volunteer_activism Feu un donatiu

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Gràcies! favorite

close
arrow_upward

Dulce de membrillo - Alteza - 400 g

edit Edita la pàgina

Dulce de membrillo - Alteza - 400 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8480024739902 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Dulce de membrillo primera

Quantitat: 400 g

Empaquetament: es:Tarrina de plástico

Marques: Alteza, Euromadi Ibérica S.A.

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Snacks, Aliments amb base de fruites i verdures, Aperitius dolços, Llaminadures, Aliments amb base de fruites, en:Fruit pastes, en:Quince cheeses

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Lliure de gluten, Vegà, Classe I, Punt verd

Llocs de fabricació o processament: Arroyo de la Encomienda, Valladolid (provincia), Castilla y León, España

EMB code: NIF: A-47002878, ES 21.00106/VA CE, DULCES Y CONSERVAS HELIOS S.A.

Botigues: Supermercados Gigante, Alteza

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    10 ingredients

    Castellà: Membrillo, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, espesantes: E-410 y E-407, acidulante: E-330, conservador: E-211.

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E407 - Carragahen
    • Additiu: E410 - Goma de garrofí
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Espessidor

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E211 - Benzoat de sodi

    Sodium benzoate: Sodium benzoate is a substance which has the chemical formula NaC7H5O2. It is a widely used food preservative, with an E number of E211. It is the sodium salt of benzoic acid and exists in this form when dissolved in water. It can be produced by reacting sodium hydroxide with benzoic acid.
    Source: Wikipedia (Anglès)

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Source: Wikipedia (Anglès)

  • E407 - Carragahen

    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    Membrillo, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, espesantes (e410), e407, acidulante (e330), conservador (e211)
    1. Membrillo -> en:quince - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

Nutrició

  • icon

    Average nutritional quality

    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 14

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 3

    • Proteïnes: 0 / 5 (valor: 0.5, rounded value: 0.5)
    • Fiber: 3 / 5 (valor: 3, rounded value: 3)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 14.2857142857143, rounded value: 14.3)

    Negative points: 12

    • Energia: 2 / 10 (valor: 954, rounded value: 954)
    • Sucres: 10 / 10 (valor: 52, rounded value: 52)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0, rounded value: 0)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 0, rounded value: 0)

    The points for proteins are not counted because the negative points are greater or equal to 11.

    Score nutritionnel: 9 (12 - 3)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Sucre en alta quantitat (52%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en baixa quantitat (0%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Compared to: en:Quince cheeses
    Energia 954 kj
    (228 kcal)     		-2%
    Greix 0 g -100%
    Àcid gras saturat 0 g -100%
    Carbohydrates 55 g -3%
    Sucre 52 g +13%
    Fiber 3 g +9%
    Proteïna 0,5 g +48%
    Sal comuna 0 g -100%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 14,286 %

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Fonts de dades

Producte afegit per javichu
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per kiliweb, neptuno, teolemon, yuka.UnBJbEVyc2htY3NSbWM4WDN5SHl3ZmhjNGFUd1RHQ3NMY3d4SVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina