arrow_upward

Cola Cao - 300 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Idilia.

Codi de barres: 8410014442291 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 300 g

Empaquetament: en:Plastic, en:Pot

Marques: Cola Cao

Categories: Begudes, Esmorzars, en:Cocoa and its products, Pols de coco i xocolata, Begudes instantànies, en:Chocolate powders

Etiquetes, certificacions, premis: Agricultura Sostenible, Punt verd, Certificat UTZ, Cacau certificat UTZ

Botigues: Caprabo

Països on es va vendre: França, Portugal, Espanya

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    20 ingredients


    Anglès: defatted cocoa powder (42%), maltodextrin, cream of cereal kola-malted (wheat flour , malt extract from barley , natural aroma: kola nut extract), fiber, mineral salts (calcium and phosphate), emulsifier (soy lecithin ), anti-caking agent (tricalcium phosphate), flavourings, sweeteners (aspartame, acesulfame), salt
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Soybeans, Blat, Ordi, es:fenilalanina
    Rastres: Llet

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Additiu: E951 - Aspartam
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Edulcorant

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E322 - Lecitines


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E322i - Lecitina


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E341 - Fosfat de calci


    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E341iii - Fosfat de tricalci


    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E951 - Aspartam


    Aspartame: Aspartame -APM- is an artificial non-saccharide sweetener used as a sugar substitute in some foods and beverages. In the European Union, it is codified as E951. Aspartame is a methyl ester of the aspartic acid/phenylalanine dipeptide. A panel of experts set up by the European Food Safety Authority concluded in 2013 that aspartame is safe for human consumption at current levels of exposure. As of 2018, evidence does not support a long-term benefit for weight loss or in diabetes. Because its breakdown products include phenylalanine, people with the genetic condition phenylketonuria -PKU- must be aware of this as an additional source.It was first sold under the brand name NutraSweet. It was first made in 1965, and the patent expired in 1992. It was initially approved for use in food products by the U.S. Food and Drug Administration -FDA- in 1981. The safety of aspartame has been the subject of several political and medical controversies, United States congressional hearings, and Internet hoaxes.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si conté oli de palma


    Unrecognized ingredients: en:cream-of-cereal-kola-malted, en:malt-extract-from-barley, en:kola-nut-extract, en:mineral-salts, en:acesulfame

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegà


    Unrecognized ingredients: en:cream-of-cereal-kola-malted, en:malt-extract-from-barley, en:kola-nut-extract, Fibra, en:mineral-salts, Calci, en:Phosphate, en:acesulfame

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Unrecognized ingredients: en:cream-of-cereal-kola-malted, en:malt-extract-from-barley, en:kola-nut-extract, Fibra, en:mineral-salts, Calci, en:Phosphate, en:acesulfame

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    cocoa powder 42%, maltodextrin, cream of cereal kola-malted (wheat flour, malt extract from barley, natural aroma (kola nut extract)), fiber, mineral salts (calcium, phosphate), emulsifier (soy lecithin), anti-caking agent (tricalcium phosphate), flavourings, sweeteners (aspartame, acesulfame), salt
    1. cocoa powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
    2. maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.44444444444444 - percent_max: 42
    3. cream of cereal kola-malted -> en:cream-of-cereal-kola-malted - percent_min: 2 - percent_max: 33.3333333333333
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 33.3333333333333
      2. malt extract from barley -> en:malt-extract-from-barley - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. natural aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
        1. kola nut extract -> en:kola-nut-extract - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    4. fiber -> en:fiber - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. mineral salts -> en:mineral-salts - percent_min: 0 - percent_max: 17.1851851851852
      1. calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 17.1851851851852
      2. phosphate -> en:phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 8.59259259259259
    6. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.8888888888889
      1. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.8888888888889
    7. anti-caking agent -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 10.3111111111111
      1. tricalcium phosphate -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.3111111111111
    8. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.59259259259259
    9. sweeteners -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 7.36507936507937
      1. aspartame -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.36507936507937
      2. acesulfame -> en:acesulfame - percent_min: 0 - percent_max: 3.68253968253968
    10. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.44444444444444

Nutrició

  • icon

    Very good nutritional quality


    ⚠️ Atenció: no s'ha especificat la quantitat de fruites, verdures i fruits secs, no es té en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 3

    • Proteïnes: 2 / 5 (valor: 3.7, rounded value: 3.7)
    • Fiber: 1 / 5 (valor: 1.2, rounded value: 1.2)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)

    Negative points: 1

    • Energia: 0 / 10 (valor: 215, rounded value: 215)
    • Sucres: 1 / 10 (valor: 4.8, rounded value: 4.8)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.4, rounded value: 0.4)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 52, rounded value: 52)

    The points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

    Score nutritionnel: -2 (1 - 3)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Sucre en Quantitat moderada (4.8%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en baixa quantitat (0.13%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Preparat
    per 100 g/100 ml
    Preparat
    per porció (154g)
    Compared to: en:Chocolate powders
    Energia 215 kj
    (51 kcal)
    215 kj
    (51 kcal)
    331 kj
    (78 kcal)
    -83%
    Greix 0,6 g 0,6 g 0,924 g -80%
    Àcid gras saturat 0,4 g 0,4 g 0,616 g -76%
    Carbohydrates 7,1 g 7,1 g 10,9 g -88%
    Sucre 4,8 g 4,8 g 7,39 g -90%
    Fiber 1,2 g 1,2 g 1,85 g -81%
    Proteïna 3,7 g 3,7 g 5,7 g -37%
    Sal comuna 0,13 g 0,13 g 0,2 g -25%
    Calci 137 mg 213 mg 328 mg -30%
    Fòsfor 122 mg 189 mg 291 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % ? ?
    Cocoa (minimum) 42 % ? ? +66%
Mida de la porció: 154g

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per inf.
La pàgina del producte, també editada per autorotate-bot, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, elcoco, foodless, jog13ovd, jojim, jordibrus, joseangel-madrid, mbe, moon-rabbit, musarana, openfoodfacts-contributors, org-idilia, packbot, roboto-app, scanbot, stephane, thaialagata, yuka.UUxrYlFMNGJvOFVVdThSa3BnL3czdDRwMXFDQURVaUlKTG9JSWc9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.