Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Surtido de turrones - El Almendro - 144 g (6)

edit Edita la pàgina

Surtido de turrones - El Almendro - 144 g (6)

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8410223908465 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 144 g (6)

Marques: El Almendro

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Llaminadures, Aliments festius, Aliments i begudes de Nadal, Dolços de Nadal, Torró, en:Almond turrón, en:Chocolate turrón, en:Crunchy almond turrón, en:Toasted egg yolk turrón

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd, Qualitat superior

Codi de traçabilitat: ES 25.00753/TO CE

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    43 ingredients

    : TURRÓN DURO: Almendras tostadas (UE y no UE) 60%, Miel, Azúcar, Oblea (Fécula de patata y Aceite de girasol) y Clara de huevo. TURRÓN YEMA TOSTADA: Azúcar, Almendra (UE y no UE) 41%, Agua, Yema de huevo en polvo 13% (UE), Jarabe de glucosa, Conservador E-200 y Aroma. TURRÓN DE CHOCOLATE: Azúcar, manteca de cacao (no UE), leche desnatada en polvo, arroz hinchado 8% (harina de arroz, azúcar, dextrosa, extracto de malta de cebada y sal), pasta de cacao (no UE), almendra (UE y no UE) 7%, pasta de avellana, grasa vegetal (palma, girasol, cártamo y semillas de algodón), leche entera en polvo, pasta de almendra 1,7%, emulgente: lecitinas de soja y girasol, aroma. Cacao 25%.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Milk, en:Nuts, en:Peanuts, en:Sesame seeds, en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E200 - Àcid sòrbic

    Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Mel, Clara d'ou, Gema d'ou en pols, Llet desnatada en pols, Llet sencera en pols

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: es:turron-duro, en:Wafer, es:turron-yema-tostada, es:turron-de-chocolate, es:no-ue, es:no-ue

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : TURRÓN DURO (Almendras 60%), Miel, Azúcar, Oblea (Fécula de patata, Aceite de girasol), Clara de huevo, TURRÓN YEMA TOSTADA (Azúcar), Almendra 41%, Agua, Yema de huevo en polvo 13%, Jarabe de glucosa, Conservador (e200), Aroma, TURRÓN DE CHOCOLATE (Azúcar), manteca de cacao (no UE), leche desnatada en polvo, arroz 8% (harina de arroz, azúcar, dextrosa, extracto de malta de cebada, sal), pasta de cacao (no UE), almendra 7%, pasta de avellana, grasa vegetal (palma, girasol, cártamo, semillas de algodón), leche entera en polvo, pasta de almendra 1.7%, emulgente (lecitinas de soja y girasol), aroma, Cacao 25%
    1. TURRÓN DURO -> es:turron-duro
      1. Almendras -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 60
    2. Miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008
    3. Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. Oblea -> en:wafer
      1. Fécula de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      2. Aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    5. Clara de huevo -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
    6. TURRÓN YEMA TOSTADA -> es:turron-yema-tostada
      1. Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. Almendra -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 41
    8. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    9. Yema de huevo en polvo -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent: 13
    10. Jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. Conservador -> en:preservative
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    13. TURRÓN DE CHOCOLATE -> es:turron-de-chocolate
      1. Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    14. manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      1. no UE -> es:no-ue
    15. leche desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    16. arroz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 8
      1. harina de arroz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
      2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. extracto de malta de cebada -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    17. pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      1. no UE -> es:no-ue
    18. almendra -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 7
    19. pasta de avellana -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
    20. grasa vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      2. girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. cártamo -> en:safflower - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. semillas de algodón -> en:cottonseed - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. leche entera en polvo -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    22. pasta de almendra -> en:almond-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 1.7
    23. emulgente -> en:emulsifier
      1. lecitinas de soja y girasol -> en:soya-and-sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    24. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    25. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 25

Nutrició

  • icon

    Bona qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 109

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 15

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 11, valor arrodonit: 11)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 6, valor arrodonit: 6)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 5 / 5 (valor: 109.7, valor arrodonit: 109.7)

    Punts negatius: 17

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2268, valor arrodonit: 2268)
    • Sucres: 8 / 10 (valor: 40, valor arrodonit: 40)
    • Greixos saturats: 3 / 10 (valor: 3.7, valor arrodonit: 3.7)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 40, valor arrodonit: 40)

    Els punts de proteïnes es compten perquè els punts de les fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva són al màxim.

    Puntuació nutricional: (17 - 15)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Toasted egg yolk turrón
    Energia 2.268 kj
    (542 kcal)     		+15%
    Greix 34 g +34%
    Àcid gras saturat 3,7 g +34%
    Hidrats de carboni 45 g -8%
    Sucre 40 g -4%
    Fiber 6 g +72%
    Proteïna 11 g -4%
    Sal comuna 0,1 g +129%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 109,7 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Espècies amenaçades

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per fabi2.
La pàgina del producte, també editada per duhowpi, moon-rabbit, thaialagata, yuka.WUpnY1BLWXQrK2dueThZRXh3S0wxUEJFNWJpdFdHYUtFK2tkSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBMWN_nmTzpOkTmnh2O28WKJLHwf91z0o3-Dqs.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina