scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Hummus - Eroski - 200 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8480010286793 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 200 g

Empaquetament: Plàstic, en:pp-polypropylene, en:Terrine pot

Marques: Eroski

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Condiments, Productes per untar, Productes amb base vegetal per untar, Productes salats per untar, Salses, en:Dips, Hummus, en:Classic hummus, en:groceries

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, en:Source of fibre, Vegà, Punt verd, Alt en fibra, Comptador Nutricional, Grau A Nutriscore, Recicla amarillo, Recicla azul

Origen dels ingredients: Regne Unit

Llocs de fabricació o processament: Avda. de la Palmera 35 41013 Sevilla, PLN Distribución S.A.

Botigues: Eroski

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    14 ingredients

    Castellà: Garbanzos cocidos 54,5% (garbanzos, agua), aceite vegetal de nabina 16%, tahini 14%, concentrado de zumo de limón, agua, aceite de oliva (1,9%), ajo granulado, sal, corrector de acidez: ácido cítrico y conservador: sorbato potásico.
    Al·lèrgens: en:Sesame seeds

Food processing

  • icon

    Aliments processats

    Elements that indicate the product is in the 3 - Aliments processats group:

    • Additiu: E202 - Sorbat de potassi
    • Ingredient: Conservant
    • Ingredient: Sal
    • Ingredient: Oli vegetal

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E202 - Sorbat de potassi

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Source: Wikipedia (Anglès)

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    Garbanzos cocidos 54.5% (garbanzos, agua), aceite vegetal de nabina 16%, tahini 14%, concentrado de zumo de limón, agua, aceite de oliva 1.9%, ajo, sal, corrector de acidez (ácido cítrico, conservador), sorbato potásico
    1. Garbanzos cocidos -> en:cooked-chickpeas - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 54.5 - percent: 54.5 - percent_max: 54.5
      1. garbanzos -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 27.25 - percent_max: 54.5
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 27.25
    2. aceite vegetal de nabina -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    3. tahini -> en:tahini - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    4. concentrado de zumo de limón -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.21428571428571 - percent_max: 11.7
    5. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent_max: 9.0952380952381
    6. aceite de oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    7. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    8. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    9. corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      2. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    10. sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

Nutrició

  • icon

    Good nutritional quality

    ⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta però s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 4

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 9

    • Proteïnes: 4 / 5 (valor: 7.3, rounded value: 7.3)
    • Fiber: 5 / 5 (valor: 9.2, rounded value: 9.2)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 4.11428571428571, rounded value: 4.1)

    Negative points: 10

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1423, rounded value: 1423)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 0.6, rounded value: 0.6)
    • Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 3, rounded value: 3)
    • Sodi: 4 / 10 (valor: 400, rounded value: 400)

    The points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

    Score nutritionnel: 1 (10 - 9)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (0.6%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en Quantitat moderada (1%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (50g)     		Compared to: en:Classic hummus
    Energia 1.423 kj
    (340 kcal)     		712 kj
    (170 kcal)     		+26%
    Greix 27 g 13,5 g +25%
    Àcid gras saturat 3 g 1,5 g +11%
    Carbohydrates 13 g 6,5 g +30%
    Sucre 0,6 g 0,3 g -12%
    Fiber 9,2 g 4,6 g +52%
    Proteïna 7,3 g 3,65 g +12%
    Sal comuna 1 g 0,5 g +1%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 4,114 % 4,114 %
Mida de la porció: 50g

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per duhowpi.
La pàgina del producte, també editada per ecoscore-impact-estimator, elcoco, hungergames, lorsitog, mijano, moon-rabbit, musarana, neptuno, off.4afe02aa-6152-4d12-8890-6d9ce9a220cb, openfoodfacts-contributors, packbot, pyrka, roboto-app, teolemon, yuka.SFpvN01mMHJvcUFxbC9jQTRoZjQ4SUovd0xTS2ZWdXFKTWNQSWc9PQ, yuka.UmJ3R0NMUWl1OW9LbmNNSDNoZUp4dFJaOWMvM2RsdW9kY3dYSVE9PQ, yuka.WUxFdlR2cFIvNklTaHNZTy9pcmY1OUJNeVphblIxdXlDZHBBSVE9PQ, yuka.WWFvOUhhTXp1cVlVa3Nadm9Eam94OWxWK0xuMlVXK09KYlVKSWc9PQ, yuka.WnZvc080cGVxdWhSc2RzZTB5M1cvOTFwOTQ2M2IybnZjZm9hSVE9PQ, yuka.YUlrUkU1Z1FvYWtHdk1ZVDlFalZ3L2xFNHJ1NGZES1BGTUZPSUE9PQ, yuka.ZUs0dUtyNGtqZmMzdk04bS93N244K3BleExXSmZVQ1dPdnBPSUE9PQ, yuka.ZmZrdU00Z0FtNmdCcXRoaDR5T0wydFp6bDZUNVJ6eTRNdmM2SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk97dPnn_hjnEQzuknHXmvqBDLPvf_FA4a_6CKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllwXAvnHqwuVDh_SvUjWwsyeFILtfc5D4IWqaqs.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina