Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Noir - PUUR - Carrefour Bio - 100 g
Noir - PUUR - Carrefour Bio - 100 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.
Codi de barres: 3560071413736 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Chocolat noir issu de l'agriculture biologique. Pur beurre de cacao.
Quantitat: 100 g
Empaquetament: fr:Carton à recycler, fr:Feuille d'aluminium à recycler
Marques: Carrefour Bio, Carrefour
Categories: Snacks, Aperitius dolços, Cacau i derivats, Xocolata, Xocolata negra, en:Dark chocolate bar with more than 70% cocoa
Etiquetes, certificacions, premis:
Orgànic, Orgànic UE, Agricultura No-UE, IT-BIO-014, Comptador Nutricional, Grau D NutriScore, Mantega de cacau pura, AB Agriculture Biologique
Origen del producte i / o dels seus ingredients: Fabriqué en Italie.
Productor: Fabriqué en Italie par ICAM S.p.A., Via Caio Plinio 5/7 - Orsenigo 22030, pour Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
Llocs de fabricació o processament: Orsenigo, Italie
Botigues: Carrefour Market, Carrefour
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
4 ingredients
Francès: Pâte de cacao* (fève de cacao d'origine Pérou et République Dominicaine), sucre de fleur de coco* (28%), beurre de cacao*. *biologique. Cacao: 70% minimum. Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.Rastres: en:Milk, en:Nuts
Processament d'aliments
-
Aliments processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:
- Categoria: Xocolata
- Ingredient: Sucre
- Categoria: Aperitius dolços
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans
-
Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
fr: Pâte de cacao, sucre de fleur de coco 28%, beurre de cacao, Cacao 70%- Pâte de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
- sucre de fleur de coco -> en:coconut-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 28
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
- Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 70
Nutrició
-
Poca qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 5
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 9, valor arrodonit: 9)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 9.3, valor arrodonit: 9.3)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 21
- Energia: 7 / 10 (valor: 2356, valor arrodonit: 2356)
- Sucres: 4 / 10 (valor: 22, valor arrodonit: 22)
- Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 25, valor arrodonit: 25)
- Sodi: 0 / 10 (valor: 32, valor arrodonit: 32)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: (21 - 5)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en alta quantitat (41%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (25%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en alta quantitat (22%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en baixa quantitat (0.08%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (10 g)Comparat amb: en:Dark chocolate bar with more than 70% cocoa Energia 2.356 kj
(567 kcal)236 kj
(56 kcal)+2% Greix 41 g 4,1 g -5% Àcid gras saturat 25 g 2,5 g -3% Hidrats de carboni 37 g 3,7 g +31% Sucre 22 g 2,2 g +20% Fiber 9,3 g 0,93 g -13% Proteïna 9 g 0,9 g -9% Sal comuna 0,08 g 0,008 g +92% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Entorn
-
Eco-puntuació C - Impacte ambiental moderat
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: D (Score: 35/100)
Categoria: Dark chocolate bar, more than 70% cocoa
Categoria: Dark chocolate bar, more than 70% cocoa
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.89 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 17.11 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Etiquetes amb alts beneficis ambientals
Bonificació: +15
-
AB Agriculture Biologique
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.
-
Orgànic UE
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.
-
-
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Punts negatius: -4
Política ambiental: -5
Transport: +1
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Desconegut Alt República Dominicana Mitjà Perú Alt
-
Embalatge de baix impacte
Punts negatius: -1
Forma Material Reciclatge Impacte 1 Embalatge Cartó Recycle Baix 1 Sheet Light aluminium Recycle Mitjà
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: C (Score: 45/100)
Producte: Noir - PUUR - Carrefour Bio - 100 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 35
Suma de bonificacions i punts negatius: +10
Puntuació final: 45/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 8.9 km en un cotxe de gasolina
1711 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Dark chocolate bar, more than 70% cocoa (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge de baix impacte
-
Peces d'embalatge
1 x Embalatge (Cartó)
1 x Sheet (Alumini)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Paper or cardboard Metal Total
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Desconegut Alt República Dominicana Mitjà Perú Alt
Etiquetes
-
AB Agriculture Biologique
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.
-
Orgànic UE
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.
Altres dades
Condicions de conservació: Conservation : À conserver à l'abri de l'humidité, de la chaleur (entre 18°C et 20°C) et d'odeurs parasites. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le /N° de lot : voir sur cette face.
Fonts de dades
Producte afegit per foodvisor
Última modificació de la pàgina del producte per thaialagata.
La pàgina del producte, també editada per espessetgregoire, kiliweb, org-carrefour, quentinbrd, roboto-app, tristanb, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxpbdnEswLAPQfmyGLb3dKoIoHpQY5d_oP6bao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBtbN7TsgnoaTLimhG14s-1dMH1Ue9zuZrwDKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllIWaNGA-TzWLi36w06X5_GlJIXGRf8q7oHnL6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9Zb-fvgSPhNyb6mxaHluvQc4GySvwrx5jgY6s.