volunteer_activism Feu un donatiu

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Gràcies! favorite

close
arrow_upward

Chocolat noir 80% Équateur intense et floral - Ethiquable - 100 g

Chocolat noir 80% Équateur intense et floral - Ethiquable - 100 g

Codi de barres: 3760091726667 (EAN / EAN-13)

Nom comú: tablette Chocolat noir 80% cacao

Quantitat: 100 g

Empaquetament: en:Cardboard, fr:Feuille d'aluminium, fr:Impression encre végétale

Marques: Ethiquable

Categories: Snacks, Aperitius dolços, en:Cocoa and its products, Llaminadures, Xocolata, Xocolata negra, en:Extra fine dark chocolates

Etiquetes, certificacions, premis: Orgànic, Certificat per Ecocert, Orgànic UE, Comerç Just, Agricultura No-UE, FR-BIO-01, IT-BIO-014, en:Small Producers' Symbol, fr:Equitable Ecocert, fr:Triman

Origen dels ingredients: Equador, fr:Agriculture non UE, fr:Esmeraldas

Llocs de fabricació o processament: Italie

Botigues: Auchan, Carrefour, Leclerc, Iintermarché, Super U, Magasins U, Carrefour market

Països on es va vendre: França, Espanya, Suïssa

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    4 ingredients


    Francès: pâte de cacao°* d'Équateur 70%, sucre de canne*, beurre de cacao°*, Cacao : 80% minimum dans le chocolat, ° Issus de l'agriculture biologique (100%) * Issus du commerce équitable (100% du poids total avec 89% SPP)
    Rastres: en:Gluten, en:Milk, en:Nuts, en:Sesame seeds

Food processing

  • icon

    Aliments processats


    Elements that indicate the product is in the 3 - Aliments processats group:

    • Categoria: Xocolata
    • Ingredient: Sucre
    • Categoria: Aperitius dolços

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Anàlisi dels ingredients

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients


    pâte de cacao 70%, sucre de canne, beurre de cacao, Cacao 80%
    1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:fair-trade, en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 70
    2. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:fair-trade - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:fair-trade, en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 80

Nutrició

  • icon

    Poor nutritional quality


    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 5

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 9.9, rounded value: 9.9)
    • Fiber: 5 / 5 (valor: 10.2, rounded value: 10.2)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)

    Negative points: 21

    • Energia: 7 / 10 (valor: 2525, rounded value: 2525)
    • Sucres: 4 / 10 (valor: 19.2, rounded value: 19.2)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 29.3, rounded value: 29.3)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 0, rounded value: 0)

    The points for proteins are not counted because the negative points are greater or equal to 11.

    Score nutritionnel: 16 (21 - 5)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Sucre en alta quantitat (19.2%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en baixa quantitat (0%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Compared to: en:Extra fine dark chocolates
    Energia 2.525 kj
    (610 kcal)
    +10%
    Greix 48,8 g +24%
    Àcid gras saturat 29,3 g +26%
    Carbohydrates 27,6 g -25%
    Sucre 19,2 g -34%
    Fiber 10,2 g +59%
    Proteïna 9,9 g +23%
    Sal comuna 0 g -100%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
    Cocoa (minimum) 80 % +23%

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Etiquetes