Moules du Pacifique Décoquillées et cuites - Carrefour - 400 g
Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.
Codi de barres: 3560070274178 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Moules du Pacifique ASC cuites, décoquillées, surgelées.
Quantitat: 400 g
Empaquetament: en:Frozen
Marques: Carrefour
Categories: Marisc, en:Mollusc, en:Mussels, fr:Moules du Pacifique
Etiquetes, certificacions, premis:
Punt verd, Aqüicultura responsable, Aqüicultura responsable ASC
Origen del producte i / o dels seus ingredients: Moules du Pacifique ASC (Mytilus chilensis) élevées au Chili.
Origen dels ingredients: Xile
Productor: Importé du Chili par EMB 14630 A pour Interdis Fabriqué par CABOMAR N°RGSEAA 12.12530/PO Espagne pour Interdis.
Codi de traçabilitat: ES 12.12530/PO CE, EMB 14630A - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France)
Botigues: Carrefour, carrefour.fr
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
Processament d'aliments
-
Aliments no processats o mínimament processats
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Anàlisi dels ingredients
-
Es desconeix si conté oli de palma
Ingredients no reconeguts: fr:elevee-au-chiliAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegà
Ingredients no vegans: en:Mussel, en:Chilean musselAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: en:Mussel, en:Chilean musselAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: _Moule (Mytilus chilensis), élevée au Chili- _Moule -> en:mussel - labels: en:responsible-aquaculture-asc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 50 - percent_max: 100
- Mytilus chilensis -> en:chilean-mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 50 - percent_max: 100
- élevée au Chili -> fr:elevee-au-chili - percent_min: 0 - percent_max: 50
Nutrició
-
Molt bona qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 5
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 16, valor arrodonit: 16)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor arrodonit: 0.5)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 3
- Energia: 1 / 10 (valor: 435, valor arrodonit: 435)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 0.6, valor arrodonit: 0.6)
- Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.6, valor arrodonit: 0.6)
- Sodi: 2 / 10 (valor: 260, valor arrodonit: 260)
Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.
Puntuació nutricional: (3 - 5)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en baixa quantitat (2.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en baixa quantitat (0.6%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0.6%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (0.65%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
Entorn
-
Eco-puntuació C - Impacte ambiental moderat
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 57/100)
Categoria: Mussel, common, raw
Categoria: Mussel, common, raw
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.46 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 4.95 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte 
Agricultura
51.1 %
Processament
0.0 %
Empaquetament
15.5 %
Transport
14.8 %
Distribució
7.9 %
Consum
10.7 %
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Punts negatius: -4
Política ambiental: -4
Transport: 0
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Desconegut 75 %Alt Xile 25 %Alt
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -10
Forma Material Reciclatge Impacte 1 Bag Plàstic Discard Alt
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: C (Score: 53/100)
Producte: Moules du Pacifique Décoquillées et cuites - Carrefour - 400 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 57
Suma de bonificacions i punts negatius: -4
Puntuació final: 53/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 2.6 km en un cotxe de gasolina
495 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Mussel, common, raw (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte
Agricultura
37.1 %
Processament
0.0 %
Empaquetament
22.3 %
Transport
17.6 %
Distribució
3.0 %
Consum
20.0 %
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
1 x Bag (Plàstic)
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte alt
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Desconegut 75 %Alt Xile 25 %Alt
Etiquetes
Altres dades
Altres dades: Pour ce produit, les méthodes d'élevage sont plus responsables et garanties par la certification selon le référentiel ASC. Ensemble, nous pouvons aider l'aquaculture à être socialement plus responsable et plus respectueuse de l'environnement. Pour plus d'informations : www.asc-aqua.org. n° ASC-C-01575 Etoile surgelé / 400g / Logo ASC Découvrez ces délicieuses moules parfumées, élevées dans les eaux tempérées du sud du Pacifique. Leur texture tendre et leur saveur iodée régaleront vos papilles. Précuites, elles agrémenteront facilement vos entrées, salades, vos plats de poisson et vos pâtes. Aquaculture responsable / Décoquillées précuites / Recette au dos
Preparació: Décongélation au réfrigérateur : Laissez décongeler les moules dans une assiette pendant 6 à 8 heures environ. Décongélation au four à micro-ondes : Sélectionnez la position "décongélation" et décongelez pendant environ 5 minutes. Utilisez-les ensuite comme un produit frais.
Idea de recepta: Linguine aux moules, coriandre et vin blanc 3-4 personnes / Préparation 15min/ Cuisson 25min Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une cocotte. Ajoutez les échalotes et faites-les revenir 2 min. Ajoutez ensuite le vin et un peu de coriandre puis les moules décongelées. Couvrez et laissez cuire 4 min. Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. Une fois égouttée, arrosez-les d'un filet d'huile d'olive et placez-les dans des assiettes creuses. Répartissez les moules par-dessus avec leur jus de cuisson, salez, poivrez et parsemez selon votre goût de coriandre. Bon appétit !
Avís: Le produit est recouvert d'une fine pellicule de glace afin de le protéger de la déshydratation du froid. Malgré tout le soin apporté à l'élaboration de ce produit, il peut subsister des résidus de coquilles.
Condicions de conservació: À consommer de préférence avant la date indiquée ci-dessous. À conserver 24 heures dans un réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C. ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.
Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fonts de dades
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per chevalstar.
La pàgina del producte, també editada per autorotate-bot, carrefour, driveoff, ecoscore-impact-estimator, jeanbernard, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, pauliano, quentinbrd, roboto-app, yuka.VnFZRFFZUVAvS2hSc3Mxbm9TcnBvdjErbnBPeFFHL3ZBc1VLSVE9PQ, yuka.YWYwd0xwOG11ZGNybzg5aXBCenU4NDVzd0tLMllFam9NUEpMSUE9PQ.