Cacau i derivats
Conté:
Informació nutricional
Informació nutricional mitjana per als 3808 productes de la categoria Cacau i derivats per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 3963 productes).
Informació nutricional | Com es ven per 100 g/100 ml |
Desviació estàndard | Mínim | percentil 10 | Mitjana | percentil 90 | Màxim |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energia |
2.150 kj (514 kcal) |
289 kj (70 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
1.560 kj (372 kcal) |
2.260 kj (540 kcal) |
2.460 kj (590 kcal) |
4.400 kj (2150 kcal) |
Greix | 31,2 g | 11,5 g | 0 g | 4,2 g | 34 g | 45,8 g | 62 g |
Àcid gras saturat | 17,9 g | 7,4 g | 0 g | 2 g | 19 g | 28,5 g | 43,9 g |
Àcid gras monoinsaturat | 8,76 g | 4,81 g | 0 g | 0,9 g | 10 g | 14 g | 17,2 g |
Àcid gras poliinsaturat | 1,57 g | 1,38 g | 0 g | 0 g | 1,24 g | 4,5 g | 21 g |
Àcid gras trans | 0,057 g | 0,142 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,4 g | 0,8 g |
Colesterol | 6,24 mg | 6,81 mg | 0 mg | 0 mg | 5 mg | 18 mg | 38 mg |
Hidrats de carboni | 46,8 g | 14 g | 0 g | 21,5 g | 49 g | 67,7 g | 97,6 g |
Sucre | 37,1 g | 17,5 g | 0 g | 3,5 g | 42 g | 59 g | 89 g |
Added sugars | 28,6 g | 27,5 g | 0 g | 0 g | 43 g | 80 g | 80 g |
Polyols | 34,2 g | 10,9 g | 3,48 g | 16 g | 38 g | 47 g | 60 g |
Fiber | 6,4 g | 4,55 g | 0 g | 0,4 g | 6,3 g | 14,4 g | 51,6 g |
Proteïna | 7,34 g | 2,25 g | 0 g | 4 g | 7 g | 11,6 g | 75,8 g |
Sal comuna | 0,139 g | 0,123 g | 0 g | 0,01 g | 0,1 g | 0,38 g | 65 g |
Alcohol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 1,2 % vol |
Vitamina A | 99,4 µg | 257 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 960 µg | 1.450 µg |
Vitamina D | 34.600 µg | 173.000 µg | 0 µg | 0 µg | 11 µg | 900.000 µg | 11.000.000 µg |
Vitamina C | 73,4 mg | 59,1 mg | 0 mg | 0 mg | 93 mg | 150 mg | 150.000 mg |
Vitamin B1 (Thiamin) | 0,899 mg | 0,639 mg | 0 mg | 0,09 mg | 0,81 mg | 3 mg | 100 mg |
Vitamin B3 | 16,5 mg | 6,31 mg | 3,14 mg | 11 mg | 16 mg | 28,3 mg | 5.900 mg |
Vitamina B6 | 1,2 mg | 0,537 mg | 0,11 mg | 0,6 mg | 1,4 mg | 2,11 mg | 480 mg |
Vitamin B9 (Folic acid) | 170 µg | 97,6 µg | 15 µg | 15 µg | 200 µg | 435 µg | 435 µg |
Vitamin B12 (cobalamin) | 3,94 µg | 5,85 µg | 0,002 µg | 0,002 µg | 2,5 µg | 960.000 µg | 960.000 µg |
Potassi | 391 mg | 304 mg | 0 mg | 40 mg | 350 mg | 1.040 mg | 2.170 mg |
Calci | 156 mg | 120 mg | 0 mg | 0 mg | 137 mg | 337 mg | 1.650 mg |
Fòsfor | 279 mg | 142 mg | 102 mg | 120 mg | 262 mg | 500 mg | 24.000 mg |
Ferro | 9,39 mg | 8,62 mg | 0 mg | 0,5 mg | 6,3 mg | 28,6 mg | 2.100 mg |
Magnesi | 189 mg | 111 mg | 0,178 mg | 56 mg | 250 mg | 359 mg | 28.800 mg |
Zinc | 160 mg | 360 mg | 5,45 mg | 5,5 mg | 8,4 mg | 1.100 mg | 2.600 mg |
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils | 5,41 % | 10,4 % | 0 % | 0 % | 0 % | 25 % | 53,4 % |
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) | 16 % | 8,23 % | 2,17 % | 3 % | 18 % | 25 % | 27 % |
Cocoa (minimum) | 61,7 % | 17 % | 8 % | 31 % | 68 % | 85 % | 100 % |
País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món
3.963 productes