Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Queso de Crema Equilibrio - La Paulina - 290 g

Queso de Crema Equilibrio - La Paulina - 290 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 7794990879663 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Queso de crema reducido en grasas totales

Quantitat: 290 g

Empaquetament: pt:Pote plástico

Marques: La Paulina

Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, Productes per untar, Productes salats per untar, Formatges d'untar

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, es:Sin TACC

Origen dels ingredients: Argentina

Llocs de fabricació o processament: Rafaela, Santa Fe, Argentina

Codi de traçabilitat: RNPA 02-575875

Països on es va vendre: Argentina, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    15 ingredients


    Castellà: Leche pasteurizada, Crema, Sólidos lácteos, Estabilizante (goma xántica, INS 415), Acidulante (ácido cítrico INS 330), Sal, Colorante (dióxido de titanio INS 171), Conservante (sorbato de potasio INS 202), Cuajo microbiano, Fermentos lácteos
    Al·lèrgens: en:Milk

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E171 - Diòxid de titani
    • Additiu: E415 - Goma de xantè
    • Ingredient: Color

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E171 - Diòxid de titani


    Titanium dioxide: Titanium dioxide, also known as titaniumIV oxide or titania, is the naturally occurring oxide of titanium, chemical formula TiO2. When used as a pigment, it is called titanium white, Pigment White 6 -PW6-, or CI 77891. Generally, it is sourced from ilmenite, rutile and anatase. It has a wide range of applications, including paint, sunscreen and food coloring. When used as a food coloring, it has E number E171. World production in 2014 exceeded 9 million metric tons. It has been estimated that titanium dioxide is used in two-thirds of all pigments, and the oxide has been valued at $13.2 billion.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E202 - Sorbat de potassi


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E330 - Acid citric


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E415 - Goma de xantè


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà


    Ingredients no vegans: Llet pasteuritzada, Nata, en:Milk solids
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    es: Leche pasteurizada, Crema, Sólidos lácteos, Estabilizante (goma xántica, e415), Acidulante (ácido cítrico e330), Sal, Colorante (dióxido de titanio e171), Conservante (sorbato de potasio e202), Cuajo microbiano, Fermentos lácteos
    1. Leche pasteurizada -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. Crema -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Sólidos lácteos -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. goma xántica -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. Acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. ácido cítrico e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.733
    7. Colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.733
      1. dióxido de titanio e171 -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.733
    8. Conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.733
      1. sorbato de potasio e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.733
    9. Cuajo microbiano -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.733
    10. Fermentos lácteos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.733

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 3

    • Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5.67, valor arrodonit: 5.67)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 9

    • Energia: 1 / 10 (valor: 460, valor arrodonit: 460)
    • Sucres: 2 / 10 (valor: 10, valor arrodonit: 10)
    • Greixos saturats: 3 / 10 (valor: 3.33, valor arrodonit: 3.3)
    • Sodi: 3 / 10 (valor: 293, valor arrodonit: 293)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (9 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (1 cuchara de sopa 30 g)
    Comparat amb: Formatges d'untar
    Energia 460 kj
    (110 kcal)
    138 kj
    (33 kcal)
    -50%
    Greix 5,33 g 1,6 g -71%
    Àcid gras saturat 3,33 g 1 g -73%
    Àcid gras monoinsaturat 0,001 g 0 g
    Àcid gras poliinsaturat 0 g 0 g
    Àcid gras trans 0 g 0 g
    Colesterol 5 mg 1,5 mg
    Hidrats de carboni 10 g 3 g +154%
    Sucre 10 g 3 g +233%
    Fiber 0 g 0 g -100%
    Proteïna 5,67 g 1,7 g -35%
    Sal comuna 0,733 g 0,22 g -42%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 1 cuchara de sopa 30 g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per camicure
Última modificació de la pàgina del producte per 11000matias.
La pàgina del producte, també editada per acuario, aleuns, elcoco, flipwared, inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, thaialagata, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmx6WoDygS3_Hi7VohyJ3vaTf4PSa-lb09fgaKs.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.