Aliments fermentats

Categoria: Aliments fermentats

Conté:

Informació nutricional

Informació nutricional mitjana per als 6036 productes de la categoria Aliments fermentats per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 6420 productes).

Informació nutricional
Informació nutricional As sold
per 100 g/100 ml
Desviació estàndard Mínim percentil 10 Mitjana percentil 90 Màxim
Energy (kJ) 729 kj 503 kj 0 kj 201 kj 496 kj 1.590 kj 2.140 kj
Energy (kcal) 256 kcal 139 kcal 0 kcal 56 kcal 285 kcal 437 kcal 1460 kcal
Energy 1.060 kj
(256 kcal)
582 kj
(139 kcal)
0 kj
(0 kcal)
234 kj
(56 kcal)
1.180 kj
(285 kcal)
1.820 kj
(437 kcal)
6.100 kj
(1460 kcal)
Fat 19,1 g 13,4 g 0 g 0,5 g 21 g 37 g 81 g
- Saturated fat 12,8 g 9,38 g 0 g 0,2 g 14 g 26 g 42,8 g
- Monounsaturated fat 0,609 g 0,547 g 0 g 0,007 g 0,5 g 2,8 g 9,7 g
- Polyunsaturated fat 0,992 g 0,469 g 0 g 0,002 g 1,2 g 1,5 g 1,6 g
- Trans fat 0,266 g 0,801 g 0 g 0 g 0 g 3,33 g 5,1 g
- Cholesterol 11,8 mg 26,8 mg 0 mg 0 mg 2 mg 100 mg 141 mg
Carbohydrates 4,27 g 4,2 g 0 g 0,5 g 2,5 g 13 g 75,4 g
- Sugars 3,28 g 3,94 g 0 g 0 g 1 g 12 g 52 g
Fibers 0,381 g 0,563 g 0 g 0 g 0 g 1,5 g 5,1 g
Proteins 14,9 g 9,13 g 0 g 3 g 18 g 26 g 65 g
Salt 0,977 g 0,711 g 0 g 0,1 g 1,18 g 2 g 19,3 g
Sodium 0,391 g 0,285 g 0 g 0,04 g 0,472 g 0,8 g 7,72 g
Alcohol 0,222 % vol 0,416 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1 % vol 4,5 % vol
Vitamin A 109 µg 74,5 µg 0 µg 0 µg 160 µg 214 µg 250 µg
Vitamin D 0,86 µg 0,268 µg 0,001 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,5 µg 200.000 µg
Vitamin B9 (Folic acid) 30 µg 0 µg 30 µg 30 µg 30 µg 39,4 µg 39,4 µg
Vitamin B12 (cobalamin) 5,57 µg 22,8 µg 0 µg 0,38 µg 0,76 µg 138 µg 200.000 µg
Calcium 242 mg 212 mg 0 mg 107 mg 130 mg 780 mg 97.200 mg
Phosphorus 234 mg 119 mg 0 mg 0 mg 240 mg 460 mg 560 mg
Iron 1,05 mg 0,996 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 2,1 mg 140 mg
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils 0,6 % 2,19 % 0 % 0 % 0 % 9 % 15 %
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 8,17 % 1,95 % 2 % 5 % 8,1 % 10,5 % 18 %
Nutrition score - France 11,1 11,1 11,1 11,1 11,1 11,1 11,1
Nutri-Score D D D D D D

Els productes de la categoria Aliments fermentats

País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món