Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Caramel et Noisettes - Milka - 300g

Caramel et Noisettes - Milka - 300g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 7622300134532 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 300g

Empaquetament: Plàstic, en:pp-polypropylene, Film

Marques: Milka

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Cacau i derivats, Llaminadures, Xocolata, Xocolata amb llet, en:Filled chocolates, en:Chocolates with hazelnuts, en:Filled milk chocolates

Etiquetes, certificacions, premis: Cocoa Life, Punt verd

Llocs de fabricació o processament: 28078 Bremen, Deutschland

Països on es va vendre: França, Alemanya, Hongria, Espanya, Tailàndia

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    19 ingredients


    Francès: Sucre, graisse de palme, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, noisettes, lactosérum en poudre (de lait), pâte de cacao, sirop de glucose, beurre concentré, lait écrémé concentré sucré, humectant (glycérol), émulsifiant (lécithine de soja), sirop de sucre inverti, sucre caramelisé, arômes, sel. 7.5% lait écrémé en poudre dans le fourrage crème confiseur au lait.
    Al·lèrgens: en:Milk, en:Nuts, en:Soybeans
    Rastres: en:Gluten, en:Nuts

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Additiu: E422 - Glicerol
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa
    • Ingredient: Humectant
    • Ingredient: Sucre invertit
    • Ingredient: Sèrum de llet

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E322 - Lecitines


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E322i - Lecitina


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E422 - Glicerol


    Glycerol: Glycerol -; also called glycerine or glycerin; see spelling differences- is a simple polyol compound. It is a colorless, odorless, viscous liquid that is sweet-tasting and non-toxic. The glycerol backbone is found in all lipids known as triglycerides. It is widely used in the food industry as a sweetener and humectant and in pharmaceutical formulations. Glycerol has three hydroxyl groups that are responsible for its solubility in water and its hygroscopic nature.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà


    Ingredients no vegans: Llet desnatada en pols, Xerigot en pols, en:Butterfat, Llet desnatada condensada ensucrada

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Ingredients no reconeguts: fr:lait-ecreme-en-poudre-dans-le-fourrage-creme-confiseur-au-lait

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    fr: Sucre, graisse de palme, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, noisettes, lactosérum en poudre, pâte de cacao, sirop de glucose, beurre concentré, lait écrémé concentré sucré, humectant (glycérol), émulsifiant (lécithine de soja), sirop de sucre inverti, sucre caramelisé, arômes, sel, lait écrémé en poudre dans le fourrage crème confiseur au lait 7.5%
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    5. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    7. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    10. lait écrémé concentré sucré -> en:sweetened-condensed-semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    11. humectant -> en:humectant
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. sucre caramelisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. lait écrémé en poudre dans le fourrage crème confiseur au lait -> fr:lait-ecreme-en-poudre-dans-le-fourrage-creme-confiseur-au-lait - percent: 7.5

Nutrició

  • icon

    Mala qualitat nutricional


    ⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 3

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 2

    • Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5.4, valor arrodonit: 5.4)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2, valor arrodonit: 2)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 3.125, valor arrodonit: 3.1)

    Punts negatius: 27

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2332, valor arrodonit: 2332)
    • Sucres: 10 / 10 (valor: 49, valor arrodonit: 49)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 17, valor arrodonit: 17)
    • Sodi: 1 / 10 (valor: 96, valor arrodonit: 96)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (27 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (33.3 g)
    Comparat amb: en:Filled milk chocolates
    Energia 2.332 kj
    (553 kcal)
    777 kj
    (184 kcal)
    +2%
    Greix 35 g 11,7 g +8%
    Àcid gras saturat 17 g 5,66 g -7%
    Hidrats de carboni 52 g 17,3 g -6%
    Sucre 49 g 16,3 g -4%
    Fiber 2 g 0,666 g +27%
    Proteïna 5,4 g 1,8 g -7%
    Sal comuna 0,24 g 0,08 g -8%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 3,125 % 3,125 %
Mida de la porció: 33.3 g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Espècies amenaçades