arrow_upward

Lonchi-vegan sabor salami - Ecocesta - 100 g

Lonchi-vegan sabor salami - Producte - es

Lonchi-vegan sabor salami - Ecocesta - 100 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8422584316049 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Lonchi-vegan sabor salami de cultivo ecológico. Producto vegano a base de gluten de trigo y proteína de guisantes.

Quantitat: 100 g

Empaquetament: Plàstic, 22 PAP, en:Refrigerated, es:Bandeja

Marques: Ecocesta

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, en:Meat alternatives, Substitutius de carn

Etiquetes, certificacions, premis: Orgànic, Vegetarià, Orgànic UE, Agricultura No-UE, Vegà, BE-BIO-01, Agricultura UE, Procedent d'agricultura UE/no UE, Punt verd

Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: https://ecocesta.com/articulos/lonchas-v...

Botigues: Carrefour, Eroski

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

18 ingredients

: agua, aceite de canola*, estabilizantes (goma xantana, goma garrofín), gluten de trigo* 4,4%, proteínas de guisantes* 2,7%, especias*, maltodextrina*, dextrosa*, sal marina, vinagre*, concentrado de remolacha roja*, colorante (extracto de pimentón*), concentrado de tomate*, regulador de la acidez (citrato de calcio). (*)=De cultivo ecológico.

Al·lèrgens: en:Gluten, es:gluten-de-trigo, es:gluten-de-trigo

Rastres: en:Celery, en:Mustard, en:Nuts, en:Soybeans

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E160c - Capsantina

Additiu: E410 - Goma de garrofí

Additiu: E415 - Goma de xantè

Ingredient: Color

Ingredient: Dextrosa

Ingredient: Glucosa

Ingredient: Gluten

Ingredient: Maltodextrina
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E160c - Capsantina

E333 - Citrats de calci

Calcium citrate: Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive -E333-, usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements -e.g. Citracal-. Calcium makes up 24.1% of calcium citrate -anhydrous- and 21.1% of calcium citrate -tetrahydrate- by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E410 - Goma de garrofí

Locust bean gum: Locust bean gum -LBG, also known as carob gum, carob bean gum, carobin, E410- is a thickening agent and a gelling agent used in food technology.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E415 - Goma de xantè

Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

No conté oli de palma

No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

Vegà

No s'han detectat ingredients no vegans

Vegetarià

No s'han detectat ingredients no vegetarians

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: agua, aceite de canola, estabilizantes (goma xantana, goma garrofín), _gluten de trigo_ 4.4%, proteínas de guisantes 2.7%, especias, maltodextrina, dextrosa, sal marina, vinagre, de remolacha roja, colorante (extracto de pimentón), concentrado de tomate, regulador de la acidez (citrato de calcio)
agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 84.1

aceite de canola -> en:canola-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4.4 - percent_max: 44.25

estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 4.4 - percent_max: 30.9666666666667

goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent_max: 30.9666666666667

goma garrofín -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.4833333333333

_gluten de trigo_ -> en:wheat-gluten - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.4 - percent: 4.4 - percent_max: 4.4

proteínas de guisantes -> en:pea-protein - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.7 - percent: 2.7 - percent_max: 2.7

especias -> en:spice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7

maltodextrina -> en:maltodextrin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7

dextrosa -> en:dextrose - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7

sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

vinagre -> en:vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

de remolacha roja -> en:red-beetroot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

extracto de pimentón -> en:e160c - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

concentrado de tomate -> en:tomato-concentrate - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

regulador de la acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

citrato de calcio -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Nutrició

Qualitat nutricional mitjana
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 24
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 3

Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5.9, valor arrodonit: 5.9)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor arrodonit: 0.5)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 24.5869977678572, valor arrodonit: 24.6)

Punts negatius: 10

Energia: 2 / 10 (valor: 757, valor arrodonit: 757)

Sucres: 0 / 10 (valor: 2.2, valor arrodonit: 2.2)

Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 1.1, valor arrodonit: 1.1)

Sodi: 7 / 10 (valor: 720, valor arrodonit: 720)

Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

Puntuació nutricional: (10 - 3)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en Quantitat moderada (14.5%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en baixa quantitat (1.1%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (2.2%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en alta quantitat (1.8%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: Substitutius de carn
Energia	757 kj (181 kcal)	-9%
Greix	14,5 g	+54%
Àcid gras saturat	1,1 g	-19%
Hidrats de carboni	6,4 g	-48%
Sucre	2,2 g	+1%
Fiber	0,5 g	-88%
Proteïna	5,9 g	-55%
Sal comuna	1,8 g	+28%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	24,587 %

Entorn

Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut

No hem pogut calcular l'Eco-Score d'aquest producte perquè li falten algunes dades, podríeu ajudar-nos a completar-lo?

Podries afegir una categoria del producte més precisa perquè puguem calcular l'Eco-Score? Afegir una categoria

Empaquetament

Embalatge d'impacte mitjà

Peces d'embalatge

(Plàstic)
(22 PAP)

Materials d'embalatge

Material	%	Pes de l'embalatge	Pes de l'embalatge per 100 g de producte
Paper or cardboard
Plàstic
Total

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Etiquetes

Orgànic UE
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.

Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 20 de gener de 2019, 19:26:55 CET per neptuno
Última modificació de la pàgina del producte 10 de febrer de 2022, 18:30:41 CET per packbot.
La pàgina del producte, també editada per kiliweb, musarana, thaialagata, yuka.WEt3RVFZa3JvT0lndC9SbTdpR00vY3hJNk1lemIyZThOTWdVSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVdXIbamG3BOzX6xkTQ9PXSFaW4fYhZ_JXjA6s.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Lonchi-vegan sabor salami - Ecocesta - 100 g