Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

PAN INTEGRAL BIMBO - 680 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 7501000111459 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Pan integral

Quantitat: 680 g

Empaquetament: es:Bolsa de plástico

Marques: Bimbo

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Pans, Pa de motlle, en:Wholemeal breads, en:Wholemeal sliced breads

Etiquetes, certificacions, premis: es:100-granos-enteros, es:Empaque-degradable

Origen dels ingredients: es:Ciudad de México

Llocs de fabricació o processament: Ciudad de México

Codi de traçabilitat: BM-96269-01-J17

Botigues: Abarrotes, Sam's Club, City Club, Bodega Aurrerá, Superama, Chedraui, La Comercial, Mercado Soriana, Walmart, Soriana

Països on es va vendre: Mèxic, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    25 ingredients


    : whole wheat flour (gluten), high fructose corn syrup, wheat gluten, yeast, glucose, inulin (prebiotics), vegetable oil, iodized salt, soy lecithin, monocalcium phosphate, calcium tip, monkey and diglycerides, tartaric diacetyl acid esters, vitamin b1, vitamin b2, vitamin b3, iron, enzymes, potassium sorbate*, prebiotics: % 1,2, may contain: milk, egg, sedanjoli , yellow 5 and walnut
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, en:Nuts, en:Sesame seeds, en:Soybeans, es:amarillo-5
    Rastres: en:Eggs, en:Nuts, en:Sesame seeds

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Gluten
    • Ingredient: Xarop de blat de moro alt en fructosa

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E202 - Sorbat de potassi


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E322 - Lecitines


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E322i - Lecitina


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E341 - Fosfat de calci


    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E341i


    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si és vegà


    Ingredients no reconeguts: en:Prebiotics, en:calcium-tip, en:monkey-and-diglycerides, en:tartaric-diacetyl-acid-esters, Tiamina, Ferro, en:Prebiotics, en:1-2, en:sedanjoli

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Ingredients no reconeguts: en:Prebiotics, en:calcium-tip, en:monkey-and-diglycerides, en:tartaric-diacetyl-acid-esters, Tiamina, Ferro, en:Prebiotics, en:1-2, en:sedanjoli

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : whole wheat flour, high fructose corn syrup, wheat gluten, yeast, glucose, inulin (prebiotics), vegetable oil, iodized salt, soy lecithin, monocalcium phosphate, calcium tip, monkey and diglycerides, tartaric diacetyl acid esters, vitamin b1, vitamin b2, vitamin b3, iron, enzymes, potassium sorbate, prebiotics (% 1‚2), sedanjoli, yellow 5, walnut
    1. whole wheat flour -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
    2. high fructose corn syrup -> en:high-fructose-corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. wheat gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. prebiotics -> en:prebiotics - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. iodized salt -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.971
    9. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.971
    10. monocalcium phosphate -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.971
    11. calcium tip -> en:calcium-tip - percent_min: 0 - percent_max: 0.971
    12. monkey and diglycerides -> en:monkey-and-diglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 0.971
    13. tartaric diacetyl acid esters -> en:tartaric-diacetyl-acid-esters - percent_min: 0 - percent_max: 0.971
    14. vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.971
    15. vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.971
    16. vitamin b3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.971
    17. iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.971
    18. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.971
    19. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.971
    20. prebiotics -> en:prebiotics - percent_min: 0 - percent_max: 0.971
      1. % 1‚2 -> en:1-2 - percent_min: 0 - percent_max: 0.971
    21. sedanjoli -> en:sedanjoli - percent_min: 0 - percent_max: 0.971
    22. yellow 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.971
    23. walnut -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.971

Nutrició

  • icon

    Molt bona qualitat nutricional


    ⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 10

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 10.1, valor arrodonit: 10.1)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 6.76, valor arrodonit: 6.76)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 2.28052553836733e-05, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 8

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1100, valor arrodonit: 1100)
    • Sucres: 1 / 10 (valor: 6.76, valor arrodonit: 6.76)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 1.01, valor arrodonit: 1)
    • Sodi: 4 / 10 (valor: 389, valor arrodonit: 389)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (8 - 10)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (29.6g)
    Comparat amb: en:Wholemeal sliced breads
    Energia 1.100 kj
    (260 kcal)
    326 kj
    (77 kcal)
    +6%
    Greix 3,38 g 1 g -4%
    Àcid gras saturat 1,01 g 0,3 g +49%
    Àcid gras monoinsaturat 1,01 g 0,3 g +15%
    Àcid gras poliinsaturat 1,35 g 0,4 g +2%
    Àcid gras trans 0 g 0 g
    Hidrats de carboni 47,3 g 14 g +14%
    Sucre 6,76 g 2 g +84%
    Fiber 6,76 g 2 g +8%
    Proteïna 10,1 g 3 g +2%
    Sal comuna 0,971 g 0,288 g -14%
    Vitamin B1 (Thiamin) 33.800 mg 10.000 mg (10 % DV)
    Vitamin B2 (Riboflavin) 0,459 mg 0,136 mg (8 % DV)
    Vitamin B3 6,76 mg 2 mg (10 % DV)
    Vitamina B6 0,27 mg 0,08 mg (4 % DV)
    Vitamin B9 (Folic acid) 81,1 µg 24 µg (6 % DV)
    Calci 270 mg 80 mg (8 % DV)
    Fòsfor 270 mg 80 mg (8 % DV)
    Ferro 3,65 mg 1,08 mg (6 % DV)
    Magnesi 81,1 mg 24 mg (6 % DV)
    Zinc 4,05 mg 1,2 mg (8 % DV)
    Iode 20,3 µg 6 µg (4 % DV)
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 29.6g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per anapauureyes.
La pàgina del producte, també editada per andregarlop, carlos777, inf, nobeeakon, openfoodfacts-contributors, openfoodfactsmx, packbot, scanbot, yuka.UjcwRU8vdFk5NmNUbnZRVXdncU4xOTF2Mkk2T2ZENkZOdWc2SUE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.