arrow_upward

Tarta de almendras - origen y tradicion

Tarta de almendras - origen y tradicion

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 4056489409953 (EAN / EAN-13)

Marques: origen y tradicion

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Snacks, Aperitius dolços, Farines, Galetes i pastissos, Pastís, en:Almond cakes

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

36 ingredients

: 36% almendra, azúcar, 8% huevo líquido pasteurizado*, margarina (grasa de coco, aceite de girasol, agua, sal, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, acidulante: ácido cítrico, aroma), almidón de maíz, harina de maíz, dextrosa, sal, espesante: goma xantana, nasificante: carbonatos de sodio, conservador: ácido sórbico, fibra de bambú, humectantes: sorbitol, glicerina, Espolvoreado: azúcar glacé (azúcar, grasa de girasol), antiaglomerante: dióxido de silicio3, antioxidante: extracto rico en tocoferoles, *Huevos de gallinas camperas

Al·lèrgens: en:Nuts

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E415 - Goma de xantè

Additiu: E420 - Sorbitol

Additiu: E422 - Glicerol

Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos

Ingredient: Dextrosa

Ingredient: Emulsionant

Ingredient: Aromes

Ingredient: Glucosa

Ingredient: Humectant

Ingredient: Espessidor
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E200 - Àcid sòrbic

Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E306 - Extracte ric en tocoferols

E330 - Acid citric

Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E415 - Goma de xantè

Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E420 - Sorbitol

Sorbitol: Sorbitol --, less commonly known as glucitol --, is a sugar alcohol with a sweet taste which the human body metabolizes slowly. It can be obtained by reduction of glucose, which changes the aldehyde group to a hydroxyl group. Most sorbitol is made from corn syrup, but it is also found in nature, for example in apples, pears, peaches, and prunes. It is converted to fructose by sorbitol-6-phosphate 2-dehydrogenase. Sorbitol is an isomer of mannitol, another sugar alcohol; the two differ only in the orientation of the hydroxyl group on carbon 2. While similar, the two sugar alcohols have very different sources in nature, melting points, and uses.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E422 - Glicerol

Glycerol: Glycerol -; also called glycerine or glycerin; see spelling differences- is a simple polyol compound. It is a colorless, odorless, viscous liquid that is sweet-tasting and non-toxic. The glycerol backbone is found in all lipids known as triglycerides. It is widely used in the food industry as a sweetener and humectant and in pharmaceutical formulations. Glycerol has three hydroxyl groups that are responsible for its solubility in water and its hygroscopic nature.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos

Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

Pot contenir oli de palma

Ingredients que poden contenir oli de palma: E471

No és vegà
Ingredients no vegans: Ou liquid, en:Free range chicken eggs
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: Margarina, es:nasificante, es:espolvoreado, es:azucar-glace, es:grasa-de-girasol, es:dioxido-de-silicio3
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: almendra 36%, azúcar, huevo líquido 8%, margarina (grasa de coco, aceite de girasol, agua, sal, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), acidulante (ácido cítrico), aroma), almidón de maíz, harina de maíz, dextrosa, sal, espesante (goma xantana), nasificante (carbonatos de sodio), conservador (ácido sórbico), fibra de bambú, humectantes (sorbitol), glicerina, Espolvoreado (azúcar glacé, azúcar), grasa de girasol, antiaglomerante (dióxido de silicio3), antioxidante (extracto rico en tocoferoles), Huevos de gallinas camperas
almendra -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 36 - percent: 36 - percent_max: 36

azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 19.44 - percent_max: 36

huevo líquido -> en:liquid-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8

margarina -> en:margarine - percent_min: 1.25 - percent_max: 8

grasa de coco -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0.178571428571429 - percent_max: 8

aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 4

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.8 - percent_max: 8

harina de maíz -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0.285714285714286 - percent_max: 8

dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

nasificante -> es:nasificante - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

carbonatos de sodio -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

ácido sórbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

fibra de bambú -> en:bamboo-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

humectantes -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

glicerina -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

Espolvoreado -> es:espolvoreado - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

azúcar glacé -> es:azucar-glace - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.19

grasa de girasol -> es:grasa-de-girasol - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

antiaglomerante -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

dióxido de silicio3 -> es:dioxido-de-silicio3 - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

extracto rico en tocoferoles -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

Huevos de gallinas camperas -> en:free-range-chicken-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

Nutrició

Mala qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 0

Proteïnes: 5 / 5 (valor: 8.3999996185303, valor arrodonit: 8.4)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Punts negatius: 24

Energia: 6 / 10 (valor: 2017, valor arrodonit: 2017)

Sucres: 7 / 10 (valor: 31.89999961853, valor arrodonit: 31.9)

Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 10.699999809265, valor arrodonit: 10.7)

Sodi: 1 / 10 (valor: 152, valor arrodonit: 152)

Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

Puntuació nutricional: (24 - 0)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en alta quantitat (28.4%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en alta quantitat (10.7%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en alta quantitat (31.9%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en Quantitat moderada (0.38%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: Farines
Energia	2.017 kj (482 kcal)	+35%
Greix	28,4 g	+691%
Àcid gras saturat	10,7 g	+1.546%
Hidrats de carboni	48,2 g	-27%
Sucre	31,9 g	+1.682%
Fiber	?
Proteïna	8,4 g	-24%
Sal comuna	0,38 g	+160%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	36 %

Entorn

Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut

No hem pogut calcular l'Eco-Score d'aquest producte perquè li falten algunes dades, podríeu ajudar-nos a completar-lo?

Podries afegir una categoria del producte més precisa perquè puguem calcular l'Eco-Score? Afegir una categoria

Empaquetament

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 28 de maig de 2021, 8:20:03 CEST per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte 12 de maig de 2023, 21:42:19 CEST per roboto-app.
La pàgina del producte, també editada per gluten-scan, inf, thaialagata, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllF6eeL8mQ_-ZxDgq1-O4eygLZjyOc0t-Yb3Has, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhDd4X8hy6Vbx3kkkm19Nu-NL7KcNN4zLb7NKg.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Tarta de almendras - origen y tradicion

Tarta de almendras - origen y tradicion

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

36 ingredients

Processament d'aliments

Aliments ultra processats

Additius

E200 - Àcid sòrbic

E306 - Extracte ric en tocoferols

E330 - Acid citric

E415 - Goma de xantè

E420 - Sorbitol

E422 - Glicerol

E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos

Anàlisi dels ingredients

Pot contenir oli de palma

No és vegà

Necessitem la teva ajuda!

Es desconeix si és vegetarià

Necessitem la teva ajuda!

Detalls de l'anàlisi dels ingredients

Necessitem la teva ajuda!

Nutrició

Mala qualitat nutricional

Nivells de nutrients

Greix en alta quantitat (28.4%)

Àcid gras saturat en alta quantitat (10.7%)

Sucre en alta quantitat (31.9%)

Sal comuna en Quantitat moderada (0.38%)

Informació nutricional

Entorn

Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut

Empaquetament

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

Transport

Orígens dels ingredients

Report a problem

Incomplete or incorrect information?

Fonts de dades