Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
arrow_upward

Ensalada de quinoa con hortalizas - Pierre Martinet - 250 g

edit Edita la pàgina

Ensalada de quinoa con hortalizas - Pierre Martinet - 250 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres:
3281780888836(EAN / EAN-13)

Nom comú: Ensalada de quinoa, hortalizas y sémola

Quantitat: 250 g

Empaquetament: Plàstic, en:Protective gas, en:Refrigerated, en:Terrine pot, es:V gama

Marques: Pierre Martinet

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Menjar preparat, Amanides preparades, Aliments refrigerats, Aliments a base de vegetals, Menjars refrigerats, en:salads, es:Ensaladas de quinoa

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd
Punt verd

Llocs de fabricació o processament: Francia ?

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

  • icon

    Nutri-Score C

    Qualitat nutricional mitjana
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 40
    • icon

      What is the Nutri-Score?

      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.

    icon

    Punts negatius: 6/55

    • icon

      Energia

      1/10 points (623kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (1.8g)

      Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    • icon

      Sal

      5/20 points (1.1g)

      Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.

    icon

    Punts positius: 1/17

    • icon

      Proteïnes

      1/7 points (4.5g)

      Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (0g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detalls del càlcul de la Nutri-Score

      ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
      ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 40

      Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

      Points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

      Puntuació nutricional: 5 (6 - 1)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: Menjars refrigerats
    Energia 623 kj
    (149 kcal)     		+5%
    Greix 3,9 g -41%
    Àcid gras saturat 0,8 g -33%
    Hidrats de carboni 23 g +67%
    Sucre 1,8 g -36%
    Fiber ?
    Proteïna 4,5 g +2%
    Sal comuna 1,1 g +20%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 40,411 %

Ingredients

  • icon

    16 ingredients

    : quinoa 45%, hortalizas 32% (tomates, pepino, pimientos, cebolla roja), sémola de trigo 11%, aceite de oliva virgen extra, especias, zumo de limón a partir de concentrado, zumo de naranja concentrado, sal, acidulante: ácido láctico, conservador: sorbato potásico.
    Al·lèrgens: en:Gluten

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:

    • Additiu: E202 - Sorbat de potassi
    • Categoria: Menjar preparat
    • Ingredient: Conservant
    • Ingredient: Sal
    • Ingredient: Oli vegetal

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E202 - Sorbat de potassi

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E270 - Àcid làctic

    Lactic acid: Lactic acid is an organic compound with the formula CH3CH-OH-COOH. In its solid state, it is white and water-soluble. In its liquid state, it is colorless. It is produced both naturally and synthetically. With a hydroxyl group adjacent to the carboxyl group, lactic acid is classified as an alpha-hydroxy acid -AHA-. In the form of its conjugate base called lactate, it plays a role in several biochemical processes. In solution, it can ionize a proton from the carboxyl group, producing the lactate ion CH3CH-OH-CO−2. Compared to acetic acid, its pKa is 1 unit less, meaning lactic acid deprotonates ten times more easily than acetic acid does. This higher acidity is the consequence of the intramolecular hydrogen bonding between the α-hydroxyl and the carboxylate group. Lactic acid is chiral, consisting of two optical isomers. One is known as L--+--lactic acid or -S--lactic acid and the other, its mirror image, is D--−--lactic acid or -R--lactic acid. A mixture of the two in equal amounts is called DL-lactic acid, or racemic lactic acid. Lactic acid is hygroscopic. DL-lactic acid is miscible with water and with ethanol above its melting point which is around 17 or 18 °C. D-lactic acid and L-lactic acid have a higher melting point. In animals, L-lactate is constantly produced from pyruvate via the enzyme lactate dehydrogenase -LDH- in a process of fermentation during normal metabolism and exercise. It does not increase in concentration until the rate of lactate production exceeds the rate of lactate removal, which is governed by a number of factors, including monocarboxylate transporters, concentration and isoform of LDH, and oxidative capacity of tissues. The concentration of blood lactate is usually 1–2 mM at rest, but can rise to over 20 mM during intense exertion and as high as 25 mM afterward. In addition to other biological roles, L-lactic acid is the primary endogenous agonist of hydroxycarboxylic acid receptor 1 -HCA1-, which is a Gi/o-coupled G protein-coupled receptor -GPCR-.In industry, lactic acid fermentation is performed by lactic acid bacteria, which convert simple carbohydrates such as glucose, sucrose, or galactose to lactic acid. These bacteria can also grow in the mouth; the acid they produce is responsible for the tooth decay known as caries. In medicine, lactate is one of the main components of lactated Ringer's solution and Hartmann's solution. These intravenous fluids consist of sodium and potassium cations along with lactate and chloride anions in solution with distilled water, generally in concentrations isotonic with human blood. It is most commonly used for fluid resuscitation after blood loss due to trauma, surgery, or burns.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Vegà

    No s'han detectat ingredients no vegans
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    : quinoa 45%, hortalizas 32% (tomates, pepino, pimientos, cebolla roja), sémola de _trigo_ 11%, aceite de oliva virgen extra, especias, zumo de limón a partir de concentrado, zumo de naranja concentrado, sal, acidulante (ácido láctico), conservador (sorbato potásico)
    1. quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
    2. hortalizas -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 8 - percent_max: 32
      2. pepino -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16
      3. pimientos -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
      4. cebolla roja -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    3. sémola de _trigo_ -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    4. aceite de oliva virgen extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 1.71428571428571 - percent_max: 11
    5. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.166666666666667 - percent_max: 7.0952380952381
    6. zumo de limón a partir de concentrado -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 5.27976190476191
    7. zumo de naranja concentrado -> en:concentrated-orange-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 2070 - percent_min: 0 - percent_max: 4.22380952380952
    8. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    9. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. ácido láctico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    10. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Entorn

Empaquetament

Transport

Informa d'un problema

Fonts de dades

Producte afegit per neptuno
Última modificació de la pàgina del producte per roboto-app.
La pàgina del producte, també editada per kiliweb, packbot, thaialagata, yuka.VnE4a1NKNGZ0OThRbVBRVndFcjMyTWtsKzRPb2UzbnZEdU1CSWc9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina