Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Pollo al curry rojo - Lidl - 360 g
Pollo al curry rojo - Lidl - 360 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 9050482554721 (EAN / EAN-13)
Quantitat: 360 g
Marques: Lidl
Categories: Productes amb base de carn, Menjar preparat, Aliments amb carn, Plats d'arròs, Menjars d'aus de corral, Aliments amb pollastre, en:Chicken curry
Etiquetes, certificacions, premis:
Punt verd, Comptador Nutricional, Grau B Nutriscore
Països on es va vendre: Espanya
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
53 ingredients
Castellà: 46% arroz cocido (agua, arroz basmati, arroz jazmín, aceite de nabina), agua, 11,5% pechuga de pollo marinada y cocida (pechuga de pollo, almidón, sal, dextrosa), 2,5% bebida de coco en polvo (bebida de coco, maltodextrina, proteínas de la leche), cebolla, 1,5% tomate, brotes de bambú, especias, aceite de nabina, 1,3% concentrado doble de tomate, pimiento, setas oreja de Judas, 1,1% habas de soja, azúcar, 0,9% pasta de curry (hortalizas en proporción variable [chile, ajo, chalotas], especias [hierba de limón, galanga, cilantro, comino, cáscara de lima, chile], sal), brotes de judía mungo, nata, sal, salsa de pescado (anchoveta india, sal, azúcar), extracto de pimentón, almidón modificado, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; espesantes: goma xantana, goma guar; leche desnatada en polvo, dextrosa, vinagre de alcohol, zumo de lima concentrado. Puede contener trazas de trigo, huevo y apio.Al·lèrgens: en:MilkRastres: en:Celery, en:Eggs, en:Gluten
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E14XX - Midó modificat
- Additiu: E160c - Capsantina
- Additiu: E412 - Goma de guar
- Additiu: E415 - Goma de xantè
- Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
- Ingredient: Dextrosa
- Ingredient: Emulsionant
- Ingredient: Glucosa
- Ingredient: Maltodextrina
- Ingredient: Proteina de la llet
- Ingredient: Espessidor
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E412 - Goma de guar
Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E415 - Goma de xantè
Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Pot contenir oli de palma
Ingredients que poden contenir oli de palma: E471
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Pit de pollastre, Pit de pollastre, Proteina de la llet, Nata, en:Fish sauce, Llet desnatada en polsAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: Pit de pollastre, Pit de pollastre, en:Fish sauceAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
es: arroz cocido 46% (agua, arroz basmati, arroz jazmín, aceite de nabina), agua, pechuga de pollo 11.5% (pechuga de pollo, almidón, sal, dextrosa), bebida de coco 2.5% (bebida de coco, maltodextrina, proteínas de la leche), cebolla, tomate 1.5%, brotes de bambú, especias, aceite de nabina, concentrado doble de tomate 1.3%, pimiento, setas oreja de Judas, habas de soja 1.1%, azúcar, pasta de curry 0.9% (hortalizas en proporción variable, especias (hierba de limón, galanga, cilantro, comino, cáscara de lima, chile), sal), brotes de judía mungo, nata, sal, salsa de pescado (anchoveta india, sal, azúcar), extracto de pimentón, almidón modificado, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), espesantes (goma xantana), goma guar, leche desnatada en polvo, dextrosa, vinagre de alcohol, lima- arroz cocido -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 46 - percent: 46 - percent_max: 46
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11.5 - percent_max: 46
- arroz basmati -> en:basmati-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9119 - percent_min: 0 - percent_max: 23
- arroz jazmín -> en:thai-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 15.3333333333333
- aceite de nabina -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 15.22 - percent_max: 26.7
- pechuga de pollo -> en:chicken-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 11.5 - percent: 11.5 - percent_max: 11.5
- pechuga de pollo -> en:chicken-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 4.39 - percent_max: 11.5
- almidón -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.75
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
- dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
- bebida de coco -> en:coconut-milk-drink - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
- bebida de coco -> en:coconut-milk-drink - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 0.833333333333333 - percent_max: 2.5
- maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- proteínas de la leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
- cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.5 - percent_max: 2.5
- tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
- brotes de bambú -> en:bamboo-shoot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20198 - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.5
- especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.5
- aceite de nabina -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.5
- concentrado doble de tomate -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
- pimiento -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 1.1 - percent_max: 1.3
- setas oreja de Judas -> es:setas-oreja-de-judas - percent_min: 1.1 - percent_max: 1.3
- habas de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.1
- pasta de curry -> en:curry-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
- hortalizas en proporción variable -> en:vegetables-in-variable-proportion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.9
- especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- hierba de limón -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- galanga -> es:galanga - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
- cilantro -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
- comino -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1125
- cáscara de lima -> es:cascara-de-lima - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
- chile -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- brotes de judía mungo -> en:mung-bean-sprout - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20183 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- nata -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
- salsa de pescado -> en:fish-sauce - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
- anchoveta india -> es:anchoveta-india - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.226666666666667
- extracto de pimentón -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
- almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
- emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
- monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
- espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
- goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
- goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
- leche desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
- dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
- vinagre de alcohol -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
- lima -> en:lime - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
Nutrició
-
Bona qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 17Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 3
- Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5.1, valor arrodonit: 5.1)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 17.2738541666666, valor arrodonit: 17.3)
Punts negatius: 5
- Energia: 1 / 10 (valor: 527, valor arrodonit: 527)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 1.6, valor arrodonit: 1.6)
- Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 2, valor arrodonit: 2)
- Sodi: 3 / 10 (valor: 272, valor arrodonit: 272)
Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.
Puntuació nutricional: (5 - 3)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (4.9%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en Quantitat moderada (2%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (1.6%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (0.68%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: Aliments amb pollastre Energia 527 kj
(126 kcal)-19% Greix 4,9 g -25% Àcid gras saturat 2 g +3% Hidrats de carboni 14,6 g +22% Sucre 1,6 g -18% Fiber ? Proteïna 5,1 g -43% Sal comuna 0,68 g -32% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 17,274 %
Entorn
-
Eco-puntuació E - Impacte ambiental molt alt
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: D (Score: 34/100)
Categoria: Chicken with curry and coconut milk sauce
Categoria: Chicken with curry and coconut milk sauce
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.90 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 6.79 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Punts negatius: -5
Política ambiental: -5
Transport: 0
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Desconegut Alt Xile Alt
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
Punts negatius: -15
⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: E (Score: 14/100)
Producte: Pollo al curry rojo - Lidl - 360 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 34
Suma de bonificacions i punts negatius: -20
Puntuació final: 14/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 3.5 km en un cotxe de gasolina
679 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Chicken with curry and coconut milk sauce (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Desconegut Alt Xile Alt
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Fonts de dades
Producte afegit per smoothie-app
Última modificació de la pàgina del producte per trsgpxtx.
La pàgina del producte, també editada per moon-rabbit, naruyoko, roboto-app, segundo, thaialagata.