arrow_upward

Cônes parfum vanille - Carrefour - 550 g (8 x 68,8 g) 960 ml (8x120 ml)

Cônes parfum vanille - Carrefour - 550 g (8 x 68,8 g) 960 ml (8x120 ml)

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070774265 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Gaufrette garnie de glace parfum vanille avec chemisage au cacao maigre et avec décors de cacao maigre et de morceaux de noisettes grillées sucrées.

Quantitat: 550 g (8 x 68,8 g) 960 ml (8x120 ml)

Marques: Carrefour

Categories: Postres, Aliments congelats, Postres congelats, Sorbets i gelats, Gelat, Cons de gelat, Terrines de gelat

Productor: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Botigues: Carrefour, carrefour.fr

Països on es va vendre: Itàlia, Polònia, Romania, Espanya, fr:Frankreich

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    32 ingredients


    Francès: Glace parfum vanille 73% : Lactose et protéines de lait, eau, lait écrémé réhydraté, sirop de glucose-fructose, graisse de coprah, sucre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisants : farine de graines de caroube - gomme guar - carraghénanes ; arôme, colorant : caroténoïdes. Gaufrette 15,8% : Farine de blé, sucre, graisse de coprah, émulsifiant : lécithine de soja. Chemisage et décor au cacao maigre 9,8% : Graisse de coprah, sucre, cacao maigre en poudre 0,7%, émulsifiant : lécithine de soja. Morceaux de noisettes grillées sucrées 1,4% : Sucre, noisettes 0,1%. Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit. Ce produit peut contenir des traces d'autres fruits à coque.
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Milk, en:Nuts, en:Soybeans, fr:glace-parfum-vanille-73-lactose

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E160 - Carotenoides
    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Additiu: E407 - Carragahen
    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Lactosa
    • Ingredient: Proteina de la llet

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E322 - Lecitines


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E322i - Lecitina


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E407 - Carragahen


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E412 - Goma de guar


    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà


    Non-vegan ingredients: Lactosa i proteïnes de la llet, Llet desnatada reconstituida

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Unrecognized ingredients: fr:glace-parfum-vanille, Napolitana

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    _Glace parfum vanille 73% (Lactose_ et protéines de _lait_), eau, _lait_ écrémé réhydraté, sirop de glucose-fructose, graisse de coprah, sucre, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisants (farine de graines de caroube), gomme guar, carraghénanes, arôme, colorant (caroténoïdes, Gaufrette), Farine de _blé_, sucre, graisse de coprah, émulsifiant (lécithine de _soja_, Chemisage, décor au cacao maigre), Graisse de coprah, sucre, cacao maigre en poudre 0.7%, émulsifiant (lécithine de _soja_, noisettes), Sucre, _noisettes_ 0.1%
    1. _Glace parfum vanille -> fr:glace-parfum-vanille - percent_min: 73 - percent: 73 - percent_max: 73
      1. Lactose_ et protéines de _lait_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 73 - percent_max: 73
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.28571428571429 - percent_max: 14.8
    3. _lait_ écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 14.2142857142857
    4. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 12.8571428571429
    5. graisse de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.7 - percent_max: 8.33809523809523
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 6.07857142857142
    7. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.7 - percent_max: 4.72285714285714
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.7 - percent_max: 4.72285714285714
    8. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0.7 - percent_max: 3.81904761904762
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 3.81904761904762
    9. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 3.1734693877551
    10. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 2.68928571428571
    11. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.7 - percent_max: 2.31269841269841
    12. colorant -> en:colour - percent_min: 0.7 - percent_max: 2.01142857142857
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.35 - percent_max: 1.90082857142857
      2. Gaufrette -> en:neapolitan-wafer - percent_min: 0.1106 - percent_max: 0.406285714285714
    13. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.76493506493506
    14. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.55952380952381
    15. graisse de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.38571428571428
    16. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.23673469387755
      1. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.233333333333333 - percent_max: 1.09953469387755
      2. Chemisage -> en:coating - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0.0686 - percent_max: 0.584067346938774
      3. décor au cacao maigre -> fr:decor-au-cacao-maigre - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0.0686 - percent_max: 0.18
    17. Graisse de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.10761904761904
    18. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 0.994642857142854
    19. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
    20. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.7
      1. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.0014 - percent_max: 0.6986
      2. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.0014 - percent_max: 0.0098
    21. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.7
    22. _noisettes_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1

Nutrició

  • icon

    Poor nutritional quality


    ⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 0

    • Proteïnes: 2 / 5 (valor: 3.5, rounded value: 3.5)
    • Fiber: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0.1014, rounded value: 0.1)

    Negative points: 18

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1133, rounded value: 1133)
    • Sucres: 5 / 10 (valor: 27, rounded value: 27)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 11, rounded value: 11)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 64, rounded value: 64)

    The points for proteins are not counted because the negative points are greater or equal to 11.

    Score nutritionnel: 18 (18 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Sucre en alta quantitat (27%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en baixa quantitat (0.16%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Compared to: Cons de gelat
    Energia 1.133 kj
    (270 kcal)
    -7%
    Greix 12 g -14%
    Àcid gras saturat 11 g +4%
    Carbohydrates 37 g -1%
    Sucre 27 g +3%
    Fiber ?
    Proteïna 3,5 g -4%
    Sal comuna 0,16 g -17%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,101 %

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Altres dades

Condicions de conservació: Conservation : A conserver dans un congélateur*** à-18°C. A consommer de préférence avant fin / N° de lot: voir sur le côté de l'emballage. ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DECONGELATION.

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per sierigh.
La pàgina del producte, també editada per autorotate-bot, driveoff, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, stivolonski, teolemon, yuka.ZmZvTVFaWXVwdmt6c00wRzB4SEw5OXQvd3NHaVdtMjhKYzRTSWc9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.