arrow_upward

Hacendado - 200g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8420640601122 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 200g

Marques: Hacendado

Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, Formatge ratllat

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Punt verd, Sense ou, Producte pasteuritzat

Origen dels ingredients: Espanya

Llocs de fabricació o processament: Spain

EMB code: ES 15.007638/VA CE

Botigues: Mercadona, Hacendado

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    19 ingredients


    Anglès: cheese, butter, milk proteins, modified potato starches, cream (cow, sheep, goat), melt salts (e-331, e-339), reconstituted whey powder, salt, preservative (e-202), acidity corrector (e-330), anti-agglomerate (potato starch)
    Al·lèrgens: en:Milk, es:mantequilla, es:nata

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Ingredient: Proteina de la llet
    • Ingredient: Sèrum de llet

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E202 - Sorbat de potassi


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E330 - Acid citric


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E331


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E339 - Fosfati de sodi


    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: en:melt-salts, en:acidity-corrector, en:anti-agglomerate

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà


    Non-vegan ingredients: Formatge, Mantega, Proteina de la llet, Nata, Xerigot en pols

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Unrecognized ingredients: Vaca, Ovella, en:Goat, en:melt-salts, en:acidity-corrector, en:anti-agglomerate

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    cheese, butter, milk proteins, modified potato starches, cream (cow, sheep, goat), melt salts (e331, e339), whey powder, salt, preservative (e202), acidity corrector (e330), anti-agglomerate (potato starch)
    1. cheese -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. milk proteins -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. modified potato starches -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. cow -> en:cow - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. sheep -> en:sheep - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. goat -> en:goat - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    6. melt salts -> en:melt-salts - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    7. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. acidity corrector -> en:acidity-corrector - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. anti-agglomerate -> en:anti-agglomerate - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

Nutrició

  • icon

    Poor nutritional quality


    ⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 5

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 21, rounded value: 21)
    • Fiber: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)

    Negative points: 23

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1304, rounded value: 1304)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 0.5, rounded value: 0.5)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 15, rounded value: 15)
    • Sodi: 10 / 10 (valor: 1480, rounded value: 1480)

    The points for proteins are counted because the product is in the cheeses category.

    Score nutritionnel: 18 (23 - 5)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (0.5%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en alta quantitat (3.7%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Compared to: Formatge ratllat
    Energia 1.304 kj
    (313 kcal)
    -6%
    Greix 21 g -14%
    Àcid gras saturat 15 g -5%
    Carbohydrates 10 g +162%
    Sucre < 0,5 g +25%
    Fiber ?
    Proteïna 21 g -12%
    Sal comuna 3,7 g +79%
    Calci 412 mg -27%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Fonts de dades

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per roboto-app.
La pàgina del producte, també editada per alia, ecoscore-impact-estimator, inf, joseangel-madrid, kiliweb, malikele, segundo, yuka.IL0ZMcKHFucAJ_HL4Z0E0BWdF_W5GNxcIlMiow, yuka.VnJvcUdva1RxOVVvdzlvdjFBL0o1c0I1K0xXTkFEbVpDZm9XSVE9PQ, yuka.ZTRvUFBxOFl2OTgwbS9BdzFUYUkyZHNzNTU2T0JWbVFjdFVQSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5pCYfkjgL2CUHggFXTn4-BC6TYStZU5KHcOqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJZbtPGjGjbHUfjkBWp7fSwJbf5c9hg4Kz_Fqs, yukafix.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.