Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Chunky Monkey Non-Dairy Ice Cream - Ben & Jerry's - 415 g

edit Edita la pàgina

Chunky Monkey Non-Dairy Ice Cream - Ben & Jerry's - 415 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant unilever-france.

Codi de barres: 8714100240243 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Glace parfum banane à base d'amande, avec des pépites au cacao maigre (8%) et des noix (5%).; Glace comestible banane à base d'amande, avec des pépites au cacao maigre (8%) et des noix (5%).

Quantitat: 415 g

Empaquetament: Plàstic, en:Pot, Cartó, fr:Bague

Marques: Ben & Jerry's

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, en:Dairy substitutes, Postres, Aliments congelats, Postres congelats, Sorbets i gelats, Gelat, Terrines de gelat, en:Plant-based ice creams, en:Plant-based ice cream tubs

Etiquetes, certificacions, premis: Comerç Just, Vegetarià, Fairtrade Internacional, Kosher, Vegà, Unió Vegetariana Europea, Unió Vegana Vegetariana Europea, Fairtrade cocoa, Punt verd, Kof-K

Botigues: E.Leclerc, Carrefour, El Corte Inglés, Hipercor

Països on es va vendre: França, República d'Irlanda, Portugal, Espanya, Regne Unit

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    20 ingredients

    : eau, sucre, graisse de coco, purée de banane (5%), NOIX, sucre roux, sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, purée d'AMANDE (2%), cacao maigre en poudre, protéine de pois, jus de citron concentré, émulsifiants (lécithines (dont SOJA)), stabilisants (gomme guar, farine de graines de caroube), extrait de vanille, arômes naturels.
    Al·lèrgens: en:Nuts, en:Soybeans
    Rastres: en:Nuts

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E412 - Goma de guar

    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Vegà

    No s'han detectat ingredients no vegans
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    : eau, sucre, graisse de coco, banane 5%, NOIX, sucre roux, sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, purée d'AMANDE 2%, cacao maigre en poudre, protéine de pois, jus de citron concentré, émulsifiants (lécithines (dont SOJA)), stabilisants (gomme guar, farine de graines de caroube), extrait de vanille, arômes naturels
    1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7 - percent_max: 75
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 26
    3. graisse de coco -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 5 - percent_max: 26
    4. banane -> en:banana - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13005 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    5. NOIX -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent_min: 2 - percent_max: 5
    6. sucre roux -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017 - percent_min: 2 - percent_max: 5
    7. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2 - percent_max: 5
    8. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 2 - percent_max: 5
    9. purée d'AMANDE -> en:almond-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    10. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. protéine de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
        1. dont SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    16. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 11

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 0

    • Proteïnes: 1 / 5 (valor: 2.4, valor arrodonit: 2.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 11.5, valor arrodonit: 11.5)

    Punts negatius: 16

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1101, valor arrodonit: 1101)
    • Sucres: 5 / 10 (valor: 26, valor arrodonit: 26)
    • Greixos saturats: 8 / 10 (valor: 8.2, valor arrodonit: 8.2)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 20, valor arrodonit: 20)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (16 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (83 g)     		Comparat amb: en:Plant-based ice cream tubs
    Energia 1.101 kj
    (261 kcal)     		914 kj
    (217 kcal)     		+45%
    Greix 14 g 11,6 g +92%
    Àcid gras saturat 8,2 g 6,81 g +84%
    Hidrats de carboni 31 g 25,7 g +19%
    Sucre 26 g 21,6 g +16%
    Fiber ? ?
    Proteïna 2,4 g 1,99 g +82%
    Sal comuna 0,05 g 0,042 g -57%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 11,5 % 11,5 %
Mida de la porció: 83 g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Etiquetes

  • icon

    Fairtrade Internacional

    Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.

Altres dades

Preparació: Sortez vos glaces du congélateur quelques minutes avant de les déguster, afin de profiter pleinement de leurs saveurs.

Condicions de conservació: A conserver à -18°C.

Servei al client: Relation Consommateurs Ben & Jerry's, 20 rue des Deux Gares, 92842 Rueil-Malmaison Cedex. Nous contacter: 09 69 32 04 24 (appel non surtaxé). ²Toutes nos informations sur www.benjerry.fr

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per espessetgregoire, neptuno, openfoodfacts-contributors, roboto-app, tacite, thaialagata, unilever-france, yuka.V3BFbEtQVWV2djRGdzgwMHprTDg0ZEJMeTZLMWZXcVFKK01ySVE9PQ, yuka.ZWJvcEhQa0RpY0E3cHMwMHp5L0Y2TjladzV5NGNVbUhPdFV3SVE9PQ.
Última comprovació de la pàgina del producte per tacite.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina