arrow_upward

Queso tierno - Granja la luz - 459g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 2980236003564 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 459g

Empaquetament: Plàstic

Marques: Granja la luz

Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, en:Spanish cheeses

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd

Origen dels ingredients: Espanya

Llocs de fabricació o processament: Spain

Codi de traçabilitat: ES 15.2862/M CE

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

21 ingredients

: Leche pasteurizada vaca (min 80 %), cabra (min 5%) y loue ia (min 5%.) sal, cuaio, estabilizanto. cloruro cálcico conseruados Lisozima (derivado de huevo) y fermentos Lácticos. Corteza no comestible. En corteza: conservadores (E-202, E-235). Fabricado por RGSA: 15.000351/P. Envasado por: ES 15.2862/M. Origen de ia leche: España.

Al·lèrgens: en:Eggs, en:Milk

Processament d'aliments

Nivell de processament d'aliments desconegut
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E202 - Sorbat de potassi

Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E235 - Natamicina

Natamycin: Natamycin, also known as pimaricin, is an antifungal medication used to treat fungal infections around the eye. This includes infections of the eyelids, conjunctiva, and cornea. It is used as eyedrops. Natamycin is also used in the food industry as a preservative.Allergic reactions may occur. It is unclear if medical use during pregnancy or breastfeeding is safe. It is in the macrolide and polyene families of medications. It results in fungal death by altering the cell membrane.Natamycin was discovered in 1955 and approved for medical use in the United States in 1978. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most effective and safe medicines needed in a health system. The wholesale cost in the developing world is between US$92.90 and 126.72 per 5-ml bottle as of 2015. It is produced by fermentation of the bacterium Streptomyces natalensis.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

Es desconeix si conté oli de palma
Ingredients no reconeguts: es:loue-ia, es:cuaio, es:estabilizanto, es:cloruro-calcico-conseruados-lisozima, es:corteza-no-comestible, es:fabricado-por-rgsa, es:15-000351, es:p, es:envasado-por, es:es-15-2862, es:m, es:origen-de-ia-leche
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

No és vegà
Ingredients no vegans: Llet de vaca pasteuritzada, en:Egg derivatives
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: en:Goat, es:loue-ia, es:cuaio, es:estabilizanto, es:cloruro-calcico-conseruados-lisozima, es:corteza-no-comestible, es:fabricado-por-rgsa, es:15-000351, es:p, es:envasado-por, es:es-15-2862, es:m, es:origen-de-ia-leche
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: Leche pasteurizada vaca 80%, cabra 5%, loue ia 5%, sal, cuaio, estabilizanto, cloruro cálcico conseruados Lisozima (derivado de huevo), fermentos Lácticos, Corteza no comestible, En corteza (conservadores, e202), e235, Fabricado por RGSA (15.000351, P, Envasado por), ES 15.2862, M, Origen de ia leche
Leche pasteurizada vaca -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 80 - percent: 80 - percent_max: 80

cabra -> en:goat - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5

loue ia -> es:loue-ia - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.833333333333333 - percent_max: 5

cuaio -> es:cuaio - percent_min: 0.454545454545455 - percent_max: 4.72222222222222

estabilizanto -> es:estabilizanto - percent_min: 0 - percent_max: 3.4280303030303

cloruro cálcico conseruados Lisozima -> es:cloruro-calcico-conseruados-lisozima - percent_min: 0 - percent_max: 2.74242424242424

derivado de huevo -> en:egg-derivatives - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.74242424242424

fermentos Lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.28535353535354

Corteza no comestible -> es:corteza-no-comestible - percent_min: 0 - percent_max: 1.95887445887446

En corteza -> en:crust - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.71401515151515

conservadores -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.71401515151515

e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.857007575757576

e235 -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.52356902356902

Fabricado por RGSA -> es:fabricado-por-rgsa - percent_min: 0 - percent_max: 1.37121212121212

15.000351 -> es:15-000351 - percent_min: 0 - percent_max: 1.37121212121212

P -> es:p - percent_min: 0 - percent_max: 0.685606060606061

Envasado por -> es:envasado-por - percent_min: 0 - percent_max: 0.457070707070707

ES 15.2862 -> es:es-15-2862 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2465564738292

M -> es:m - percent_min: 0 - percent_max: 1.14267676767677

Origen de ia leche -> es:origen-de-ia-leche - percent_min: 0 - percent_max: 1.05477855477856

Nutrició

Falten dades per calcular la Nutri-Score
Falten dades nutricionals

⚠ ️S'han d'especificar les dades nutricionals del producte per calcular el Nutri-Score.

Podries afegir la informació necessària per calcular el Nutri-Score? Afegir dades nutricionals

→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en alta quantitat (29%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (0.1%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en Quantitat moderada (1.4%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Com es ven per porció (100g)	Comparat amb: en:Spanish cheeses
Greix	29 g	29 g	-9%
Àcid gras saturat	?	?
Hidrats de carboni	1 g	1 g	-20%
Sucre	0,1 g	0,1 g	-81%
Fiber	?	?
Proteïna	21,5 g	21,5 g	-0%
Sal comuna	1,4 g	1,4 g	-6%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Mida de la porció: 100g

Entorn

Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 54/100)

Categoria: Camembert cheese, from cow's milk

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.50 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 5.24 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	84.4 %
Processament	5.6 %
Empaquetament	4.4 %
Transport	3.3 %
Distribució	1.8 %
Consum	0.5 %

Bonificacions i punts negatius

Orígens dels ingredients amb baix impacte

Bonificació: +18

Política ambiental: +3
Transport: +15

Origen del producte i / o dels seus ingredients	% d'ingredients	Impacte
Espanya	100 %	Baix

Cap ingredient que amenaci les espècies

Embalatge d'impacte mitjà

Punts negatius: -10

Forma	Material	Reciclatge	Impacte
Unknown	Plàstic		Alt

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).

⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: B (Score: 62/100)
Producte: Queso tierno - Granja la luz - 459g

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 54
Suma de bonificacions i punts negatius: +8

Puntuació final: 62/100

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 2.7 km en un cotxe de gasolina

524 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Camembert cheese, from cow's milk (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	85.1 %
Processament	5.0 %
Empaquetament	5.0 %
Transport	4.0 %
Distribució	0.7 %
Consum	0.1 %

Empaquetament

Embalatge d'impacte mitjà

Peces d'embalatge

(Plàstic)

Materials d'embalatge

Material	%	Pes de l'embalatge	Pes de l'embalatge per 100 g de producte
Plàstic

Transport

Orígens dels ingredients

Orígens dels ingredients amb baix impacte

Origen del producte i / o dels seus ingredients	% d'ingredients	Impacte
Espanya	100 %	Baix

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 9 de gener de 2022, 10:29:01 CET per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte 1 d’abril de 2023, 12:24:40 CEST per itsjustruby.
La pàgina del producte, també editada per ecoscore-impact-estimator, off.d67057a2-734b-4441-bd9d-c12b78595117, packbot, roboto-app.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Queso tierno - Granja la luz - 459g