Roquefort au lait cru de brebis - Auchan - 0.1 kg
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant AUCHAN APAW.
Codi de barres: 3254560404397 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Roquefort AOP
Quantitat: 0.1 kg
Empaquetament: Plàstic
Marques: Auchan
Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, en:Blue-veined cheeses, en:French blue-veined cheeses, Formatge de llet d'ovella, en:Roquefort cheeses
Etiquetes, certificacions, premis:
Punt verd, Comptador Nutricional, DOP
Botigues: Auchan
Països on es va vendre: França, Món, en:Espagne
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
Processament d'aliments
-
Aliments processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:
- Categoria: Formatge
- Ingredient: Sal
- Ingredient: Cultiu microbiològic
- Ingredient: Enzim
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Llet d'ovella
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: Penicillium roqueforti
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
fr: Lait de brebis, sel, ferments lactiques, présure, Pénicillium roqueforti- Lait de brebis -> en:sheeps-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 86 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Pénicillium roqueforti -> en:pencillium-roqueforti - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
Nutrició
-
Mala qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 5
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 19, valor arrodonit: 19)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 24
- Energia: 4 / 10 (valor: 1507, valor arrodonit: 1507)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 24, valor arrodonit: 24)
- Sodi: 10 / 10 (valor: 1400, valor arrodonit: 1400)
Els punts de proteïnes es compten perquè el producte està a la categoria de formatges.
Puntuació nutricional: (24 - 5)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en alta quantitat (32%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (24%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en alta quantitat (3.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
Entorn
-
Eco-puntuació D - Impacte ambiental alt
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: D (Score: 39/100)
Categoria: Roquefort cheese, from ewe's milk
Categoria: Roquefort cheese, from ewe's milk
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.77 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 6.04 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte 
Agricultura
90.4 %
Processament
4.0 %
Empaquetament
2.0 %
Transport
2.2 %
Distribució
1.2 %
Consum
0.3 %
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Bonificació: +10
Política ambiental: +4
Transport: +6
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte França 100 %Mitjà
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -10
Forma Material Reciclatge Impacte Unknown Plàstic Alt ⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: D (Score: 39/100)
Producte: Roquefort au lait cru de brebis - Auchan - 0.1 kg
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 39
Suma de bonificacions i punts negatius: 0
Puntuació final: 39/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 3.1 km en un cotxe de gasolina
604 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Roquefort cheese, from ewe's milk (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte
Agricultura
87.9 %
Processament
4.9 %
Empaquetament
3.0 %
Transport
3.5 %
Distribució
0.6 %
Consum
0.1 %
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
(Plàstic)
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte França 100 %Mitjà
Fonts de dades
El fabricant AUCHAN APAW utilitza Agena3000 per transmetre automàticament dades i fotos dels seus productes.
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per org-auchan-apaw.
La pàgina del producte, també editada per benbenben, date-limite-app, elcoco, off.5c70d5f6-acba-4794-a9ce-160e6cc6b166, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, segundo, spotter, teolemon, thaialagata, yuka.ZTdFZVNma3J1dEltc3NZNzNFM0w4OVpwMVpYNFVWMk5NY1kxSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVqevnUuA6YaxHvo3-679yUcMPrR_1VuJiiGKo.