Aliments fermentats

Informació nutricional

Informació nutricional mitjana per als 7513 productes de la categoria Aliments fermentats per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 7934 productes).

Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 ml
Desviació estàndard Mínim percentil 10 Mitjana percentil 90 Màxim
Energia 1.100 kj
(265 kcal)
580 kj
(138 kcal)
0 kj
(0 kcal)
243 kj
(58 kcal)
1.260 kj
(303 kcal)
1.830 kj
(437 kcal)
6.190 kj
(1480 kcal)
Greix 19,9 g 13,2 g 0 g 0,8 g 23 g 37 g 92 g
Àcid gras saturat 13,3 g 9,23 g 0 g 0,26 g 15,6 g 26 g 42,8 g
Àcid gras monoinsaturat 0,647 g 0,593 g 0 g 0,001 g 0,5 g 2,8 g 9,7 g
Àcid gras poliinsaturat 0,923 g 0,51 g 0 g 0,001 g 1,2 g 1,5 g 17,2 g
Àcid gras trans 0,154 g 0,371 g 0 g 0 g 0 g 3,33 g 5,1 g
Colesterol 15,7 mg 32,3 mg 0 mg 0 mg 0,017 mg 100 mg 17.000 mg
Carbohydrates 4,04 g 4,14 g 0 g 0 g 2,2 g 12,9 g 92 g
Sucre 3,04 g 3,82 g 0 g 0 g 1 g 11,7 g 52 g
Lactosa 0,005 g 0,005 g 0 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,1 g
Maltosa 0,152 g 0,166 g 0 g 0 g 0,13 g 0,564 g 0,564 g
Fiber 0,321 g 0,553 g 0 g 0 g 0 g 1,5 g 45,6 g
Proteïna 15,6 g 9,18 g 0 g 3 g 19 g 27 g 55 g
Sal comuna 1,01 g 0,711 g 0 g 0,1 g 1,2 g 2 g 167 g
Alcohol 0,16 % vol 0,359 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1 % vol 4,5 % vol
Vitamina A 111.000 µg 417.000 µg 0 µg 0 µg 160 µg 1.670.000 µg 173.000.000 µg
Vitamina D 0,917 µg 0,323 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,5 µg 1.200.000 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,207 mg 0,009 mg 0,18 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,3 mg
Vitamina B6 0,201 mg 0,088 mg 0 mg 0 mg 0,21 mg 210 mg 210 mg
Vitamin B9 (Folic acid) 27,5 µg 8,29 µg 0 µg 30 µg 30 µg 30 µg 39,4 µg
Vitamin B12 (cobalamin) 1,26 µg 2,58 µg 0 µg 0,38 µg 0,38 µg 2,54 µg 200.000 µg
Calci 273 mg 244 mg 0 mg 106 mg 133 mg 819 mg 120.000 mg
Fòsfor 248 mg 128 mg 0 mg 0,45 mg 240 mg 460 mg 691 mg
Ferro 1,15 mg 1,01 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 2,1 mg 140 mg
Zinc 1,5 mg 0 mg 1,5 mg 1,5 mg 1,5 mg 1,5 mg 1,5 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 1,02 % 2,58 % 0 % 0 % 0 % 8 % 15 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 8,25 % 1,92 % 2 % 5 % 8,3 % 10,5 % 18 %

País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món

Els productes de la categoria Aliments fermentats

Veure el resultat de tot el món

Enllaç permanent a aquests resultats, es pot compartir per correu electrònic i a les xarxes socials