Register for the Open Food Facts Days 2023

Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE

close
arrow_upward

Sensational Bratwurst - Garden Gourmet - 180

edit Edita la pàgina

Sensational Bratwurst - Garden Gourmet - 180

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 7613038419176 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 180

Empaquetament: Plàstic, Cartó

Marques: Garden Gourmet, Nestlé

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, en:Meat alternatives, Substitutius de carn, en:Vegetarian sausages

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Vegà, Unió Vegetariana Europea, Unió Vegana Vegetariana Europea, Alt en proteïnes, Comptador Nutricional, Grau B Nutriscore

Botigues: Rewe

Països on es va vendre: Alemanya, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    37 ingredients

    : Trinkwasser, pflanzliche Öle (Raps, Kokosnuss), 16,3% SOJAPROTEIN, Branntweinessig, Gewürze (Knoblauch, Koriander, Muskatnuss, Ingwer, Pfeffer), Majoran, Apfelpüree, Zitronenfruchtfaser, Speisesalz, natürliche Aromen, Stabilisator (Methylcellulose), essbare Alginat-Hülle (Verdickungsmittel (Natriumalginat), Stabilisator (Calciumchlorid), Tapiokastärke), Frucht - und Pflanzenkonzentrate (Rote Beete, Paprika, Karotte), Karamellzucker, Säureregulator Kaliumhydroxid. Kann EI, GLUTEN, SESAM, SELLERIE und SENF enthalten.
    Al·lèrgens: en:Celery, en:Eggs, en:Gluten, en:Mustard, en:Sesame seeds, en:Soybeans
    Rastres: en:Celery, en:Eggs, en:Gluten, en:Mustard, en:Sesame seeds

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E401 - Alginat de sodi
    • Additiu: E461 - Metilcel·lulosa
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Gluten
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E461 - Metilcel·lulosa

    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E525 - Hidròxid de potassi

    Potassium hydroxide: Potassium hydroxide is an inorganic compound with the formula KOH, and is commonly called caustic potash. Along with sodium hydroxide -NaOH-, this colorless solid is a prototypical strong base. It has many industrial and niche applications, most of which exploit its corrosive nature and its reactivity toward acids. An estimated 700‚000 to 800‚000 tonnes were produced in 2005. About 100 times more NaOH than KOH is produced annually. KOH is noteworthy as the precursor to most soft and liquid soaps, as well as numerous potassium-containing chemicals.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma

    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: de:zitronenfruchtfaser, de:essbare-alginat-hülle, de:kann-ei

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegà

    No s'han detectat ingredients no vegans

    Ingredients no reconeguts: de:zitronenfruchtfaser, de:essbare-alginat-hülle, de:kann-ei

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegetarià

    No s'han detectat ingredients no vegetarians

    Ingredients no reconeguts: de:zitronenfruchtfaser, de:essbare-alginat-hülle, de:kann-ei

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Trinkwasser, pflanzliche Öle (Raps, Kokosnuss), SOJAPROTEIN 16.3%, Branntweinessig, Gewürze (Knoblauch, Koriander, Muskatnuss, Ingwer, Pfeffer), Majoran, Apfel, Zitronenfruchtfaser, Speisesalz, natürliche Aromen, Stabilisator (Methylcellulose), essbare Alginat-Hülle (Verdickungsmittel (Natriumalginat), Stabilisator (Calciumchlorid), Tapiokastärke), Frucht-und Pflanzenkonzentrate (Rote Beete, Paprika, Karotte), Karamellzucker, Säureregulator (Kaliumhydroxid, Kann EI), GLUTEN, SESAM, SELLERIE, SENF enthalten
    1. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.3 - percent_max: 67.4
    2. pflanzliche Öle -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 16.3 - percent_max: 41.85
      1. Raps -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.15 - percent_max: 41.85
      2. Kokosnuss -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20.925
    3. SOJAPROTEIN -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.3 - percent: 16.3 - percent_max: 16.3
    4. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.3
    5. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.3
      1. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.3
      2. Koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.15
      3. Muskatnuss -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.43333333333333
      4. Ingwer -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.075
      5. Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.26
    6. Majoran -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.3
    7. Apfel -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.48
    8. Zitronenfruchtfaser -> de:zitronenfruchtfaser - percent_min: 0 - percent_max: 11.2333333333333
    9. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.62857142857143
    10. natürliche Aromen -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. essbare Alginat-Hülle -> de:essbare-alginat-hülle - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. Natriumalginat -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. Calciumchlorid -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. Tapiokastärke -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    13. Frucht-und Pflanzenkonzentrate -> en:fruit-and-plant-concentrates - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Rote Beete -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. Karotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    14. Karamellzucker -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Kaliumhydroxid -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Kann EI -> de:kann-ei - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    16. GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.81428571428571
    17. SESAM -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.49333333333333
    18. SELLERIE -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2125
    19. SENF enthalten -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.96470588235294

Nutrició

  • icon

    Molt bona qualitat nutricional

    ⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 8

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 10

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 11.6, valor arrodonit: 11.6)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 6.6, valor arrodonit: 6.6)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 8.15, valor arrodonit: 8.2)

    Punts negatius: 9

    • Energia: 2 / 10 (valor: 891, valor arrodonit: 891)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 1.2, valor arrodonit: 1.2)
    • Greixos saturats: 3 / 10 (valor: 3.6, valor arrodonit: 3.6)
    • Sodi: 4 / 10 (valor: 400, valor arrodonit: 400)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: -1 (9 - 10)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (1.2%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en Quantitat moderada (1%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (90g)     		Comparat amb: en:Vegetarian sausages
    Energia 891 kj
    (213 kcal)     		802 kj
    (192 kcal)     		-8%
    Greix 16 g 14,4 g +5%
    Àcid gras saturat 3,6 g 3,24 g +76%
    Hidrats de carboni 2,3 g 2,07 g -65%
    Sucre 1,2 g 1,08 g -12%
    Fiber 6,6 g 5,94 g +76%
    Proteïna 11,6 g 10,4 g -22%
    Sal comuna 1 g 0,9 g -35%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 8,15 % 8,15 %
Mida de la porció: 90g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Fonts de dades

Producte afegit per homer77
Última modificació de la pàgina del producte per moon-rabbit.
La pàgina del producte, també editada per anticultist, inf, itsjustruby, kiliweb, lumpi, openfoodfacts-contributors, org-app-elcoco, packbot, revelin, risajanda, roboto-app, shunsuke, teolemon, thaialagata, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk56Y8vwohfFJg3kkHKv_NqcKKTGWc5T-9PGEas.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina