Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Pan de Hamburguesa - Bonpreu

Pan de Hamburguesa - Bonpreu

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8422410134380 (EAN / EAN-13)

Marques: Bonpreu

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Pans, Pans especials, Pa d'hamburguesa

Botigues: Bonpreu

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    26 ingredients


    Farina de blat (59 %), aigua, llevat, sucre, llavors de sèsam (2 %), oli vegetal de gira-sol, sal, gluten de blat, emulgents (monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos, estearoïl-2-lactilat de sodi i èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos), conservadors (propionat càlcic, àcid sorbic i sorbat potàssic), farina de fava, vinagre de vi, correctiu de l'acidesa (fosfats de calci) i agent de tractament de la farina (àcid ascorbic) Pot contenir ou, llet, soja i mostassa.
    Al·lèrgens: en:Sesame seeds
    Rastres: en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Additiu: E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Additiu: E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Gluten

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E200 - Àcid sòrbic


    Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E202 - Sorbat de potassi


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E341 - Fosfat de calci


    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi


    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà


    Ingredients no vegans: Ou, Llet

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Ingredients no reconeguts: Conservadors, Mostassa

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    ca: Farina de blat 59%, aigua, llevat, sucre, llavors de sèsam 2%, oli vegetal de gira-sol, sal, gluten de blat, emulgents (monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos, estearoïl-2-lactilat de sodi, èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos), conservadors (propionat càlcic, àcid sorbic, sorbat potàssic), farina de fava, vinagre de vi, correctiu de l'acidesa (fosfats de calci), agent de tractament de la farina (àcid ascorbic), ou, llet, soja, mostassa
    1. Farina de blat -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 59 - percent: 59 - percent_max: 59
    2. aigua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.41176470588235 - percent_max: 35
    3. llevat -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 32
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 5.3000001907349
    5. llavors de sèsam -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    6. oli vegetal de gira-sol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    8. gluten de blat -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    9. emulgents -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      2. estearoïl-2-lactilat de sodi -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      3. èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333333333333
    10. conservadors -> ca:conservadors - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. propionat càlcic -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      2. àcid sorbic -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      3. sorbat potàssic -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333333333333
    11. farina de fava -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    12. vinagre de vi -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    13. correctiu de l'acidesa -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. fosfats de calci -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    14. agent de tractament de la farina -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. àcid ascorbic -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    15. ou -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    16. llet -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    17. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    18. mostassa -> en:mustard - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana


    ⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 5

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 9.6999998092651, valor arrodonit: 9.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 9

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1092, valor arrodonit: 1092)
    • Sucres: 1 / 10 (valor: 5.3000001907349, valor arrodonit: 5.3)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.60000002384186, valor arrodonit: 0.6)
    • Sodi: 5 / 10 (valor: 520, valor arrodonit: 520)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (9 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: Pa d'hamburguesa
    Energia 1.092 kj
    (261 kcal)
    -6%
    Greix 3,3 g -31%
    Àcid gras saturat 0,6 g -34%
    Hidrats de carboni 46 g -4%
    Sucre 5,3 g +5%
    Fiber ?
    Proteïna 9,7 g +5%
    Sal comuna 1,3 g +3%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per janaapuiig.
La pàgina del producte, també editada per openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.WFpnSk02OGttdUFqeXYwKzRqaUUxKzF3M28rR0FVMlZkL01USWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1ZUIrFpTPlFRbihWa16trVNKfjX_dxs4zbbqo.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.