Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you !

Feu un donatiu
close

Cacau i derivats

Informació nutricional

Informació nutricional mitjana per als 3665 productes de la categoria Cacau i derivats per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 3802 productes).

Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 ml
Desviació estàndard Mínim percentil 10 Mitjana percentil 90 Màxim
Energia 2.150 kj
(514 kcal)
293 kj
(72 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1.550 kj
(369 kcal)
2.260 kj
(540 kcal)
2.460 kj
(590 kcal)
4.400 kj
(2250 kcal)
Greix 31,3 g 11,6 g 0 g 4,2 g 34 g 46 g 62 g
Àcid gras saturat 17,9 g 7,44 g 0 g 2 g 19 g 29 g 43,9 g
Àcid gras monoinsaturat 8,64 g 4,84 g 0 g 0,9 g 10 g 14 g 17 g
Àcid gras poliinsaturat 1,61 g 1,4 g 0 g 0 g 1,3 g 5,3 g 21 g
Àcid gras trans 0,052 g 0,132 g 0 g 0 g 0 g 0,4 g 0,8 g
Colesterol 6,41 mg 7,07 mg 0 mg 0 mg 4,6 mg 18 mg 38 mg
Hidrats de carboni 46,5 g 14,1 g 0 g 21 g 48,6 g 67,5 g 97,6 g
Sucre 36,8 g 17,6 g 0 g 3,4 g 41 g 59 g 89 g
Polyols 33,6 g 11,1 g 3,48 g 16 g 35 g 47 g 60 g
Fiber 6,46 g 4,61 g 0 g 0,5 g 6,4 g 15 g 51,6 g
Proteïna 7,34 g 2,27 g 0 g 4 g 7 g 11,6 g 75,8 g
Sal comuna 0,138 g 0,123 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,38 g 65 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,2 % vol
Vitamina A 69,7 µg 219 µg 0 µg 0 µg 0 µg 960 µg 1.300 µg
Vitamina D 11,2 µg 9,23 µg 0 µg 0,81 µg 11 µg 44,8 µg 1.500.000 µg
Vitamina C 60,6 mg 58 mg 0 mg 0 mg 60 mg 150 mg 10.000 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 1,16 mg 1,37 mg 0 mg 0,001 mg 0,82 mg 6 mg 100 mg
Vitamin B3 16,6 mg 7,29 mg 3,14 mg 3,14 mg 18,2 mg 5.900 mg 5.900 mg
Vitamina B6 1,11 mg 0,664 mg 0 mg 0,11 mg 1,4 mg 2,11 mg 480 mg
Potassi 436 mg 314 mg 0 mg 40 mg 562 mg 1.040 mg 2.170 mg
Calci 137 mg 99 mg 0 mg 0 mg 128 mg 300 mg 1.650 mg
Fòsfor 249 mg 126 mg 0 mg 102 mg 262 mg 500 mg 24.000 mg
Ferro 9 mg 8,45 mg 0 mg 0,024 mg 6,3 mg 25,4 mg 2.100 mg
Magnesi 194 mg 111 mg 0,178 mg 56 mg 250 mg 359 mg 28.800 mg
Zinc 160 mg 360 mg 0 mg 5,45 mg 8,4 mg 1.100 mg 2.600 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 6,69 % 11,2 % 0 % 0 % 0 % 28,5 % 53,4 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 16 % 8,23 % 2,17 % 3 % 18 % 25 % 27 %
Cocoa (minimum) 62,1 % 16,9 % 10,5 % 32 % 70 % 85 % 100 %
  • Packaging materials


    Material % of products containing mostly the material Mean packaging weight per 100 g of product (for products that contain mostly the material) % of products containing the material Mean packaging weight per 100 g of product (for products that contain the material) Mean packaging weight per 100 g of product (relative to all products)
    Paper or cardboard 64% 8.5 g 64% 8.5 g 5 g
    Plàstic 32% 4.3 g 48% 3.2 g 2 g
    Vidre 0% 0% 0 g
    Metal 0% 32% 1.4 g 0 g
    Unknown 4% 3 g 12% 2.7 g 0 g
    Total - - - - 8 g

País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món