Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2024 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

Xocolata negra - Pàgina 3

Informació nutricional

Informació nutricional mitjana per als 1348 productes de la categoria Xocolata negra per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 1370 productes).

Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 ml
Desviació estàndard Mínim percentil 10 Mitjana percentil 90 Màxim
Energia 2.290 kj
(549 kcal)
143 kj
(35 kcal)
130 kj
(31 kcal)
2.010 kj
(481 kcal)
2.300 kj
(551 kcal)
2.500 kj
(599 kcal)
2.740 kj
(2150 kcal)
Greix 39,3 g 6,07 g 0,049 g 30 g 39,1 g 49,4 g 61 g
Àcid gras saturat 23,4 g 4,45 g 0 g 16,4 g 23,1 g 31 g 42,9 g
Àcid gras monoinsaturat 12,2 g 4,17 g 2 g 2 g 14 g 16 g 17,2 g
Àcid gras poliinsaturat 1,17 g 0,63 g 0 g 0,2 g 1,3 g 2,65 g 4,2 g
Hidrats de carboni 38 g 10,6 g 0 g 21 g 37 g 54 g 80,6 g
Sucre 26,5 g 14,6 g 0 g 1 g 28 g 48 g 67,6 g
Polyols 35,8 g 9,06 g 14 g 20 g 40 g 45 g 51,9 g
Fiber 9,68 g 3,39 g 0 g 3,8 g 9,8 g 15 g 33,8 g
Proteïna 8,3 g 1,96 g 0 g 5,3 g 8,03 g 11,9 g 33,3 g
Sal comuna 0,052 g 0,062 g 0 g 0 g 0,02 g 0,17 g 15 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Calci 39,5 mg 27,7 mg 0 mg 10 mg 62 mg 75 mg 75 mg
Ferro 6,12 mg 5,18 mg 1,9 mg 2,34 mg 3,75 mg 15,5 mg 18,4 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 1,82 % 5,75 % 0 % 0 % 0 % 20 % 20 %
Cocoa (minimum) 69,1 % 12,1 % 33 % 50 % 70 % 85 % 100 %
  • Materials d'embalatge


    Material % de productes que contenen majoritàriament el material Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (pels productes que contenen majoritàriament el material) % de productes que contenen el material Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (pels productes que contenen el material) Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (relatiu a tots els productes)
    Paper or cardboard 85.7% 9.1 g 85.7% 9.1 g 8 g
    Plàstic 7.1% 7.7 g 28.6% 2.4 g 1 g
    Vidre 0% 0% 0 g
    Metal 0% 42.9% 1.5 g 1 g
    Unknown 7.1% 3 g 21.4% 2.7 g 1 g
    Total - - - - 10 g

País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món