Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Zero chocofreez - Prozis - 40 gr

Zero chocofreez - Prozis - 40 gr

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 5600499538692 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 40 gr

Empaquetament: it:plastico

Marques: Prozis

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Cacau i derivats, Xocolata, en:Flavoured chocolates

Etiquetes, certificacions, premis: Sense sucre afegit

Botigues: Prozis

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    36 ingredients


    : Chocolate de LEITE 38%, Edulcorantes (Maltitol, Glicosídeos de esteviol), Manteiga de Cacau, LEITE gordo em pó, Pasta de Cacau, LEITE Magro em Pó, Inulina, Manteiga concentrada (LEITE), Soro de LEITE em pó, Emulsionante (Lecitinas (SOJA), Aroma), Chocolate Preto 25%, Pasta de Cacau, Edulcorante (Maltitol), Inulina, Manteiga de Cacau, Emulsionante (Lecitina de SOJA), Aroma, Edulcorantes (Maltitol, Sorbitol), Estabilizador (Goma Arábica), Corantes (Dióxido de titânio, Complexo de cobre de clorofilinas), Agente de Revestimento (Cera de Carnaúba), Aroma, Cacau 30% mínimo no Chocolate de Leite e 52% mínimo no Chocolate Preto.
    Al·lèrgens: en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E171 - Diòxid de titani
    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Additiu: E420 - Sorbitol
    • Additiu: E903 - Cera de carnauba
    • Additiu: E965 - Maltitol
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Edulcorant

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E171 - Diòxid de titani


    Titanium dioxide: Titanium dioxide, also known as titaniumIV oxide or titania, is the naturally occurring oxide of titanium, chemical formula TiO2. When used as a pigment, it is called titanium white, Pigment White 6 -PW6-, or CI 77891. Generally, it is sourced from ilmenite, rutile and anatase. It has a wide range of applications, including paint, sunscreen and food coloring. When used as a food coloring, it has E number E171. World production in 2014 exceeded 9 million metric tons. It has been estimated that titanium dioxide is used in two-thirds of all pigments, and the oxide has been valued at $13.2 billion.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E322 - Lecitines


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E322i - Lecitina


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol: Sorbitol --, less commonly known as glucitol --, is a sugar alcohol with a sweet taste which the human body metabolizes slowly. It can be obtained by reduction of glucose, which changes the aldehyde group to a hydroxyl group. Most sorbitol is made from corn syrup, but it is also found in nature, for example in apples, pears, peaches, and prunes. It is converted to fructose by sorbitol-6-phosphate 2-dehydrogenase. Sorbitol is an isomer of mannitol, another sugar alcohol; the two differ only in the orientation of the hydroxyl group on carbon 2. While similar, the two sugar alcohols have very different sources in nature, melting points, and uses.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E903 - Cera de carnauba


    Carnauba wax: Carnauba -; Portuguese: carnaúba [kaʁnɐˈubɐ]-, also called Brazil wax and palm wax, is a wax of the leaves of the palm Copernicia prunifera -Synonym: Copernicia cerifera-, a plant native to and grown only in the northeastern Brazilian states of Piauí, Ceará, Maranhão, Bahia, and Rio Grande do Norte. It is known as "queen of waxes" and in its pure state, usually comes in the form of hard yellow-brown flakes. It is obtained from the leaves of the carnauba palm by collecting and drying them, beating them to loosen the wax, then refining and bleaching the wax.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E965 - Maltitol


    Maltitol: Maltitol is a sugar alcohol -a polyol- used as a sugar substitute. It has 75–90% of the sweetness of sucrose -table sugar- and nearly identical properties, except for browning. It is used to replace table sugar because it is half as caloric, does not promote tooth decay, and has a somewhat lesser effect on blood glucose. In chemical terms, maltitol is known as 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. It is used in commercial products under trade names such as Lesys, Maltisweet and SweetPearl.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si conté oli de palma


    Ingredients no reconeguts: es:chocolate-de-leite, es:glicosideos-de-esteviol, es:manteiga-de-cacau, es:leite-gordo-em-po, es:pasta-de-cacau, es:leite-magro-em-po, es:manteiga-concentrada, es:leite, es:soro-de-leite-em-po, es:chocolate-preto, es:pasta-de-cacau, es:manteiga-de-cacau, es:goma-arabica, es:corantes, es:complexo-de-cobre-de-clorofilinas, es:agente-de-revestimento, es:cacau-30-minimo-no-chocolate-de-leite-e-52-minimo-no-chocolate-preto

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegà


    Ingredients no reconeguts: es:chocolate-de-leite, es:glicosideos-de-esteviol, es:manteiga-de-cacau, es:leite-gordo-em-po, es:pasta-de-cacau, es:leite-magro-em-po, es:manteiga-concentrada, es:leite, es:soro-de-leite-em-po, es:chocolate-preto, es:pasta-de-cacau, es:manteiga-de-cacau, es:goma-arabica, es:corantes, es:complexo-de-cobre-de-clorofilinas, es:agente-de-revestimento, es:cacau-30-minimo-no-chocolate-de-leite-e-52-minimo-no-chocolate-preto

