Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Crackers Mix de Semillas - Smams - 150 g

edit Edita la pàgina

Crackers Mix de Semillas - Smams - 150 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 7798181510229 (EAN / EAN-13)

Nom comú: galletitas crackers con semillas, libre de gluten.

Quantitat: 150 g

Empaquetament: Plàstic, en:Bag

Marques: Smams

Categories: Snacks, Aperitius salats, Aperitius dolços, Aperitius, en:Specific products, Galetes i pastissos, en:Products for specific diets, Galetes, en:Products without gluten, Galetes salades, en:Gluten-free biscuits, en:Salty sesame snacks, en:Wheat crackers

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Kosher, es:Sin TACC

Origen dels ingredients: Argentina

Llocs de fabricació o processament: Buenos Aires, Argentina

Botigues: BJ Sin Gluten

Països on es va vendre: Argentina, Bolívia, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    25 ingredients

    : Almidón de maíz, agua, harina de mandioca, aceite vegetal interesterificado, semillas de sésamo integral, levadura, azúcar, semillas de chía, sal, semillas de amaranto, HUMECTANTE (INS 471, INS 433, almidón hidrolizado, INS 470, propilenglicol), EMULSIFICANTES (INS 322, INS 466, INS 415), CONSERVANTES (INS 202, INS 282), AROMATIZANTE (esencia de pan).

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Additiu: E415 - Goma de xantè
    • Additiu: E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat
    • Additiu: E466 - Carboximetilcellulosa sòdica
    • Additiu: E470 - Sal sòdica/potàssica/càlcica/magnèsica d'àcids grassos
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Humectant

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E202 - Sorbat de potassi

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E415 - Goma de xantè

    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E466 - Carboximetilcellulosa sòdica

    Carboxymethyl cellulose: Carboxymethyl cellulose -CMC- or cellulose gum or tylose powder is a cellulose derivative with carboxymethyl groups --CH2-COOH- bound to some of the hydroxyl groups of the glucopyranose monomers that make up the cellulose backbone. It is often used as its sodium salt, sodium carboxymethyl cellulose.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E490

    Propylene glycol: Propylene glycol -IUPAC name: propane-1‚2-diol- is a synthetic organic compound with the chemical formula C3H8O2. It is a viscous, colorless liquid which is nearly odorless but possesses a faintly sweet taste. Chemically it is classed as a diol and is miscible with a broad range of solvents, including water, acetone, and chloroform. It is produced on a large scale and is primarily used in the production of polymers, but also sees use in food processing, and as a process fluid in low-temperature heat-exchange applications. In the European Union, it has the E-number E1520 for food applications. For cosmetics and pharmacology, the number is E490. Propylene glycol is also present in propylene glycol alginate which known as E405. The compound is sometimes called -alpha- α-propylene glycol to distinguish it from the isomer propane-1‚3-diol, known as -beta- β-propylene glycol.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si és vegà

    Ingredients no reconeguts: es:aceite-vegetal-interesterificado, es:semillas-de-sesamo-integral, es:almidon-hidrolizado, es:esencia-de-pan

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: es:aceite-vegetal-interesterificado, es:semillas-de-sesamo-integral, es:almidon-hidrolizado, es:esencia-de-pan

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Almidón de maíz, agua, mandioca, aceite vegetal interesterificado, semillas de sésamo integral, levadura, azúcar, semillas de chía, sal, de amaranto, HUMECTANTE (e471, e433, almidón hidrolizado, e470, propilenglicol), EMULSIFICANTES (e322, e466, e415), CONSERVANTES (e202, e282), AROMATIZANTE (esencia de pan)
    1. Almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. mandioca -> en:cassava - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 54031 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. aceite vegetal interesterificado -> es:aceite-vegetal-interesterificado - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. semillas de sésamo integral -> es:semillas-de-sesamo-integral - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. semillas de chía -> en:chia-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    10. de amaranto -> en:e123 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    11. HUMECTANTE -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      2. e433 -> en:e433 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
      3. almidón hidrolizado -> es:almidon-hidrolizado - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      4. e470 -> en:e470 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1125
      5. propilenglicol -> en:e490 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    12. EMULSIFICANTES -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      2. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
      3. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    13. CONSERVANTES -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      2. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
    14. AROMATIZANTE -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      1. esencia de pan -> es:esencia-de-pan - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

Nutrició

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (7 galletitas 30 g)     		Comparat amb: en:Wheat crackers
    Energia 613 kj
    (147 kcal)     		184 kj
    (44 kcal)     		-64%
    Greix 6 g 1,8 g -53%
    Àcid gras saturat 3,5 g 1,05 g +12%
    Àcid gras trans 0 g 0 g
    Colesterol 0 mg 0 mg
    Hidrats de carboni 22 g 6,6 g -63%
    Sucre - -
    Fiber 0,2 g 0,06 g -95%
    Proteïna 1,2 g 0,36 g -88%
    Sal comuna 0,45 g 0,135 g -74%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 7 galletitas 30 g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per magus
Última modificació de la pàgina del producte per 5m4u9.
La pàgina del producte, també editada per thaialagata.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina