Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Xocolata negra

Informació nutricional

Informació nutricional mitjana per als 1301 productes de la categoria Xocolata negra per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 1319 productes).

Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 ml
Desviació estàndard Mínim percentil 10 Mitjana percentil 90 Màxim
Energia 2.290 kj
(550 kcal)
143 kj
(35 kcal)
130 kj
(31 kcal)
2.010 kj
(481 kcal)
2.300 kj
(552 kcal)
2.500 kj
(599 kcal)
2.740 kj
(656 kcal)
Greix 39,5 g 6,03 g 0,2 g 30 g 39,3 g 50 g 61 g
Àcid gras saturat 23,4 g 4,44 g 0 g 16,4 g 23,2 g 31 g 42,9 g
Àcid gras monoinsaturat 12,2 g 4,17 g 2 g 2 g 14 g 16 g 17,2 g
Àcid gras poliinsaturat 1,17 g 0,63 g 0 g 0,2 g 1,3 g 2,65 g 4,2 g
Hidrats de carboni 37,8 g 10,6 g 0 g 20,7 g 36,5 g 54 g 80,6 g
Sucre 26,2 g 14,5 g 0 g 1 g 28 g 48 g 68 g
Polyols 35,7 g 9,27 g 14 g 20 g 40 g 45 g 51,9 g
Fiber 9,78 g 3,42 g 0 g 3,9 g 10 g 15,3 g 33,8 g
Proteïna 8,34 g 1,96 g 0 g 5,4 g 8,1 g 12 g 33,3 g
Sal comuna 0,052 g 0,062 g 0 g 0 g 0,02 g 0,17 g 15 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Calci 46,1 mg 26,5 mg 0 mg 0 mg 62 mg 75 mg 75 mg
Ferro 6,9 mg 5,41 mg 2,34 mg 2,34 mg 4,38 mg 18,4 mg 18,4 mg
Cocoa (minimum) 69,1 % 12,2 % 35 % 50 % 70 % 85 % 100 %
  • Materials d'embalatge


    Material % de productes que contenen majoritàriament el material Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (pels productes que contenen majoritàriament el material) % de productes que contenen el material Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (pels productes que contenen el material) Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (relatiu a tots els productes)
    Paper or cardboard 85.7% 9.1 g 85.7% 9.1 g 8 g
    Plàstic 7.1% 7.7 g 28.6% 2.4 g 1 g
    Vidre 0% 0% 0 g
    Metal 0% 42.9% 1.5 g 1 g
    Unknown 7.1% 3 g 21.4% 2.7 g 1 g
    Total - - - - 10 g

País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món