Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Cola Cao 0% azúcares - 325 g
Cola Cao 0% azúcares - 325 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 8410014238450 (EAN / EAN-13)
Quantitat: 325 g
Empaquetament:
Plàstic, en:Green dot
Marques: Cola Cao
Categories: Begudes, Esmorzars, Cacau i derivats, Productes secs, Pols de coco i xocolata, Begudes instantànies, en:Chocolate powders
Etiquetes, certificacions, premis:
Conté una font de fenilalanina, Punt verd, Sense sucre afegit, Aliança Tropical
Llocs de fabricació o processament: Spain
Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: https://colacao.es/productos/colacao-cer...
Botigues: Mercadona
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
20 ingredients
Anglès: natural defatted cocoa (42%), maltodextrin, kola-malted cereal cream (wheat flour, barley malt extract, natural aroma (kola nut extract)), fiber, mineral salts (calcium, phosphorus), emulsifier (sunflower lecithin), anti-caking agent (tricalcium phosphate), flavourings, sweeteners (aspartame, acesulfame k), saltAl·lèrgens: en:Gluten, en:Soybeans
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E322 - Lecitines
- Additiu: E950 - Acesulfam K
- Additiu: E951 - Aspartam
- Ingredient: Emulsionant
- Ingredient: Aromes
- Ingredient: Maltodextrina
- Ingredient: Edulcorant
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E322 - Lecitines
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E322i - Lecitina
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E341 - Fosfat de calci
Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E341iii - Fosfat de tricalci
Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E950 - Acesulfam K
Acesulfame potassium: Acesulfame potassium - AY-see-SUL-faym-, also known as acesulfame K -K is the symbol for potassium- or Ace K, is a calorie-free sugar substitute -artificial sweetener- often marketed under the trade names Sunett and Sweet One. In the European Union, it is known under the E number -additive code- E950. It was discovered accidentally in 1967 by German chemist Karl Clauss at Hoechst AG -now Nutrinova-. In chemical structure, acesulfame potassium is the potassium salt of 6-methyl-1‚2,3-oxathiazine-4-3H--one 2‚2-dioxide. It is a white crystalline powder with molecular formula C4H4KNO4S and a molecular weight of 201.24 g/mol.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E951 - Aspartam
Aspartame: Aspartame -APM- is an artificial non-saccharide sweetener used as a sugar substitute in some foods and beverages. In the European Union, it is codified as E951. Aspartame is a methyl ester of the aspartic acid/phenylalanine dipeptide. A panel of experts set up by the European Food Safety Authority concluded in 2013 that aspartame is safe for human consumption at current levels of exposure. As of 2018, evidence does not support a long-term benefit for weight loss or in diabetes. Because its breakdown products include phenylalanine, people with the genetic condition phenylketonuria -PKU- must be aware of this as an additional source.It was first sold under the brand name NutraSweet. It was first made in 1965, and the patent expired in 1992. It was initially approved for use in food products by the U.S. Food and Drug Administration -FDA- in 1981. The safety of aspartame has been the subject of several political and medical controversies, United States congressional hearings, and Internet hoaxes.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Es desconeix si conté oli de palma
Ingredients no reconeguts: en:natural-defatted-cocoa, en:kola-malted-cereal-cream, en:kola-nut-extract, en:mineral-salts, en:phosphorusAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Es desconeix si és vegà
Ingredients no reconeguts: en:natural-defatted-cocoa, en:kola-malted-cereal-cream, en:kola-nut-extract, Fibra, en:mineral-salts, Calci, en:phosphorusAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: en:natural-defatted-cocoa, en:kola-malted-cereal-cream, en:kola-nut-extract, Fibra, en:mineral-salts, Calci, en:phosphorusAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
en: natural defatted cocoa 42%, maltodextrin, kola-malted cereal cream (wheat flour, barley malt extract, natural aroma (kola nut extract)), fiber, mineral salts (calcium, phosphorus), emulsifier (sunflower lecithin), anti-caking agent (tricalcium phosphate), flavourings, sweeteners (aspartame, acesulfame k), salt- natural defatted cocoa -> en:natural-defatted-cocoa - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
- maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.44444444444444 - percent_max: 42
- kola-malted cereal cream -> en:kola-malted-cereal-cream - percent_min: 2 - percent_max: 33.3333333333333
- wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 33.3333333333333
- barley malt extract -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- natural aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- kola nut extract -> en:kola-nut-extract - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- fiber -> en:fiber - percent_min: 0 - percent_max: 25
- mineral salts -> en:mineral-salts - percent_min: 0 - percent_max: 17.1851851851852
- calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 17.1851851851852
- phosphorus -> en:phosphorus - percent_min: 0 - percent_max: 8.59259259259259
- emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.8888888888889
- sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.8888888888889
- anti-caking agent -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 10.3111111111111
- tricalcium phosphate -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.3111111111111
- flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sweeteners -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5
- aspartame -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- acesulfame k -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrició
-
Molt bona qualitat nutricional
⚠️ Atenció: no s'ha especificat la quantitat de fruites, verdures i fruits secs, no es té en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 3
- Proteïnes: 2 / 5 (valor: 3.7, valor arrodonit: 3.7)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1.2, valor arrodonit: 1.2)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 1
- Energia: 0 / 10 (valor: 215, valor arrodonit: 215)
- Sucres: 1 / 10 (valor: 4.8, valor arrodonit: 4.8)
- Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.4, valor arrodonit: 0.4)
- Sodi: 0 / 10 (valor: 52, valor arrodonit: 52)
Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.
Puntuació nutricional: (1 - 3)
Nutri-Score:
-
Informació nutricional
Informació nutricional Preparat
per 100 g/100 mlComparat amb: en:Chocolate powders Energia 215 kj
(51 kcal)Greix 0,6 g Àcid gras saturat 0,4 g Hidrats de carboni 7,1 g Sucre 4,8 g Fiber 1,2 g Proteïna 3,7 g Sal comuna 0,13 g Fòsfor 122 mg Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ?
Entorn
-
Eco-puntuació C - Impacte ambiental moderat
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 54/100)
Categoria: Instant cocoa or chocolate beverage, with sugar, ready-to-drink (reconstituted with standard semi-skimmed milk)
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.14 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.48 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
Punts negatius: -15
⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.⚠️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: C (Score: 44/100)
Producte: Cola Cao 0% azúcares - 325 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 54
Suma de bonificacions i punts negatius: -10
Puntuació final: 44/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.8 km en un cotxe de gasolina
148 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Instant cocoa or chocolate beverage, with sugar, ready-to-drink (reconstituted with standard semi-skimmed milk) (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Etiquetes
Fonts de dades
Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per bartolomeu.
La pàgina del producte, també editada per alia, carlahask, ecoscore-impact-estimator, inf, javiertoti, kiliweb, mariamonikatirado, mbe, musarana, packbot, pacofood, robot8a, rosamary, tacite, tacite-mass-editor, thaialagata, yuka.SG9rUE5xSXJ0K3NuaS9NVTh4alEydk5LNVpLQ1REM3BDT293SUE9PQ, yuka.WTV3ZE4vazhqOW9qbHNFaTNTalBvZHRXeDZHTkJHN25JdFkvSVE9PQ, yuka.YjRGUU9ZUUNuLzFRc3M4OHhSWG85SUlyNmIyekEwNktBdUVWSWc9PQ.