Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Austrian Sliced Sausage Selection - Alpen Fest - 150g

edit Edita la pàgina

Austrian Sliced Sausage Selection - Alpen Fest - 150g

Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes. ×
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 20340285

Quantitat: 150g

Empaquetament: Plàstic

Marques: Alpen Fest, Lidl

Categories: Productes amb base de carn, Carns, en:Cooked meats

Origen dels ingredients: Unió Europea

Llocs de fabricació o processament: Austria

Codi de traçabilitat: AT 92540 EC

Botigues: Lidl

Països on es va vendre: Alemanya, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    52 ingredients

    Anglès: 33% Bergwurst (Pork, Beef, Salt, Dextrose, Spices, Sugar, Stabiliser: Diphosphates; Garlic, Preservative: Sodium Nitrite; Antioxidant: Ascorbic Acid; Spice Extracts, Flavouring), 33% Krakauer (Pork, Salt, Green Peppercorns, Stabiliser: Triphosphates; Dextrose, Antioxidant: Ascorbic Acid; Garlic, Spices, Maltodextrin, Preservative: Sodium Nitrite; Spice Extracts, Flavouring), 33% Käsewurst (Pork, 17% Emmental Cheese (Milk), Beef, Salt, Dextrose, Garlic, Spices, Sugar, Preservative: Sodium Nitrite; Stabiliser: Diphosphates; Antioxidant: Ascorbic Acid; Spice Extracts, Flavouring). Bergwurst made with 113g of pork and 15g of beef per product 100g of finished. Krakauer made with product 114g of pork per 100g of finished. Käsewurst made with 91g of pork and 6g of beef per product 100g of finished.
    Al·lèrgens: en:Beef, en:Milk, en:Pork
    Rastres: en:Celery, en:Mustard

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E450 - Difosfat
    • Additiu: E451 - Trifosfat
    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Maltodextrina

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E250 - Nitrit de sodi

    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E451 - Trifosfat

    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si conté oli de palma

    Ingredients no reconeguts: en:bergwurst, en:krakauer, en:green-peppercorns, en:kasewurst, en:bergwurst-made-with-113g-of-pork-and-15g-of-beef-per-100g-of-finished-product, en:krakauer-made-with-114g-of-pork-per-100g-of-finished-product, en:kasewurst-made-with-91g-of-pork-and-6g-of-beef-per-100g-of-finished-product

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Porc, Carn de vaca, Porc, Porc, Emmental, Carn de vaca

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià

    Ingredients no vegetarians: Porc, Carn de vaca, Porc, Porc, Carn de vaca

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    en: Bergwurst 33% (Pork, Beef, Salt, Dextrose, Spices, Sugar, Stabiliser (Diphosphates), Garlic, Preservative (Sodium Nitrite), Antioxidant (Ascorbic Acid), Spice Extracts, Flavouring), Krakauer 33% (Pork, Salt, Green Peppercorns, Stabiliser (Triphosphates), Dextrose, Antioxidant (Ascorbic Acid), Garlic, Spices, Maltodextrin, Preservative (Sodium Nitrite), Spice Extracts, Flavouring), Käsewurst 33% (Pork, Emmental Cheese 17%, Beef, Salt, Dextrose, Garlic, Spices, Sugar, Preservative (Sodium Nitrite), Stabiliser (Diphosphates), Antioxidant (Ascorbic Acid), Spice Extracts, Flavouring), Bergwurst made with 113g of pork and 15g of beef per 100g of finished product, Krakauer made with 114g of pork per 100g of finished product, Käsewurst made with 91g of pork and 6g of beef per 100g of finished product
    1. Bergwurst -> en:bergwurst - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
      1. Pork -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 5.5 - percent_max: 33
      2. Beef -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
      3. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      4. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      6. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      7. Stabiliser -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. Diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      8. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      9. Preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. Sodium Nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      10. Antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. Ascorbic Acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      11. Spice Extracts -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      12. Flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    2. Krakauer -> en:krakauer - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
      1. Pork -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 5.5 - percent_max: 33
      2. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. Green Peppercorns -> en:green-peppercorns - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      4. Stabiliser -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. Triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      6. Antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. Ascorbic Acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      7. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      8. Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      9. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      10. Preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. Sodium Nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      11. Spice Extracts -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      12. Flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    3. Käsewurst -> en:kasewurst - percent_min: 40 - percent: 33 - percent_max: 33
      1. Pork -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 17 - percent_max: 16
      2. Emmental Cheese -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 16
      3. Beef -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6 - percent_max: 11
      4. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: -0.5
      5. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: -0.5
      6. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: -0.5
      7. Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: -0.5
      8. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: -0.5
      9. Preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: -0.5
        1. Sodium Nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      10. Stabiliser -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: -0.5
        1. Diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      11. Antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: -0.5
        1. Ascorbic Acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      12. Spice Extracts -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: -0.5
      13. Flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: -0.5
    4. Bergwurst made with 113g of pork and 15g of beef per 100g of finished product -> en:bergwurst-made-with-113g-of-pork-and-15g-of-beef-per-100g-of-finished-product - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 1
    5. Krakauer made with 114g of pork per 100g of finished product -> en:krakauer-made-with-114g-of-pork-per-100g-of-finished-product - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666671
    6. Käsewurst made with 91g of pork and 6g of beef per 100g of finished product -> en:kasewurst-made-with-91g-of-pork-and-6g-of-beef-per-100g-of-finished-product - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666671

Nutrició

  • icon

    Mala qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 1

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 0

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 21, valor arrodonit: 21)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 1.125, valor arrodonit: 1.1)

    Punts negatius: 24

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1531, valor arrodonit: 1531)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 0.5, valor arrodonit: 0.5)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 12, valor arrodonit: 12)
    • Sodi: 10 / 10 (valor: 1000, valor arrodonit: 1000)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (24 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: Carns
    Energia 1.531 kj
    (366 kcal)     		+72%
    Greix 31 g +144%
    Àcid gras saturat 12 g +164%
    Hidrats de carboni 0,7 g -65%
    Sucre 0,5 g -25%
    Fiber ?
    Proteïna 21 g +4%
    Sal comuna 2,5 g +5%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,125 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per prepperapp.
La pàgina del producte, també editada per magikarp99, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, thaialagata, yuka.FpYcDMPbEfURIMP40IcN-Bu7M7vOCKR9H2AKoQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina