Aliments fermentats

Categoria: Aliments fermentats

Conté:

Informació nutricional

Informació nutricional mitjana per als 5095 productes de la categoria Aliments fermentats per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 5442 productes).

Informació nutricional
Informació nutricional As sold
per 100 g/100 ml
Desviació estàndard Mínim percentil 10 Mitjana percentil 90 Màxim
Energy (kJ) 722 kj 511 kj 0 kj 194 kj 469 kj 1.610 kj 2.140 kj
Energy (kcal) 245 kcal 138 kcal 0 kcal 55 kcal 271 kcal 427 kcal 1700 kcal
Energy 1.010 kj
(245 kcal)
578 kj
(138 kcal)
0 kj
(0 kcal)
230 kj
(55 kcal)
1.100 kj
(271 kcal)
1.770 kj
(427 kcal)
6.200 kj
(1700 kcal)
Fat 17,8 g 13,3 g 0 g 0,5 g 19,5 g 36 g 85 g
- Saturated fat 11,9 g 9,25 g 0 g 0,2 g 12,5 g 25 g 55 g
- Monounsaturated fat 0,631 g 0,543 g 0 g 0,3 g 0,5 g 2,8 g 9,7 g
- Polyunsaturated fat 1,03 g 0,43 g 0 g 0,2 g 1,2 g 1,5 g 1,6 g
- Trans fat 0,348 g 0,9 g 0 g 0 g 0 g 3,33 g 5,1 g
- Cholesterol 11,8 mg 26,8 mg 0 mg 0 mg 2 mg 100 mg 141 mg
Carbohydrates 4,59 g 4,34 g 0 g 0,2 g 3 g 13,2 g 75,4 g
- Sugars 3,62 g 4,1 g 0 g 0 g 1,55 g 12 g 52 g
Fibers 0,405 g 0,579 g 0 g 0 g 0 g 1,7 g 5,1 g
Proteins 14,1 g 9,17 g 0 g 3 g 14,8 g 26 g 65 g
Salt 0,914 g 0,715 g 0 g 0,1 g 1 g 1,96 g 19,3 g
Sodium 0,365 g 0,286 g 0 g 0,04 g 0,4 g 0,786 g 7,72 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 4,5 % vol
Vitamin A 115 µg 67,3 µg 0 µg 0 µg 120 µg 214 µg 250 µg
Vitamin D 0,892 µg 0,245 µg 0,001 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,5 µg 200.000 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,219 mg 0,025 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,3 mg 0,3 mg
Vitamin B9 (Folic acid) 31 µg 2,95 µg 30 µg 30 µg 30 µg 93 µg 93 µg
Vitamin B12 (cobalamin) 7,69 µg 29,3 µg 0 µg 0,38 µg 0,38 µg 138 µg 200.000 µg
Calcium 244 mg 211 mg 0 mg 111 mg 132 mg 780 mg 3.700 mg
Phosphorus 257 mg 126 mg 0 mg 0,45 mg 240 mg 460 mg 560 mg
Iron 0,931 mg 0,989 mg 0 mg 0 mg 0,5 mg 2,1 mg 2,1 mg
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils 0,954 % 2,79 % 0 % 0 % 0 % 10 % 46 %
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 8,3 % 1,88 % 2,7 % 5 % 8,5 % 10,5 % 18 %
Nutrition score - France 9,53 9,53 9,53 9,53 9,53 9,53 9,53
Nutri-Score C C C C C C

Els productes de la categoria Aliments fermentats

País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món