Aliments fermentats

Categoria: Aliments fermentats

Conté:

Informació nutricional

Informació nutricional mitjana per als 4277 productes de la categoria Aliments fermentats per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 4589 productes).

Informació nutricional As sold
per 100 g/100 ml
Desviació estàndard Mínim percentil 10 Mitjana percentil 90 Màxim
Energy (kJ) 688 kj 493 kj 0 kj 194 kj 415 kj 1.570 kj 2.140 kj
Energy (kcal) 245 kcal 138 kcal 0 kcal 54 kcal 265 kcal 431 kcal 1700 kcal
Energy 1.000 kj
(245 kcal)
578 kj
(138 kcal)
0 kj
(0 kcal)
222 kj
(54 kcal)
1.080 kj
(265 kcal)
1.790 kj
(431 kcal)
6.200 kj
(1700 kcal)
Fat 17,6 g 13,3 g 0 g 0,5 g 18,5 g 36 g 91,7 g
- Saturated fat 11,8 g 9,26 g 0 g 0,2 g 12 g 25 g 61,7 g
- Monounsaturated fat 0,61 g 0,499 g 0,007 g 0,4 g 0,5 g 2,8 g 9,7 g
- Polyunsaturated fat 1,12 g 0,332 g 0,001 g 0,3 g 1,2 g 1,5 g 1,6 g
- Trans fat 0,109 g 0,284 g 0 g 0 g 0 g 1 g 3,33 g
- Cholesterol 11,9 mg 27,6 mg 0 mg 0 mg 0 mg 100 mg 141 mg
Carbohydrates 4,59 g 4,33 g 0 g 0,4 g 3 g 13,3 g 75,4 g
- Sugars 3,64 g 4,09 g 0 g 0 g 1,6 g 12,1 g 52 g
Fibers 0,384 g 0,565 g 0 g 0 g 0 g 1,5 g 5,1 g
Proteins 14 g 9,11 g 0 g 3 g 14 g 26 g 65 g
Salt 0,913 g 0,714 g 0 g 0,1 g 1 g 1,96 g 19,3 g
Sodium 0,365 g 0,286 g 0 g 0,04 g 0,4 g 0,784 g 7,72 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 4,5 % vol
Vitamin A 117 µg 73,4 µg 0 µg 0 µg 160 µg 214 µg 250 µg
Vitamin D 0,872 µg 0,228 µg 0,75 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,5 µg 750 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,219 mg 0,025 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,3 mg 0,3 mg
Vitamin B12 (cobalamin) 1,25 µg 3,34 µg 0,38 µg 0,38 µg 0,38 µg 15 µg 380 µg
Calcium 248 mg 214 mg 0 mg 120 mg 130 mg 780 mg 3.500 mg
Phosphorus 272 mg 122 mg 0 mg 150 mg 240 mg 460 mg 560 mg
Iron 0,931 mg 0,989 mg 0 mg 0 mg 0,5 mg 2,1 mg 2,1 mg
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils 1,04 % 2,9 % 0 % 0 % 0 % 10 % 46 %
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 8,3 % 1,88 % 2,7 % 5 % 8,5 % 10,5 % 18 %
Nutrition score - France 9,5 9,5 9,5 9,5 9,5 9,5 9,5
Nutri-Score C C C C C C

Els productes de la categoria Aliments fermentats

País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món