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Ingredients no reconeguts: es:chocolate-de-leite, es:glicosideos-de-esteviol, es:manteiga-de-cacau, es:leite-gordo-em-po, es:pasta-de-cacau, es:leite-magro-em-po, es:manteiga-concentrada, es:leite, es:soro-de-leite-em-po, es:chocolate-preto, es:pasta-de-cacau, es:manteiga-de-cacau, es:goma-arabica, es:corantes, es:complexo-de-cobre-de-clorofilinas, es:agente-de-revestimento, es:cacau-30-minimo-no-chocolate-de-leite-e-52-minimo-no-chocolate-preto

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Chocolate de LEITE 38%, Edulcorantes (Maltitol, Glicosídeos de esteviol), Manteiga de Cacau, LEITE gordo em pó, Pasta de Cacau, LEITE Magro em Pó, Inulina, Manteiga concentrada (LEITE), Soro de LEITE em pó, Emulsionante (Lecitinas, Aroma), Chocolate Preto 25%, Pasta de Cacau, Edulcorante (Maltitol), Inulina, Manteiga de Cacau, Emulsionante (Lecitina de SOJA), Aroma, Edulcorantes (Maltitol, Sorbitol), Estabilizador (Goma Arábica), Corantes (Dióxido de titânio, Complexo de cobre de clorofilinas), Agente de Revestimento (Cera de Carnaúba), Aroma, Cacau 30% mínimo no Chocolate de Leite e 52% mínimo no Chocolate Preto
    1. Chocolate de LEITE -> es:chocolate-de-leite - percent: 38
    2. Edulcorantes -> en:sweetener
      1. Maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Glicosídeos de esteviol -> es:glicosideos-de-esteviol
    3. Manteiga de Cacau -> es:manteiga-de-cacau
    4. LEITE gordo em pó -> es:leite-gordo-em-po
    5. Pasta de Cacau -> es:pasta-de-cacau
    6. LEITE Magro em Pó -> es:leite-magro-em-po
    7. Inulina -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. Manteiga concentrada -> es:manteiga-concentrada
      1. LEITE -> es:leite
    9. Soro de LEITE em pó -> es:soro-de-leite-em-po
    10. Emulsionante -> en:emulsifier
      1. Lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. Chocolate Preto -> es:chocolate-preto - percent: 25
    12. Pasta de Cacau -> es:pasta-de-cacau
    13. Edulcorante -> en:sweetener
      1. Maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. Inulina -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. Manteiga de Cacau -> es:manteiga-de-cacau
    16. Emulsionante -> en:emulsifier
      1. Lecitina de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    17. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    18. Edulcorantes -> en:sweetener
      1. Maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Estabilizador -> en:stabiliser
      1. Goma Arábica -> es:goma-arabica
    20. Corantes -> es:corantes
      1. Dióxido de titânio -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Complexo de cobre de clorofilinas -> es:complexo-de-cobre-de-clorofilinas
    21. Agente de Revestimento -> es:agente-de-revestimento
      1. Cera de Carnaúba -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    23. Cacau 30% mínimo no Chocolate de Leite e 52% mínimo no Chocolate Preto -> es:cacau-30-minimo-no-chocolate-de-leite-e-52-minimo-no-chocolate-preto

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 0

    • Proteïnes: 2 / 5 (valor: 4.7, valor arrodonit: 4.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 14

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1577, valor arrodonit: 1577)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 4.1, valor arrodonit: 4.1)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 12, valor arrodonit: 12)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 40, valor arrodonit: 40)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (14 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: en:Flavoured chocolates
    Energia 1.577 kj
    (377 kcal)
    -31%
    Greix 20 g -42%
    Àcid gras saturat 12 g -41%
    Hidrats de carboni 63 g +28%
    Sucre 4,1 g -90%
    Fiber ?
    Proteïna 4,7 g -38%
    Sal comuna 0,1 g -39%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte per elis-elis.
La pàgina del producte, també editada per elcoco.db09c0767dec1f69efaf1a492e3aa0ac, kiliweb, roboto-app, yuka.FbBiBPiTPeUaJ8iL4bBu7BjnCPfLOcN-IF5Wow, yuka.N6xeNfCSIdIYP_Tiy7AI8jPqLt7kWucDF1AGog, yuka.SFBFNURMbGJoY1l0d01jWnBRdnlwdHhLeE1PU1UwU0hkdU14SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmwcTNHdkDLBHhLktxKQyNqCPrHDONwtx7HYK6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnFkC8HAuhOZJUflqWKSl4mpA4zRSOFywKvmD6s.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.