Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

La lechera espuma de leche - Nestlé - 250 ml

edit Edita la pàgina

La lechera espuma de leche - Nestlé - 250 ml

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 7613287405326 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Espuma a base de leche

Quantitat: 250 ml

Marques: Nestlé

Categories: Begudes, Productes làctics, Begudes làcties, Llet

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd

Codi de traçabilitat: DE NW-402 EG

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    14 ingredients

    : Leche semidesnatada (70%), leche desnatada (27%), proteínas de la leche, emulgentes (E-471, E-472e), estabilizantes (carragenanos, celulosa, goma de celulosa, E-331), aroma, gas propelente (óxido nitroso).
    Al·lèrgens: en:Milk
    Rastres: en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E407 - Carragahen
    • Additiu: E460 - Cel·lulosa
    • Additiu: E466 - Carboximetilcellulosa sòdica
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Additiu: E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Additiu: E942 - Òxid nitrós
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Proteina de la llet

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E331 - Citrats de sodi

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E407 - Carragahen

    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E460 - Cel·lulosa

    Cellulose: Cellulose is an organic compound with the formula -C6H10O5-n, a polysaccharide consisting of a linear chain of several hundred to many thousands of β-1→4- linked D-glucose units. Cellulose is an important structural component of the primary cell wall of green plants, many forms of algae and the oomycetes. Some species of bacteria secrete it to form biofilms. Cellulose is the most abundant organic polymer on Earth. The cellulose content of cotton fiber is 90%, that of wood is 40–50%, and that of dried hemp is approximately 57%.Cellulose is mainly used to produce paperboard and paper. Smaller quantities are converted into a wide variety of derivative products such as cellophane and rayon. Conversion of cellulose from energy crops into biofuels such as cellulosic ethanol is under development as a renewable fuel source. Cellulose for industrial use is mainly obtained from wood pulp and cotton.Some animals, particularly ruminants and termites, can digest cellulose with the help of symbiotic micro-organisms that live in their guts, such as Trichonympha. In human nutrition, cellulose is a non-digestible constituent of insoluble dietary fiber, acting as a hydrophilic bulking agent for feces and potentially aiding in defecation.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E466 - Carboximetilcellulosa sòdica

    Carboxymethyl cellulose: Carboxymethyl cellulose -CMC- or cellulose gum or tylose powder is a cellulose derivative with carboxymethyl groups --CH2-COOH- bound to some of the hydroxyl groups of the glucopyranose monomers that make up the cellulose backbone. It is often used as its sodium salt, sodium carboxymethyl cellulose.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E942 - Òxid nitrós

    Nitrous oxide: Nitrous oxide, commonly known as laughing gas or nitrous, is a chemical compound, an oxide of nitrogen with the formula N2O. At room temperature, it is a colorless non-flammable gas, with a slight metallic scent and taste. At elevated temperatures, nitrous oxide is a powerful oxidizer similar to molecular oxygen. It is insoluble in water at all temperatures. Nitrous oxide has significant medical uses, especially in surgery and dentistry, for its anaesthetic and pain reducing effects. Its name "laughing gas", coined by Humphry Davy, is due to the euphoric effects upon inhaling it, a property that has led to its recreational use as a dissociative anaesthetic. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most effective and safe medicines needed in a health system. It also is used as an oxidizer in rocket propellants, and in motor racing to increase the power output of engines. Nitrous oxide occurs in small amounts in the atmosphere, but recently has been found to be a major scavenger of stratospheric ozone, with an impact comparable to that of CFCs. It is estimated that 30% of the N2O in the atmosphere is the result of human activity, chiefly agriculture.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Llet parcialment desnatada, Llet descremada, Proteina de la llet

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: es:gas-propelente

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Leche semidesnatada 70%, leche desnatada 27%, proteínas de la leche, emulgentes (e471, e472e), estabilizantes (carragenanos, celulosa, goma de celulosa, e331), aroma, gas propelente (óxido nitroso)
    1. Leche semidesnatada -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
    2. leche desnatada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
    3. proteínas de la leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 3
    4. emulgentes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      2. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.750000000000001
    5. estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. carragenanos -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. celulosa -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.500000000000001
      3. goma de celulosa -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333334
      4. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    6. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.750000000000001
    7. gas propelente -> es:gas-propelente - percent_min: 0 - percent_max: 0.600000000000001
      1. óxido nitroso -> en:e942 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.600000000000001

Nutrició

  • icon

    Bona qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 2

    • Proteïnes: 2 / 5 (valor: 4.3, valor arrodonit: 4.3)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 3

    • Energia: 0 / 10 (valor: 221, valor arrodonit: 221)
    • Sucres: 1 / 10 (valor: 4.8, valor arrodonit: 4.8)
    • Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 1.4, valor arrodonit: 1.4)
    • Sodi: 1 / 10 (valor: 132, valor arrodonit: 132)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (3 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (15 g)     		Comparat amb: Begudes làcties
    Energia 221 kj
    (53 kcal)     		33,1 kj
    (7 kcal)     		-11%
    Greix 1,8 g 0,27 g +40%
    Àcid gras saturat 1,4 g 0,21 g +81%
    Hidrats de carboni 4,8 g 0,72 g -44%
    Sucre 4,8 g 0,72 g -41%
    Fiber 0 g 0 g -100%
    Proteïna 4,3 g 0,645 g +64%
    Sal comuna 0,33 g 0,05 g +200%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 15 g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per lorsitog.
La pàgina del producte, també editada per elcoco, jog13ovd, thaialagata, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldbUIrVjT3obQ7ip0anyfq_BLXwWvxC7qfwIas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJ3V9P3izjACAHiwnLazfOwdqDmOd9KuaLFCas.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina