Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Croissants clasicos - Carrefour - 350 g

edit Edita la pàgina

Croissants clasicos - Carrefour - 350 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour España.

Codi de barres: 8431876125511 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 350 g

Marques: Carrefour

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Galetes i pastissos, en:Sweet pastries and pies, Pastís, Brioixeria, en:Croissants

Etiquetes, certificacions, premis: Orgànic, Comptador Nutricional, Grau E NutriScore

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    28 ingredients

    : Croissants. Producto de bollería. Ingredientes Harina de trigo 43%, grasa de palma, azúcar, aceites vegetales (girasol, soja) en proporción variable, dextrosa, suero lácteo en polvo (leche), levadura, huevo, emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos y ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monogliceridos y diglicéridos de ácidos grasos, sal, proteínas de la leche, conservadores: propionato cálcico y sorbato potásico, aromas, gluten de trigo, estabilizante: goma de guar, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico y colorante: carotenos. Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja y granos de sésamo.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, en:Nuts, en:Sesame seeds, en:Soybeans
    Rastres: en:Nuts, en:Sesame seeds, en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Gluten
    • Ingredient: Proteina de la llet
    • Ingredient: Sèrum de llet

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E202 - Sorbat de potassi

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E412 - Goma de guar

    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Xerigot en pols, Ou, Proteina de la llet

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: es:croissants, es:producto-de-bolleria, es:ingredientes-harina-de-trigo, es:en-proporcion-variable, es:monogliceridos-y-digliceridos-de-acidos-grasos-y-esteres-monoacetil-y-diacetil-tartaricos-de-monogliceridos-y-digliceridos-de-acidos-grasos

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Croissants, Producto de bollería, Ingredientes Harina de trigo 43%, grasa de palma, azúcar, aceites vegetales (girasol, soja), en proporción variable, dextrosa, suero lácteo en polvo, levadura, huevo, emulgentes (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos y ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monogliceridos y diglicéridos de ácidos grasos), sal, proteínas de la leche, conservadores (propionato cálcico, sorbato potásico), aromas, gluten de trigo, estabilizante (goma de guar), agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico, colorante), carotenos
    1. Croissants -> es:croissants
    2. Producto de bollería -> es:producto-de-bolleria
    3. Ingredientes Harina de trigo -> es:ingredientes-harina-de-trigo - percent: 43
    4. grasa de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    5. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. aceites vegetales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. en proporción variable -> es:en-proporcion-variable
    8. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. suero lácteo en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    10. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    12. emulgentes -> en:emulsifier
      1. monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos y ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monogliceridos y diglicéridos de ácidos grasos -> es:monogliceridos-y-digliceridos-de-acidos-grasos-y-esteres-monoacetil-y-diacetil-tartaricos-de-monogliceridos-y-digliceridos-de-acidos-grasos
    13. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. proteínas de la leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    15. conservadores -> en:preservative
      1. propionato cálcico -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    17. gluten de trigo -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. estabilizante -> en:stabiliser
      1. goma de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. agente de tratamiento de la harina -> en:flour-treatment-agent
      1. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. colorante -> en:colour
    20. carotenos -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 2

    • Proteïnes: 4 / 5 (valor: 6.9, valor arrodonit: 6.9)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2, valor arrodonit: 2)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 20

    • Energia: 5 / 10 (valor: 1968, valor arrodonit: 1968)
    • Sucres: 2 / 10 (valor: 11.8, valor arrodonit: 11.8)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 12, valor arrodonit: 12)
    • Sodi: 3 / 10 (valor: 272, valor arrodonit: 272)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (20 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Croissants
    Energia 1.968 kj
    (472 kcal)     		+9%
    Greix 28 g +15%
    Àcid gras saturat 12 g -2%
    Hidrats de carboni 47 g +2%
    Sucre 11,8 g -5%
    Fiber 2 g -23%
    Proteïna 6,9 g -0%
    Sal comuna 0,68 g -19%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 0 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Espècies amenaçades

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per averment.
La pàgina del producte, també editada per diegolasheras, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-carrefour-espana, roboto-app, teolemon, thaialagata, yuka.ZWE0U0Nvb09xOUlHZ01NeHpqRDcrZlJibDRQM1EwMktldnMxSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina