Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

8 Nems au Porc - Carrefour - 240 g (200 g + 40 g de sauce)

8 Nems au Porc - Carrefour - 240 g (200 g + 40 g de sauce)

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.

Codi de barres: 3560070355693 (EAN / EAN-13)

Nom comú: 8 nems composés d'une galette de riz (42,1%) garnie d'une farce aux légumes et à la viande de porc et 2 sachets de sauce Nuoc-Mâm - surgelé.

Quantitat: 240 g (200 g + 40 g de sauce)

Marques: Carrefour

Categories: Productes amb base de carn, Menjar preparat, Aliments amb carn, Aliments del porc, en:Nems, en:Pork nems

Etiquetes, certificacions, premis: Fet a França

Codi de traçabilitat: EMB 44072 - Herbignac (Loire-Atlantique, France), FR 44.072.002 CE - Herbignac (Loire-Atlantique, France)

Botigues: Carrefour, carrefour.fr

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    38 ingredients


    : Nems: Farce 56% : Viande de porc 12,5%, vermicelle de pois (amidon de pois, eau), oignons 9%, carotte 8,9%, germe de haricot mungo 5%, protéines de soja, eau, gras de porc, préparation aromatique (sel, épices et plantes aromatiques, vinaigre (orge), maltodextrine, arômes), brisures de champignon noir. Galette de riz 42%: Eau, farine de riz 14%, huile de tournesol, sel, épaississants: carraghénanes et farine de graines de caroube. Huile de friture 2%: Huile de tournesol. Sauce Nuoc Mam: Eau, Nuoc Mam 14%* (extrait d'anchois, sel), sucre, vinaigre d'alcool, sel.
    Al·lèrgens: en:Fish, en:Gluten, en:Soybeans
    Rastres: en:Celery, en:Crustaceans, en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, en:Molluscs, en:Mustard, en:Sesame seeds

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E407 - Carragahen
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Maltodextrina
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E407 - Carragahen


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà


    Ingredients no vegans: Carn de porc, en:Pork fat, en:Nuoc-mam, en:Nuoc-mam, Engràulid

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià


    Ingredients no vegetarians: Carn de porc, en:Pork fat, en:Nuoc-mam, en:Nuoc-mam, Engràulid

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Nems (Farce 56%), Viande de porc 12.5%, vermicelle de pois (amidon de pois, eau), oignons 9%, carotte 8.9%, germe de haricot mungo 5%, protéines de soja, eau, gras de porc, préparation aromatique (sel, épices et plantes aromatiques, vinaigre (orge), maltodextrine, arômes), de champignon noir, Galette de riz 42% (Eau), farine de riz 14%, huile de tournesol, sel, épaississants (carraghénanes, farine de graines de caroube, Huile de friture 2%), Huile de tournesol, Sauce Nuoc Mam (Eau), Nuoc Mam 14% (anchois, sel), sucre, vinaigre d'alcool, sel
    1. Nems -> fr:nems
      1. Farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 56
    2. Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 12.5
    3. vermicelle de pois -> fr:vermicelle-de-pois
      1. amidon de pois -> en:pea-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 9
    5. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 8.9
    6. germe de haricot mungo -> en:mung-bean-sprout - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20183 - percent: 5
    7. protéines de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
    8. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    9. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530
    10. préparation aromatique -> en:flavouring-preparation - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
        1. orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. de champignon noir -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    12. Galette de riz -> fr:galette-de-riz - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 42
      1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    13. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent: 14
    14. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. épaississants -> en:thickener
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      3. Huile de friture -> en:frying-oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16128 - percent: 2
    17. Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    18. Sauce Nuoc Mam -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194
      1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    19. Nuoc Mam -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194 - percent: 14
      1. anchois -> en:anchovy - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    20. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    21. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    22. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 22

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 4

    • Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5.5, valor arrodonit: 5.5)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.4, valor arrodonit: 1.4)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 22.9, valor arrodonit: 22.9)

    Punts negatius: 10

    • Energia: 2 / 10 (valor: 971, valor arrodonit: 971)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 3.1, valor arrodonit: 3.1)
    • Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 2.3, valor arrodonit: 2.3)
    • Sodi: 6 / 10 (valor: 600, valor arrodonit: 600)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (10 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: Aliments del porc
    Energia 971 kj
    (232 kcal)
    -3%
    Greix 13 g +26%
    Àcid gras saturat 2,3 g -44%
    Hidrats de carboni 23 g +13%
    Sucre 3,1 g +77%
    Fiber 1,4 g -14%
    Proteïna 5,5 g -58%
    Sal comuna 1,5 g -1%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 22,9 %
    Carbon footprint from meat or fish 92,5 g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Altres dades

Preparació: Au four : Préchauffez le four à 210°C (th. 7). Déposez les nems dans un plat et réchauffez 15 minutes en les retournant à mi-cuisson. À la poêle : Faites frire les nems à feu doux dans une poêle chaude pendant 8 minutes en les retournant de temps en temps. Laissez décongeler la sauce dans son sachet dans un verre d'eau tiède le temps de la préparation des nems.

Condicions de conservació: À consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l'emballage. À conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C. ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per chevalstar.
La pàgina del producte, també editada per autorotate-bot, driveoff, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, roboto-app, teolemon, yuka.Ka9uAf_URJEaQcrg_YA1gWDiBuq4G-16B1tdog.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.