Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
arrow_upward

Soja fermentada - Sojasun - 600 g (6 x 100 g)

Soja fermentada - Sojasun - 600 g (6 x 100 g)

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 3273227481595 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Especialidad de soja fermentada, natural, azucarada y edulcorada con stevia, enriquecida en calcio

Quantitat: 600 g (6 x 100 g)

Empaquetament: Plàstic, en:container, en:Refrigerated, es:Vasitos

Marques: Sojasun

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments fermentats, en:Dairy substitutes, Postres, en:Non-dairy desserts, en:Non-dairy fermented foods, en:Non-dairy yogurts, Iogurt de soja, en:Plain soy yogurts

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Sense transgènics, 100% vegetal, Font de calci, Punt verd, Sense lactosa, Comptador Nutricional, Grau A Nutriscore, es:Bajo en grasas saturadas, es:Rico en proteínas vegetales
Punt verd

Llocs de fabricació o processament: Francia

Codi de traçabilitat: EMB 35068G - Châteaubourg (Ille-et-Vilaine, France)

Botigues: Carrefour, Eroski

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

  • icon

    Nutri-Score A

    Molt bona qualitat nutricional
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.

    icon

    Punts negatius: 1/55

    • icon

      Energia

      0/10 points (264kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sucres

      1/15 points (5.9g)

      Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    • icon

      Sal

      0/20 points (0.1g)

      Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.

    icon

    Punts positius: 1/17

    • icon

      Proteïnes

      1/7 points (4.1g)

      Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (0g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detalls del càlcul de la Nutri-Score


      ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
      ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 9

      Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

      Points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

      Puntuació nutricional: 0 (1 - 1)

      Nutri-Score: A

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: en:Plain soy yogurts
    Energia 264 kj
    (63 kcal)
    +16%
    Greix 2,3 g -5%
    Àcid gras saturat 0,3 g -23%
    Àcid gras monoinsaturat 0,6 g
    Àcid gras poliinsaturat 1,4 g
    Hidrats de carboni 6,4 g +124%
    Sucre 5,9 g +161%
    Fiber ?
    Proteïna 4,1 g -3%
    Sal comuna 0,1 g -21%
    Calci 120 mg +6%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 9,355 %

Ingredients

  • icon

    13 ingredients


    Castellà: Bebida de soja 87%, (agua, habas de soja 9%), azúcar, almidón de arroz, estabilizantes: pectina, aroma natural, zumo de limón concentrado, fosfato de calcio, edulcorante: glucósidos de esteviol, fermentos seleccionados.
    Al·lèrgens: en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E440 - Pectina
    • Additiu: E960 - Glicòsid d'esteviol
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Edulcorant

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E440 - Pectina


    Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E960 - Glicòsid d'esteviol


    Steviol glycoside: Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Pot ser vegà


    Ingredients que potser no són vegans: Aroma natural, en:Selected ferments
  • icon

    Pot ser vegetarià


    Ingredients que potser no són vegetarians: Aroma natural, en:Selected ferments
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    es: Bebida de _soja_ 87% (agua, habas de _soja_ 9%), azúcar, almidón de arroz, estabilizantes (pectina), aroma natural, zumo de limón concentrado, fosfato de calcio, edulcorante (glucósidos de esteviol), fermentos seleccionados
    1. Bebida de _soja_ -> en:soy-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 87 - percent: 87 - percent_max: 87
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 78 - percent_max: 78
      2. habas de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.625 - percent_max: 13
    3. almidón de arroz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 11.375
    4. estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5.6875
      1. pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.6875
    5. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.79166666666667
    6. zumo de limón concentrado -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 2.84375
    7. fosfato de calcio -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.275
    8. edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 1.89583333333333
      1. glucósidos de esteviol -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.89583333333333
    9. fermentos seleccionados -> en:selected-ferments - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.625

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Informa d'un problema

Fonts de dades

Producte afegit per neptuno
Última modificació de la pàgina del producte per telperion87.
La pàgina del producte, també editada per kiliweb, moon-rabbit, packbot, roboto-app, yuka.Ykk1UlRmaFJvT3NYdmNCdXBCU04vT0JxelpEMkJUcm9ET0FmSWc9PQ, yuka.ZVk5YUVxWlp2TWdod01VUTd4TE85OWgyMzV1UVgybWFCZXdOSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.