Please give to our 2024 Fundraiser
Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:
-
keeping our database open & available to all,
- technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
-
remain independent of the food industry,
-
engage a community of committed citizens,
-
support the advancement of public health research.
Formatges italians
Pertany a:
Formatge, Productes làctics fermentats, Aliments fermentats, Productes làctics
Conté:
- Asiago
- Burrate
- Fontina
- Gorgonzola
- Grana padano
- Mascarpone
- Mozzarella
- Parmigiano Reggiano
- Pecorino
- Piave
- Ricotta
- Robiola
- Scamorza
- Stracchino
- Taleggio
- en:Tomino
- fr:Gorgonzola et mascarpone
- it:Bitto
- it:Bra
- Burrata di Andria
- it:Caciocavallo Silano
- it:Canestrato di Moliterno
- Canestrato Pugliese
- it:Casatella Trevigiana
- it:Casciotta d'Urbino
- it:Castelmagno
- it:Fiore Sardo
- it:Formaggella del Luinese
- it:Formaggio di Fossa di Sogliano
- it:Formai de Mut Dell'alta Valle Brembana
- it:Montasio
- it:Monte Veronese
- it:Murazzano
- it:Nostrano Valtrompia
- it:Ossolano
- it:Pecorino di Filiano
- it:Pecorino Sardo
- it:Pecorino Toscano
- it:Piacentinu Ennese
- it:Provola dei Nebrodi
- it:Puzzone di Moena
- it:Quartirolo Lombardo
- it:Ragusano
- it:Raschera
- Salva Cremasco
- it:Spressa delle Giudicarie
- it:Squacquerone di Romagna
- it:Stelvio
- it:Strachitunt
- it:Toma Piemontese
- it:Valle d'Aosta Fromadzo
- it:Valtellina Casera
- it:Vastedda della valle del Belìce
Informació nutricional
Informació nutricional mitjana per als 691 productes de la categoria Formatges italians per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 720 productes).
| Informació nutricional | Com es ven per 100 g/100 ml |
Desviació estàndard | Mínim | percentil 10 | Mitjana | percentil 90 | Màxim |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia |
1.420 kj (339 kcal) |
279 kj (67 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
904 kj (216 kcal) |
1.520 kj (363 kcal) |
1.680 kj (402 kcal) |
2.160 kj (516 kcal) |
| Greix | 26,1 g | 4,52 g | 1 g | 17 g | 29 g | 30 g | 54 g |
| Àcid gras saturat | 17,2 g | 2,95 g | 0 g | 12 g | 18 g | 20 g | 37 g |
| Hidrats de carboni | 0,7 g | 0,894 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 2,5 g | 38 g |
| Sucre | 0,432 g | 0,677 g | 0 g | 0 g | 0 g | 2 g | 31 g |
| Fiber | 0,069 g | 0,202 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 9 g |
| Proteïna | 24 g | 8,7 g | 0 g | 9,8 g | 25 g | 33 g | 46 g |
| Sal comuna | 1,25 g | 0,471 g | 0 g | 0,4 g | 1,5 g | 1,81 g | 16 g |
| Calci | 409 mg | 293 mg | 0 mg | 180 mg | 380 mg | 1.160 mg | 1.160 mg |
País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món
720 productes