Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Salchicha Vegetal Frankfurt - Hijas del Sol - 200 g

Salchicha Vegetal Frankfurt - Hijas del Sol - 200 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8412016367411 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 200 g

Marques: Hijas del Sol

Categories: en:Meat alternatives, Substitutius de carn, en:Vegetarian sausages, en:Vegetarian Frankfurt sausages

Etiquetes, certificacions, premis: Orgànic, Orgànic UE, ES-ECO-006-AR, Punt verd, es:Comité Aragonés de Agricultura Ecologica

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    27 ingredients


    Castellà: Agua, gluten de trigo* (seitán), aceite de girasol*, copos de avena*, cebolla*, harina de trigo*, salsa de soja* (habas de soja*, trigo* entero, sal marina, Aspergillus Oryzae, agua), sal marina, especias* (laurel*, flor de macis*, ajo*, pimentón dulce*, pimienta negra*, cebolla*, almidón de maiz*), espesante (goma xantana), pimentón dulce*, espesante (carragenato). * ecológicos.
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Soybeans, es:avena

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E407 - Carragahen
    • Additiu: E415 - Goma de xantè
    • Ingredient: Gluten
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E407 - Carragahen


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E415 - Goma de xantè


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: es:flor-de-macis

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegà


    Ingredients no reconeguts: la:Aspergillus oryzae, es:flor-de-macis

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Ingredients no reconeguts: la:Aspergillus oryzae, es:flor-de-macis

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    es: Agua, gluten de _trigo_ (seitán), aceite de girasol, copos de _avena_, cebolla, harina de _trigo_, salsa de _soja_ (habas de _soja_, _trigo_, sal marina, Aspergillus Oryzae, agua), sal marina, especias (laurel, flor de macis, ajo, pimentón dulce, pimienta negra, cebolla, almidón de maiz), espesante (goma xantana), pimentón dulce, espesante (carragenato)
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. gluten de _trigo_ -> en:wheat-gluten - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. seitán -> en:seitan - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. copos de _avena_ -> en:oat-flakes - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. cebolla -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. salsa de _soja_ -> en:soy-sauce - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. habas de _soja_ -> en:soya-bean - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. _trigo_ -> en:wheat - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      3. sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. Aspergillus Oryzae -> la:aspergillus-oryzae - percent_min: 0 - percent_max: 1
      5. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    8. sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    9. especias -> en:spice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. laurel -> en:bay-leaf - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. flor de macis -> es:flor-de-macis - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. ajo -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      4. pimentón dulce -> fr:paprika-doux - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      5. pimienta negra -> en:black-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      6. cebolla -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
      7. almidón de maiz -> en:corn-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
    10. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. pimentón dulce -> fr:paprika-doux - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. carragenato -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrició

  • icon

    Bona qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 3

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 9

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 18, valor arrodonit: 18)
    • Fibra: 4 / 5 (valor: 4.1, valor arrodonit: 4.1)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 3.24783325195313, valor arrodonit: 3.2)

    Punts negatius: 9

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1276, valor arrodonit: 1276)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 1.2, valor arrodonit: 1.2)
    • Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 2.4, valor arrodonit: 2.4)
    • Sodi: 4 / 10 (valor: 400, valor arrodonit: 400)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (9 - 9)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: en:Vegetarian Frankfurt sausages
    Energia 1.276 kj
    (307 kcal)
    +24%
    Greix 21 g +18%
    Àcid gras saturat 2,4 g +18%
    Hidrats de carboni 9,4 g +78%
    Sucre 1,2 g -10%
    Fiber 4,1 g +41%
    Proteïna 18 g +33%
    Sal comuna 1 g -32%
    Alcohol -
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 3,248 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Etiquetes

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per mariacastiel.
La pàgina del producte, també editada per arc2, roboto-app, yuka.SG9ZTEY0ZzZ0dFFFdmZZUi9pakovZEJ0bW9hTlJVNjRFTWc2SUE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.