Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
arrow_upward

Mozza galb bio 125g - Galbani - 125 g

Mozza galb bio 125g - Galbani - 125 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant LACTALIS FROMAGES.

Codi de barres:
8000430133356(EAN / EAN-13)

Nom comú: Fromage à pâte filée biologique

Quantitat: 125 g

Empaquetament: en:Envelope

Marques: Galbani

Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, Formatges italians, en:Stretched-curd cheeses, Mozzarella

Etiquetes, certificacions, premis: Orgànic, Vegetarià, Orgànic UE, Agricultura UE, EU Ecolabel, IT-BIO-007
Orgànic UE EU Ecolabel

Origen del producte i / o dels seus ingredients: Lait origine : Italie

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

  • icon

    Nutri-Score C

    Qualitat nutricional mitjana
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.

    icon

    Punts negatius: 14/55

    • icon

      Energia

      2/10 points (891kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (0.3g)

      Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    • icon

      Sal

      2/20 points (0.6g)

      Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.

    icon

    Punts positius: 6/17

    • icon

      Proteïnes

      6/7 points (17g)

      Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (0g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detalls del càlcul de la Nutri-Score


      ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
      ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

      Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

      This product is considered to be cheese for the calculation of the Nutri-Score.

      Points for proteins are counted because the product is considered to be cheese.

      Puntuació nutricional: 8 (14 - 6)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (300 g)
    Comparat amb: Mozzarella
    Energia 891 kj
    (214 kcal)
    2.670 kj
    (642 kcal)
    -18%
    Greix 16 g 48 g -19%
    Àcid gras saturat 11 g 33 g -19%
    Hidrats de carboni 0,6 g 1,8 g -41%
    Sucre 0,3 g 0,9 g -56%
    Fiber ? ?
    Proteïna 17 g 51 g -13%
    Sal comuna 0,6 g 1,8 g -32%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 300 g

Ingredients

  • icon

    4 ingredients


    : LAIT pasteurisé biologique (origine : Italie), sel, coagulant microbien, ferments lactiques.
    Al·lèrgens: en:Milk

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:

    • Categoria: Formatge
    • Ingredient: Sal
    • Ingredient: Enzim
    • Ingredient: Cultiu microbiològic

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Anàlisi dels ingredients

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : LAIT pasteurisé, sel, coagulant microbien, ferments lactiques
    1. LAIT pasteurisé -> en:pasteurised-milk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 98.2 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    3. coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    4. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    • Lait origine : Italie
      Lait origine -> fr:lait-origine

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Etiquetes

Altres dades

Condicions de conservació: Conserver au froid entre +4°C et +6°C. A consommer rapidement après ouverture (24 heures)

Servei al client: GALBANI Conseils, - F 53089 LAVAL Cedex 9

Informa d'un problema

Fonts de dades

El fabricant LACTALIS FROMAGES utilitza Agena3000 per transmetre automàticament dades i fotos dels seus productes.

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per inf.
La pàgina del producte, també editada per date-limite-app, dotsuke, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-lactalis-fromages, roboto-app, yuka.BpVTBMeLIv4IG_fT_6gMgByVS_7DOvJ8SHRUog, yuka.CuljO-OxD5MbQPX-jb9u1RvqJv_JL9JZNSJTog, yuka.K5xpLY6vGsgQLvT09IIf2Wm8FfbJCqFZF30wog, yuka.LJAfHsK7Few5TMLsga843QHgH83RKvBnP1sGog, yuka.LKt_bfCiBMh-RNzS9KUSzmGXDffAW6RWQHoIoQ, yuka.La4dHvvTFOcoLcX-94ce3yfjTcS5P9tnCn4Bog, yuka.NbVPOvu7E5IlAMT5wNNk2R-ZMPfJDP9JP1Atog, yuka.NplGA4-QI81-JMjCjpwp7ganGuzSI_BYGnUrog, yuka.P41LN4XaH8UEQMb78Y4F9gqwGubdBMZ1PGQNoQ, yuka.Pb5gbICLP_47RsL3zL450zibNeTCHPRFPC4Uog, yuka.R2ZFY0lMNVFyL3dyeThNbG9EVGUvZTlRbkpDSlZ6MjRDTWsvSVE9PQ, yuka.RnJreUVmZ2JoK1FIa2NJYTcwMzUrZEZjeXJhb2RtaTFCN0pJSVE9PQ, yuka.SDRZL0xZVUNqZlU3aXNNRy9RbnhvSXdyOTdLZ1JXcWxMTnNQSWc9PQ, yuka.U1k4QU4vZ2JnTk1haThGdTVBaUVvWXBYMVlQemNseU9CY0F1SVE9PQ, yuka.UVp3aUY1WXcrYVlLaHMwL3dVdUUzYzllMThENVpEbVFPOWd3SVE9PQ, yuka.UW9FS0x2NWJ2OVlHbDlnSHJrajZ4b2xReTdhelVEdXZGOGNTSWc9PQ, yuka.WExnN05Md3IrOHNFdFBRZDJoMzFvT2xYenFhSlkyaTJPdUVnSVE9PQ, yuka.WWExZVQ3VWFpK0UwdXNNRnd3ai8zTUpLNlp5MFVFeXlKOE14SVE9PQ, yuka.WlBFck5vMHVxZmdZb2NReG9pejAyTk11MXI2MFVreW5KY1VjSVE9PQ, yuka.WnZzdUtyeGMvTVVWdC9jODdDNk8rTUpjL0xLT1hqaVlBZXMrSVE9PQ, yuka.YjV3WVRLY0RoYUJiaThVaS8wem85ZnNrbUtDRGRHbVlkczVPSUE9PQ, yuka.ZDQ0U0haWUlnZVFNZ3ZSbi96WCsxY3AwNUphWVdtaVBkdkVoSVE9PQ, yuka.ZHJveFBZOGJtcWxUdy9FaTFEN085STlJK2Jyd1hEK2FBdTQvSUE9PQ, yuka.ZTVvQVQ0NDUrZEFnaDhZQjNrTDc5dXAxL29HUlpFRHNKckUxSVE9PQ, yuka.ZWF4WkhKaGF2OVF0c3NVNDV5LzArYzFXMzVxRFRVeVpjUEJNSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdpS_fekxHgCifntkrb34ehEZjYPIBJz4bVb6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdlSvfiiR7hMzzRp0u56NXQHL61W4x1-ILmLqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmh2fPTbuGv_CSX5nmahn97fBKPGPut_utLiMqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmplYefSggDZJgXvxXfVntqicp_SaPNN8o37b6o, ztoclo.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.