Aliments vegetals frescs

Categoria: Aliments vegetals frescs

Pertany a:

Aliments frescs, Aliments amb base vegetal, Aliments i begudes amb base vegetal

Conté:

Informació nutricional

Informació nutricional mitjana per als 260 productes de la categoria Aliments vegetals frescs per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 634 productes).

Mostrar estadístiques detallades : desviació estàndard, mínim, màxim, percentils 10 i 90

Informació nutricional
Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Desviació estàndard	Mínim	percentil 10	Mitjana	percentil 90	Màxim
Energia	142 kj (38 kcal)	86 kj (32 kcal)	0 kj (0 kcal)	67 kj (15 kcal)	122 kj (30 kcal)	310 kj (96 kcal)	2.670 kj (646 kcal)
Greix	0,639 g	0,978 g	0 g	0 g	0,4 g	2,4 g	58 g
Àcid gras saturat	0,112 g	0,168 g	0 g	0 g	0,08 g	0,4 g	41 g
Hidrats de carboni	3,9 g	2,59 g	0 g	1 g	3,5 g	8,9 g	73 g
Sucre	1,65 g	1,56 g	0 g	0,1 g	1,1 g	4,7 g	45,6 g
Fiber	2,46 g	1,11 g	0 g	1,2 g	2,4 g	4,1 g	15,7 g
Proteïna	2,29 g	1,09 g	0,001 g	0,9 g	2,2 g	4,5 g	23,5 g
Sal comuna	0,186 g	0,237 g	0 g	0 g	0,08 g	0,7 g	1,86 g
Vitamina A	1.070 µg	982 µg	13 µg	306 µg	835 µg	5.000 µg	83.000 µg
Vitamin E	0,977 mg	0,687 mg	0 mg	0,13 mg	0,9 mg	2 mg	730 mg
Vitamina C	47,4 mg	39,6 mg	0,012 mg	7 mg	28,1 mg	133 mg	18.000 mg
Vitamin B9 (Folic acid)	78,4 µg	46,9 µg	23 µg	25 µg	85 µg	143 µg	194 µg
Calci	55,5 mg	48,2 mg	0,031 mg	10 mg	42 mg	147 mg	150 mg
Ferro	1,37 mg	0,763 mg	0,5 mg	0,5 mg	1,1 mg	2,7 mg	6,2 mg
Magnesi	21,5 mg	21,5 mg	1,6 mg	1,6 mg	23 mg	81 mg	81 mg