volunteer_activism Feu un donatiu

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Gràcies! favorite

close
arrow_upward

Tortillas sin gluten - Old El Paso - 216 g

Tortillas sin gluten - Old El Paso - 216 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8410076474025 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 216 g

Marques: Old El Paso

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Pans, en:Flatbreads, es:Tortillas, es:Tortillas-de-tapioca

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Sense conservants

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    12 ingredients


    Castellà: Almidón de tapioca (53%), agua, harina de maíz blanco nixtamalizado (harina-masa) (8%), estabilizantes: glicerina, goma xantana, harina de quinoa (4%), harina de amaranto, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, sal

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E415 - Goma de xantè
    • Additiu: E422 - Glicerol
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Ingredient: Emulsionant

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E415 - Goma de xantè


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E422 - Glicerol


    Glycerol: Glycerol -; also called glycerine or glycerin; see spelling differences- is a simple polyol compound. It is a colorless, odorless, viscous liquid that is sweet-tasting and non-toxic. The glycerol backbone is found in all lipids known as triglycerides. It is widely used in the food industry as a sweetener and humectant and in pharmaceutical formulations. Glycerol has three hydroxyl groups that are responsible for its solubility in water and its hygroscopic nature.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si és vegà


    Unrecognized ingredients: es:harina-masa

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Unrecognized ingredients: es:harina-masa

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    Almidón de tapioca 53%, agua, maíz blanco (harina-masa), estabilizantes (glicerina), goma xantana, harina de quinoa 4%, harina de amaranto, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), sal
    1. Almidón de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 53 - percent: 53 - percent_max: 53
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.875 - percent_max: 31
    3. maíz blanco -> en:yellow-corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 29.125
      1. harina-masa -> es:harina-masa - percent_min: 4 - percent_max: 29.125
    4. estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 4 - percent_max: 20.5625
      1. glicerina -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 4 - percent_max: 20.5625
    5. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 12.375
    6. harina de quinoa -> en:quinoa-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    7. harina de amaranto -> en:amaranth-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    8. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    9. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4

Nutrició

  • icon

    Average nutritional quality


    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 2

    • Proteïnes: 1 / 5 (valor: 1.9, rounded value: 1.9)
    • Fiber: 1 / 5 (valor: 1.4, rounded value: 1.4)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)

    Negative points: 8

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1121, rounded value: 1121)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 0.3, rounded value: 0.3)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.7, rounded value: 0.7)
    • Sodi: 5 / 10 (valor: 524, rounded value: 524)

    The points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

    Score nutritionnel: 6 (8 - 2)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (0.3%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (36g)
    Compared to: es:tortillas
    Energia 1.121 kj
    (268 kcal)
    404 kj
    (96 kcal)
    +30%
    Greix 2,2 g 0,792 g -70%
    Àcid gras saturat 0,7 g 0,252 g -49%
    Carbohydrates 58 g 20,9 g +112%
    Sucre 0,3 g 0,108 g -75%
    Fiber 1,4 g 0,504 g -9%
    Proteïna 1,9 g 0,684 g -66%
    Sal comuna 1,31 g 0,472 g +24%
    Alcohol 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 36g

Entorn

Empaquetament

Transportation

Fonts de dades

Producte afegit per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte per inf.
La pàgina del producte, també editada per acuario, autorotate-bot, categorizador, elcoco.a68c9aa058aa4f89ca5919e19abbc730, iri-iresfe, kiliweb, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.RnFNOVBJMElvTUFzbFBCaHd4WEw5TTFlblkrUWUwQ0ZHK1EySVE9PQ, yuka.YVlSWUhQVU9qZlVUaHNNbXh5M1IyOUJJN3IyTEFGK0hKUHNYSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln5VSd3ahWPdChfQvX-a4tmQfp3ROIxixbDVM6s.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.