Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Barrita almendra y chocolate negro - Carrefour

edit Edita la pàgina

Barrita almendra y chocolate negro - Carrefour

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour España.

Codi de barres: 8431876298321 (EAN / EAN-13)

Marques: Carrefour

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Barretes, Barres de cereals, en:Chocolate cereal bars

Etiquetes, certificacions, premis: Orgànic, Source of fibre, Alt en fibra, Comptador Nutricional, Grau C Nutriscore

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    34 ingredients

    Castellà: Mix de cereales (20%) (copos de avena, harina de trigo, harina de arroz, harina de avena), oligofructosa, chocolate negro (16%) (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, lactosa (leche), grasa láctea anhidra (leche), emulgente (lecitina de soja), aroma), proteina de soja. almendra (9%), pasta de dátiles, almidón, azúcar, grasas y aceites vegetales (cacao, girasol). proteína da quisante, cacao en polvo desgrasado, extraco de multa de cebada, proteina de arroz, sal, estabilizante (carbonato de calcio), gluten de trico, alonas y emulgente (lecitina de soja)
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Milk, en:Nuts, en:Soybeans, es:avena
    Rastres: en:Eggs, en:Nuts, en:Sulphur dioxide and sulphites

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Lactosa

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E322i - Lecitina

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Lactosa, en:Milkfat

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: es:mix-de-cereales, es:pasta-de-datiles, es:proteina-da-quisante, es:extraco-de-multa-de-cebada, es:gluten-de-trico, es:alonas-y-emulgente

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    es: Mix de cereales 20% (copos de avena, harina de trigo, harina de arroz, harina de avena), oligofructosa, chocolate negro 16% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, lactosa, grasa láctea anhidra, emulgente (lecitina de soja), aroma), proteina de soja, almendra 9%, pasta de dátiles, almidón, azúcar, grasas, aceites vegetales (cacao, girasol), proteína da quisante, cacao en polvo desgrasado, extraco de multa de cebada, proteina de arroz, sal, estabilizante (carbonato de calcio), gluten de trico, alonas y emulgente (lecitina de soja)
    1. Mix de cereales -> es:mix-de-cereales - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. copos de avena -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 5 - percent_max: 20
      2. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. harina de arroz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. harina de avena -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    2. oligofructosa -> en:oligofructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent_max: 20
    3. chocolate negro -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.28571428571429 - percent_max: 16
      2. pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      3. manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
      4. lactosa -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      5. grasa láctea anhidra -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      6. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
        1. lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      7. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.28571428571429
    4. proteina de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 9 - percent_max: 16
    5. almendra -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    6. pasta de dátiles -> es:pasta-de-datiles - percent_min: 1.46153846153846 - percent_max: 9
    7. almidón -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.833333333333333 - percent_max: 9
    8. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.28418803418803
    9. grasas -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.24358974358974
    10. aceites vegetales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.46314102564103
      1. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 5.46314102564103
      2. girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.73157051282051
    11. proteína da quisante -> es:proteina-da-quisante - percent_min: 0 - percent_max: 4.85612535612536
    12. cacao en polvo desgrasado -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 4.37051282051282
    13. extraco de multa de cebada -> es:extraco-de-multa-de-cebada - percent_min: 0 - percent_max: 3.97319347319347
    14. proteina de arroz -> en:rice-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.64209401709402
    15. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.61
    16. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.61
      1. carbonato de calcio -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.61
    17. gluten de trico -> es:gluten-de-trico - percent_min: 0 - percent_max: 0.61
    18. alonas y emulgente -> es:alonas-y-emulgente - percent_min: 0 - percent_max: 0.61
      1. lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.61

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 5

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 19, valor arrodonit: 19)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 17, valor arrodonit: 17)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 14

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1630, valor arrodonit: 1630)
    • Sucres: 3 / 10 (valor: 17, valor arrodonit: 17)
    • Greixos saturats: 5 / 10 (valor: 5.2, valor arrodonit: 5.2)
    • Sodi: 2 / 10 (valor: 244, valor arrodonit: 244)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (14 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Chocolate cereal bars
    Energia 1.630 kj
    (390 kcal)     		-10%
    Greix 14 g -18%
    Àcid gras saturat 5,2 g -38%
    Hidrats de carboni 39 g -35%
    Sucre 17 g -39%
    Fiber 17 g +206%
    Proteïna 19 g +156%
    Sal comuna 0,61 g +56%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 0 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 9 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per 5m4u9.
La pàgina del producte, també editada per fabi2, org-carrefour-espana, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkx1Q-SPkDbpMxHVx0yrmfS1N8bEftFo867wNqs.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina