scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Surtido de turrones - El Almendro - 144 g (6)

edit Edita la pàgina

Surtido de turrones - El Almendro - 144 g (6)

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8410223908465 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 144 g (6)

Marques: El Almendro

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Llaminadures, en:Festive foods, Aliments i begudes de Nadal, Dolços de Nadal, Torró, en:Almond turrón, en:Chocolate turrón, en:Crunchy almond turrón, en:Toasted egg yolk turrón

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd, Qualitat superior

EMB code: ES 25.00753/TO CE

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    46 ingredients

    Castellà: TURRÓN DURO: Almendras tostadas (UE y no UE) 60%, Miel, Azúcar, Oblea (Fécula de patata y Aceite de girasol) y Clara de huevo. TURRÓN YEMA TOSTADA: Azúcar, Almendra (UE y no UE) 41%, Agua, Yema de huevo en polvo 13% (UE), Jarabe de glucosa, Conservador E-200 y Aroma. TURRÓN DE CHOCOLATE: Azúcar, manteca de cacao (no UE), leche desnatada en polvo, arroz hinchado 8% (harina de arroz, azúcar, dextrosa, extracto de malta de cebada y sal), pasta de cacao (no UE), almendra (UE y no UE) 7%, pasta de avellana, grasa vegetal (palma, girasol, cártamo y semillas de algodón), leche entera en polvo, pasta de almendra 1,7%, emulgente: lecitinas de soja y girasol, aroma. Cacao 25%.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Milk, en:Nuts, en:Peanuts, en:Sesame seeds, en:Soybeans

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E200 - Àcid sòrbic

    Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
    Source: Wikipedia (Anglès)

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Non-vegan ingredients: Mel, Clara d'ou, Gema d'ou en pols, Llet desnatada en pols, Llet sencera en pols

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Unrecognized ingredients: es:turron-duro, es:ue-y-no-ue, en:Wafer, es:turron-yema-tostada, es:ue-y-no-ue, es:turron-de-chocolate, es:no-ue, es:no-ue, es:ue-y-no-ue

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    TURRÓN DURO (Almendras 60% (UE y no UE)), Miel, Azúcar, Oblea (Fécula de patata, Aceite de girasol), Clara de huevo, TURRÓN YEMA TOSTADA (Azúcar), Almendra 41% (UE y no UE), Agua, Yema de huevo en polvo 13%, Jarabe de glucosa, Conservador (e200), Aroma, TURRÓN DE CHOCOLATE (Azúcar), manteca de cacao (no UE), leche desnatada en polvo, arroz 8% (harina de arroz, azúcar, dextrosa, extracto de malta de cebada, sal), pasta de cacao (no UE), almendra 7% (UE y no UE), pasta de avellana, grasa vegetal (palma, girasol, cártamo, semillas de algodón), leche entera en polvo, pasta de almendra 1.7%, emulgente (lecitinas de soja y girasol), aroma, Cacao 25%
    1. TURRÓN DURO -> es:turron-duro
      1. Almendras -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 60
        1. UE y no UE -> es:ue-y-no-ue
    2. Miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes
    3. Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. Oblea -> en:wafer
      1. Fécula de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    5. Clara de huevo -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes
    6. TURRÓN YEMA TOSTADA -> es:turron-yema-tostada
      1. Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. Almendra -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 41
      1. UE y no UE -> es:ue-y-no-ue
    8. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Yema de huevo en polvo -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 13
    10. Jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Conservador -> en:preservative
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    13. TURRÓN DE CHOCOLATE -> es:turron-de-chocolate
      1. Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. no UE -> es:no-ue
    15. leche desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    16. arroz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8
      1. harina de arroz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. extracto de malta de cebada -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. no UE -> es:no-ue
    18. almendra -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7
      1. UE y no UE -> es:ue-y-no-ue
    19. pasta de avellana -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. grasa vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      2. girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. cártamo -> en:safflower - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. semillas de algodón -> en:cottonseed - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. leche entera en polvo -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    22. pasta de almendra -> en:almond-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.7
    23. emulgente -> en:emulsifier
      1. lecitinas de soja y girasol -> en:soya-and-sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    25. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 25

Nutrició

  • icon

    Good nutritional quality

    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 109

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 15

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 11, rounded value: 11)
    • Fiber: 5 / 5 (valor: 6, rounded value: 6)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 5 / 5 (valor: 109.7, rounded value: 109.7)

    Negative points: 17

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2268, rounded value: 2268)
    • Sucres: 8 / 10 (valor: 40, rounded value: 40)
    • Greixos saturats: 3 / 10 (valor: 3.7, rounded value: 3.7)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 40, rounded value: 40)

    The points for proteins are counted because the points for the fruits, vegetables, nuts and colza/walnut/olive oils are at the maximum.

    Score nutritionnel: 2 (17 - 15)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Sucre en alta quantitat (40%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en baixa quantitat (0.1%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Compared to: en:Toasted egg yolk turrón
    Energia 2.268 kj
    (542 kcal)     		+15%
    Greix 34 g +34%
    Àcid gras saturat 3,7 g +33%
    Carbohydrates 45 g -8%
    Sucre 40 g -3%
    Fiber 6 g +69%
    Proteïna 11 g -5%
    Sal comuna 0,1 g +130%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 109,7 %

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Threatened species

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per fabi2.
La pàgina del producte, també editada per duhowpi, moon-rabbit, thaialagata, yuka.WUpnY1BLWXQrK2dueThZRXh3S0wxUEJFNWJpdFdHYUtFK2tkSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBMWN_nmTzpOkTmnh2O28WKJLHwf91z0o3-Dqs.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina