en:French blue-veined cheeses
Pertany a:
en:Blue-veined cheeses, Formatge, Productes làctics fermentats, Aliments fermentats, Productes làctics
Conté:
- en:Auvergne blue cheese from cow's milk
- en:Bresse blue cheese from cow's milk
- en:Bresse blue cheese from cow's milk reduced fat around 15% fat
- en:Fourme d'Ambert cheese from cow's milk
- en:Fourme de Montbrison cheese
- en:Gex blue cheese
- en:Jura blue cheese
- en:Roquefort cheeses
- en:Septmoncel blue cheese from cow's milk
- fr:Bleu de l'Aveyron
- fr:Bleus de Laqueuille
- fr:Bleus de Termignon
- fr:Bleus du Vercors
- fr:Carrés d'Aurillac
- fr:Fromages de pays
- fr:Rochebarron
- fr:Tignard
Informació nutricional
Informació nutricional mitjana per als 27 productes de la categoria en:French blue-veined cheeses per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 28 productes).
Informació nutricional | Com es ven per 100 g/100 ml |
Desviació estàndard | Mínim | percentil 10 | Mitjana | percentil 90 | Màxim |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energia |
1.420 kj (341 kcal) |
219 kj (53 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
1.190 kj (285 kcal) |
1.510 kj (364 kcal) |
1.540 kj (368 kcal) |
1.570 kj (379 kcal) |
Greix | 30 g | 2,34 g | 9,6 g | 26 g | 31,7 g | 32 g | 33 g |
Àcid gras saturat | 20,8 g | 3,75 g | 7,2 g | 10,6 g | 22,5 g | 24 g | 24 g |
Hidrats de carboni | 0,857 g | 0,486 g | 0 g | 0 g | 1 g | 1,5 g | 4,2 g |
Sucre | 0,261 g | 0,25 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 0,5 g | 1,4 g |
Fiber | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
Proteïna | 18,7 g | 2,45 g | 5,7 g | 12 g | 19 g | 21 g | 22 g |
Sal comuna | 2,7 g | 0,866 g | 0 g | 0,96 g | 2,9 g | 3,7 g | 3,7 g |
País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món
28 productes