Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2024 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

Carns

Informació nutricional

Informació nutricional mitjana per als 7127 productes de la categoria Carns per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 7986 productes).

Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 ml
Desviació estàndard Mínim percentil 10 Mitjana percentil 90 Màxim
Energia 889 kj
(213 kcal)
431 kj
(103 kcal)
0 kj
(0 kcal)
393 kj
(93 kcal)
841 kj
(201 kcal)
1.780 kj
(425 kcal)
5.460 kj
(1300 kcal)
Greix 12,6 g 10,1 g 0 g 1,54 g 11 g 33 g 100 g
Àcid gras saturat 4,52 g 3,85 g 0 g 0,5 g 3,5 g 12,5 g 35 g
Àcid gras monoinsaturat 6,27 g 7,06 g 0 g 0,46 g 4,9 g 20 g 30 g
Àcid gras poliinsaturat 1,69 g 1,67 g 0 g 0,17 g 1,07 g 5,2 g 5,9 g
Hidrats de carboni 1,97 g 1,95 g 0 g 0,1 g 1,3 g 6 g 100 g
Sucre 0,663 g 0,598 g 0 g 0 g 0,5 g 1,9 g 57 g
Lactosa 0,09 g 0,028 g 0,01 g 0,01 g 0,1 g 0,1 g 0,1 g
Fiber 0,372 g 0,571 g 0 g 0 g 0 g 1,5 g 27 g
Proteïna 20,1 g 6,05 g 0 g 12 g 18 g 31,8 g 100 g
Sal comuna 2,34 g 1,25 g 0 g 0,4 g 2 g 5 g 41 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 0,037 % 0,429 % 0 % 0 % 0 % 0 % 85 %
  • Materials d'embalatge


    Material % de productes que contenen majoritàriament el material Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (pels productes que contenen majoritàriament el material) % de productes que contenen el material Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (pels productes que contenen el material) Pes mitjà de l'embalatge per 100 g de producte (relatiu a tots els productes)
    Paper or cardboard 0% 50% 13 g 6 g
    Plàstic 100% 20.5 g 100% 20.5 g 20 g
    Vidre 0% 0% 0 g
    Metal 0% 0% 0 g
    Unknown 0% 0% 0 g
    Total - - - - 27 g

País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món