Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2024 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

Cacau i derivats - Pàgina 2

Informació nutricional

Informació nutricional mitjana per als 3946 productes de la categoria Cacau i derivats per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 4117 productes).

Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 ml
Desviació estàndard Mínim percentil 10 Mitjana percentil 90 Màxim
Energia 2.160 kj
(515 kcal)
285 kj
(69 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1.570 kj
(373 kcal)
2.260 kj
(540 kcal)
2.460 kj
(589 kcal)
13.000 kj
(3110 kcal)
Greix 31,3 g 11,4 g 0 g 4,4 g 34 g 45,7 g 88,9 g
Àcid gras saturat 17,9 g 7,33 g 0 g 2 g 19 g 28,3 g 44,4 g
Àcid gras monoinsaturat 8,88 g 4,68 g 0,5 g 0,9 g 10 g 14 g 17,2 g
Àcid gras poliinsaturat 1,54 g 1,36 g 0 g 0 g 1,2 g 4,5 g 21 g
Àcid gras trans 0,071 g 0,148 g 0 g 0 g 0 g 0,4 g 0,8 g
Colesterol 6,41 mg 6,61 mg 0 mg 0 mg 5 mg 18 mg 38 mg
Hidrats de carboni 47 g 13,8 g 0 g 22 g 49 g 68 g 356 g
Sucre 37,3 g 17,4 g 0 g 3,7 g 42 g 59 g 89 g
Added sugars 33,3 g 24 g 0 g 0 g 43 g 76,9 g 80 g
Polyols 34,7 g 11,2 g 3,48 g 16 g 38 g 49 g 97 g
Fiber 6,38 g 4,49 g 0 g 0,5 g 6,3 g 14,1 g 222 g
Proteïna 7,33 g 2,25 g 0 g 4 g 7 g 11,6 g 178 g
Sal comuna 0,14 g 0,124 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,38 g 65 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,2 % vol
Vitamina A 111 µg 251 µg 0 µg 0 µg 0 µg 960 µg 1.450 µg
Vitamina D 33.300 µg 170.000 µg 0 µg 0 µg 11 µg 900.000 µg 11.000.000 µg
Vitamin E 8,35 mg 3,77 mg 0,96 mg 4,62 mg 10 mg 14,2 mg 19,6 mg
Vitamina C 75,9 mg 65,8 mg 0 mg 0 mg 75 mg 177 mg 150.000 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,807 mg 0,577 mg 0 mg 0,063 mg 0,81 mg 3 mg 100 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,886 mg 0,683 mg 0,136 mg 0,17 mg 0,727 mg 2,11 mg 480 mg
Vitamin B3 15,7 mg 6,83 mg 3,14 mg 7,1 mg 16 mg 28,3 mg 5.900 mg
Vitamina B6 1,07 mg 0,578 mg 0,056 mg 0,11 mg 1 mg 2,11 mg 480 mg
Vitamin B9 (Folic acid) 146 µg 103 µg 7 µg 15 µg 188 µg 390 µg 435 µg
Vitamin B12 (cobalamin) 14,7 µg 39,4 µg 0,19 µg 0,48 µg 2,5 µg 150 µg 960.000 µg
Potassi 412 mg 300 mg 0 mg 42 mg 350 mg 1.100 mg 2.170 mg
Calci 182 mg 150 mg 0 mg 10 mg 155 mg 543 mg 1.650 mg
Fòsfor 295 mg 170 mg 98 mg 102 mg 262 mg 700 mg 24.000 mg
Ferro 9,9 mg 8,83 mg 0 mg 0,5 mg 7 mg 28,6 mg 2.100 mg
Magnesi 199 mg 109 mg 0,178 mg 12 mg 239 mg 756 mg 28.800 mg
Zinc 131 mg 330 mg 0,74 mg 5,45 mg 8,4 mg 1.100 mg 2.600 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 4,01 % 8,7 % 0 % 0 % 0 % 27 % 53,4 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 16 % 8,23 % 2,17 % 3 % 18 % 25 % 27 %
Cocoa (minimum) 61,4 % 17,2 % 8 % 31 % 67 % 85 % 100 %
  • Materials d'embalatge


    Material % de productes que contenen majoritàriament el material Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (pels productes que contenen majoritàriament el material) % de productes que contenen el material Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (pels productes que contenen el material) Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (relatiu a tots els productes)
    Paper or cardboard 64% 8.5 g 64% 8.5 g 5 g
    Plàstic 32% 4.3 g 48% 3.2 g 2 g
    Vidre 0% 0% 0 g
    Metal 0% 32% 1.4 g 0 g
    Unknown 4% 3 g 12% 2.7 g 0 g
    Total - - - - 8 g

País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món