arrow_upward

Fromage blanc framboise - Carrefour - 500 g

Fromage blanc framboise - Carrefour - 500 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070906390 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Fromage blanc à la framboise, sucré et aromatisé.

Quantitat: 500 g

Empaquetament: en:Metal, Plàstic, en:Pot, en:Lid, en:Seal

Marques: Carrefour

Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, Postres, Postres làctics, en:Fermented dairy desserts, en:Fresh cheeses, fr:Fromages blancs, Formatges cremosos

Etiquetes, certificacions, premis: Font de proteïna, Llet francesa, Alt en proteïnes, Fet a França

Origen del producte i / o dels seus ingredients: Ce produit est fabriqué en France à partir de lait et de crème origine France et de framboises de diverses origines.

Origen dels ingredients: França

Productor: Fabriqué en France par EMB 67205 A pour Interdis.

Codi de traçabilitat: EMB 67205A - Hœrdt (Bas-Rhin, France), FR 67.205.001 CE - Hœrdt (Bas-Rhin, France)

Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: https://www.carrefour.fr/s?q=Fromage%20b...

Botigues: Carrefour, Carrefour market, carrefour.fr

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

12 ingredients

Francès: Lait écrémé pasteurisé : 70,7%, framboise : 12%, crème pasteurisée : 9,2%, sucre : 7%, amidon modifié de maïs, épaississants : carraghénanes et alginate de sodium, arôme, colorant : anthocyanes, ferments lactiques. Ce produit est fabriqué en France à partir de lait et de crème d'origine France.

Al·lèrgens: en:Milk

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E14XX - Midó modificat

Additiu: E163 - Antocianines

Additiu: E401 - Alginat de sodi

Additiu: E407 - Carragahen

Ingredient: Color

Ingredient: Aromes

Ingredient: Espessidor
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E14XX - Midó modificat

E163 - Antocianines

Anthocyanin: Anthocyanins -also anthocyans; from Greek: ἄνθος -anthos- "flower" and κυάνεος/κυανοῦς kyaneos/kyanous "dark blue"- are water-soluble vacuolar pigments that, depending on their pH, may appear red, purple, or blue. Food plants rich in anthocyanins include the blueberry, raspberry, black rice, and black soybean, among many others that are red, blue, purple, or black. Some of the colors of autumn leaves are derived from anthocyanins.Anthocyanins belong to a parent class of molecules called flavonoids synthesized via the phenylpropanoid pathway. They occur in all tissues of higher plants, including leaves, stems, roots, flowers, and fruits. Anthocyanins are derived from anthocyanidins by adding sugars. They are odorless and moderately astringent. Although approved to color foods and beverages in the European Union, anthocyanins are not approved for use as a food additive because they have not been verified as safe when used as food or supplement ingredients. There is no conclusive evidence anthocyanins have any effect on human biology or diseases.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E401 - Alginat de sodi

E407 - Carragahen

Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

Ingredients no reconeguts: fr:ferments-lactiques-ce-produit-est-fabrique-en-france-a-partir-de-lait-et-de-creme
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

No és vegà
Ingredients no vegans: Llet desnatada pasteuritzada, Nata
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: fr:ferments-lactiques-ce-produit-est-fabrique-en-france-a-partir-de-lait-et-de-creme
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
fr: _Lait_ écrémé pasteurisé 70.7%, framboise 12%, _crème_ 9.2%, sucre 7%, amidon modifié de maïs, épaississants (carraghénanes, alginate de sodium), arôme, colorant (anthocyanes), ferments _lactiques._ Ce produit est fabriqué en France à partir de lait et de crème
_Lait_ écrémé pasteurisé -> en:pasteurized-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19051 - percent_min: 70.7 - percent: 70.7 - percent_max: 70.7

framboise -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12

_crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 9.2 - percent: 9.2 - percent_max: 9.2

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7

amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.219999999999999 - percent_max: 1.09999999999999

épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.879999999999995

carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.879999999999995

alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.439999999999998

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.879999999999995

colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.879999999999995

anthocyanes -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.879999999999995

ferments _lactiques._ Ce produit est fabriqué en France à partir de lait et de crème -> fr:ferments-lactiques-ce-produit-est-fabrique-en-france-a-partir-de-lait-et-de-creme - percent_min: 0 - percent_max: 0.879999999999995
en:milk -> en:milk

Nutrició

Bona qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta però s'ha fet una estimació manual a partir de la llista d'ingredients: 12%
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 3

Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5.1, valor arrodonit: 5.1)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor arrodonit: 0.5)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 12, valor arrodonit: 12)

Punts negatius: 4

Energia: 1 / 10 (valor: 406, valor arrodonit: 406)

Sucres: 2 / 10 (valor: 12, valor arrodonit: 12)

Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 2, valor arrodonit: 2)

Sodi: 0 / 10 (valor: 32, valor arrodonit: 32)

Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

Puntuació nutricional: (4 - 3)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en Quantitat moderada (3%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en Quantitat moderada (2%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en Quantitat moderada (12%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en baixa quantitat (0.08%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: fr:Fromages blancs
Energia	406 kj (96 kcal)	+9%
Greix	3 g	+16%
Àcid gras saturat	2 g	+20%
Hidrats de carboni	12 g	+55%
Sucre	12 g	+65%
Fiber	0,5 g	+342%
Proteïna	5,1 g	-34%
Sal comuna	0,08 g	-63%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list)	12 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	12 %

Entorn

Eco-puntuació A - Impacte ambiental molt baix

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 91/100)

Categoria: Fresh cream cheese, plain, around 3% fat

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.19 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.84 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	64.0 %
Processament	14.6 %
Empaquetament	7.9 %
Transport	7.5 %
Distribució	4.7 %
Consum	1.3 %

Bonificacions i punts negatius

Orígens dels ingredients amb impacte mitjà

Bonificació: +10

Política ambiental: +4
Transport: +6

Origen del producte i / o dels seus ingredients	% d'ingredients	Impacte
França	100 %	Mitjà

Cap ingredient que amenaci les espècies

Embalatge d'impacte mitjà

Punts negatius: -13

Forma	Material	Impacte
Lid	Plàstic	Alt
Seal	Metal	Alt
Pot	Unknown	Alt

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).

⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: A (Score: 88/100)
Producte: Fromage blanc framboise - Carrefour - 500 g

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 91
Suma de bonificacions i punts negatius: -3

Puntuació final: 88/100

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 1.0 km en un cotxe de gasolina

184 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Fresh cream cheese, plain, around 3% fat (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	70.8 %
Processament	7.0 %
Empaquetament	9.8 %
Transport	10.0 %
Distribució	1.9 %
Consum	0.4 %

Empaquetament

Embalatge d'impacte mitjà

Peces d'embalatge

Lid (Plàstic)
Seal (Metal)
Pot

Materials d'embalatge

Material	%	Pes de l'embalatge	Pes de l'embalatge per 100 g de producte
Plàstic
Metal
Total

Transport

Lloc de fabricació o elaboració
HOERDT - França

Orígens dels ingredients

Orígens dels ingredients amb impacte mitjà

Origen del producte i / o dels seus ingredients	% d'ingredients	Impacte
França	100 %	Mitjà

Altres dades

Altres dades: 500g 3% Mat.Gr Avec morceaux

Condicions de conservació: À consommer jusqu'au: voir sur le couvercle. À conserver entre +2°C et +7°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 6 de febrer de 2016, 0:41:25 CET per k13b3r
Última modificació de la pàgina del producte 3 de març de 2024, 23:15:12 CET per tasja.
La pàgina del producte, també editada per carrefour, date-limite-app, didierg, driveoff, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, laurentt, moon-rabbit, musarana, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, segundo, tacite, thaialagata, yuka.WWFvTU5KZ3IvUFlZZ2NCZzJUZjIydmw2NHNTMFVXT1RFclZPSUE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Fromage blanc framboise - Carrefour - 500 g