Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Cacao intense - Carrefour - 800 g

edit Edita la pàgina

Cacao intense - Carrefour - 800 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070982073 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Préparation en poudre pour boisson instantanée au cacao maigre.

Quantitat: 800 g

Empaquetament: Plàstic, 22 PAP, en:Box, en:Seal

Marques: Carrefour, Carrefour Classic’

Categories: Begudes, Cacau i derivats, Pols de coco i xocolata, Begudes instantànies, Cacau en pols, en:Chocolate powders, en:Cocoa powder for beverages with sugar

Etiquetes, certificacions, premis: Etiquetes de distribuïdors, Qualitat Carrefour, Punt verd, Fet a Alemanya, Comptador Nutricional

Llocs de fabricació o processament: Allemagne

Botigues: Carrefour Market, Carrefour

Països on es va vendre: França, Itàlia, Marroc, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    7 ingredients

    Francès: Sucre, cacao maigre (10-12% de beurre de cacao), émulsifiant : lécithines (tournesol), arôme naturel de vanille. Cacao : 32% minimum. Peut contenir des traces de lait.
    Rastres: en:Milk

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E322i - Lecitina

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Vegà

    No s'han detectat ingredients no vegans
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    fr: Sucre, cacao maigre (beurre de cacao 12%), émulsifiant (lécithines de tournesol), arôme naturel de vanille, Cacao 32%
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
      1. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent: 12
    3. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 32

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana

    ⚠ ️Atenció: no s'ha especificat la quantitat de fruites, verdures i fruits secs, no es té en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 7

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 8.2, valor arrodonit: 8.2)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.1, valor arrodonit: 2.1)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 10

    • Energia: 2 / 10 (valor: 701, valor arrodonit: 701)
    • Sucres: 5 / 10 (valor: 23, valor arrodonit: 23)
    • Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 2.5, valor arrodonit: 2.5)
    • Sodi: 1 / 10 (valor: 100, valor arrodonit: 100)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (10 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Preparat
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Cocoa powder for beverages with sugar
    Energia 324 kj
    (77 kcal)     		701 kj
    (168 kcal)     		-74%
    Greix 1,8 g 3,9 g -35%
    Àcid gras saturat 1,1 g 2,5 g -29%
    Hidrats de carboni 11 g 24 g -79%
    Sucre 10 g 23 g -78%
    Fiber 1 g 2,1 g -85%
    Proteïna 3,8 g 8,2 g -30%
    Sal comuna 0,11 g 0,25 g +2%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % ?
    Cocoa (minimum) 32 % ?

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Altres dades

Preparació: Votre boisson cacaotée se prépare avec du lait chaud. Ajoutez 5 à 6 cuillères à café de préparation (environ 20 g) dans une grande tasse ou un bol. Versez le lait chaud (environ 20 cl), mais non bouillant, progressivement en remuant bien.

Condicions de conservació: À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Bien refermer la boîte après chaque utilisation. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant fin / N° de lot : voir sur le couvercle.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per thaialagata.
La pàgina del producte, també editada per beniben, desan, ecoscore-impact-estimator, espessetgregoire, fix-serving-size-bot, fpdsurveys, guezguez-majed, mbe, minettebis, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, sebleouf, teolemon, yuka.UmJrdVQ0bGVsK3NJdnZJaCtpN040T01rN3FhN2VuMldFTlpKSUE9PQ, yuka.VDZvaEc0QVF1K2RUeGZkaTdoTDR3K05uK3FhRmJYdU5KT1l0SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNaAv79jzHoFEbiiVe7z8uEdYHNeeMt-66nPqs.
Última comprovació de la pàgina del producte per beniben.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina