arrow_upward

Salsa con aceite de aguacate - Ligeresa - 280 ml.

Salsa con aceite de aguacate - Producte - es

Salsa con aceite de aguacate - Ligeresa - 280 ml.

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8711200483709 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Salsa con aceite de aguacate

Quantitat: 280 ml.

Empaquetament: en:Jar

Marques: Ligeresa

Categories: Condiments, Salses, Maioneses, en:Light mayonnaises, en:groceries

Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: https://www.clubligeresa.es/productos/sa...

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

17 ingredients

: Aceite de nabina (33%), aceite de aguacate (10%), agua, vinagre de alcohol, yema de huevo, almidón modificado de maíz, azúcar, sal, zumo de lima concentrado, acidulante (ácido cítrico), aroma natural (contiene mostaza), conservador (ácido sórbico), antioxidante (E385), extracto de pimentón.

Al·lèrgens: en:Eggs, en:Mustard

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E14XX - Midó modificat

Additiu: E160c - Capsantina

Ingredient: Aromes
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E14XX - Midó modificat

E160c - Capsantina

E200 - Àcid sòrbic

Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E330 - Acid citric

Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi

Anàlisi dels ingredients

No conté oli de palma

No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

No és vegà

Ingredients no vegans: Rovell d'ou

Pot ser vegetarià

Ingredients que potser no són vegetarians: Aroma natural

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: Aceite de nabina 33%, aceite de aguacate 10%, agua, vinagre de alcohol, yema de huevo, almidón modificado de maíz, azúcar, sal, lima, acidulante (ácido cítrico), aroma natural, conservador (ácido sórbico), antioxidante (e385), extracto de pimentón
Aceite de nabina -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent: 33

aceite de aguacate -> en:avocado-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 10

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

vinagre de alcohol -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

yema de huevo -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002

almidón modificado de maíz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510

azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

lima -> en:lime - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067

acidulante -> en:acid

ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

conservador -> en:preservative

ácido sórbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes

antioxidante -> en:antioxidant

e385 -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes

extracto de pimentón -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrició

Poca qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 33
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 0

Proteïnes: 0 / 5 (valor: 0.6, valor arrodonit: 0.6)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 33.4453125, valor arrodonit: 33.4)

Punts negatius: 15

Energia: 5 / 10 (valor: 1741, valor arrodonit: 1741)

Sucres: 0 / 10 (valor: 2.8, valor arrodonit: 2.8)

Greixos saturats: 4 / 10 (valor: 4.2, valor arrodonit: 4.2)

Sodi: 6 / 10 (valor: 600, valor arrodonit: 600)

Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

Puntuació nutricional: (15 - 0)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en alta quantitat (44%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en Quantitat moderada (4.2%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (2.8%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en Quantitat moderada (1.5%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: en:Light mayonnaises
Energia	1.741 kj (416 kcal)	+54%
Greix	44 g	+65%
Àcid gras saturat	4,2 g	+24%
Hidrats de carboni	5,9 g	-16%
Sucre	2,8 g	+13%
Fiber	?
Proteïna	0,6 g	+6%
Sal comuna	1,5 g	+19%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	33,445 %

Entorn

Eco-puntuació D - Impacte ambiental alt

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 54/100)

Categoria: Mayonnaise, reduced fat or light mayonnaise

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.50 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 3.01 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	72.4 %
Processament	13.6 %
Empaquetament	5.3 %
Transport	6.3 %
Distribució	1.9 %
Consum	0.5 %

Bonificacions i punts negatius

Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Cap ingredient que amenaci les espècies

Embalatge d'impacte mitjà

Punts negatius: -10

Forma	Material	Reciclatge	Impacte
Jar	Unknown		Alt

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).

⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: D (Score: 39/100)
Producte: Salsa con aceite de aguacate - Ligeresa - 280 ml.

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 54
Suma de bonificacions i punts negatius: -15

Puntuació final: 39/100

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 1.6 km en un cotxe de gasolina

301 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Mayonnaise, reduced fat or light mayonnaise (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	65.3 %
Processament	13.0 %
Empaquetament	8.0 %
Transport	12.2 %
Distribució	1.3 %
Consum	0.2 %

Empaquetament

Embalatge d'impacte mitjà

Peces d'embalatge

Jar

Materials d'embalatge

Material	%	Pes de l'embalatge	Pes de l'embalatge per 100 g de producte

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 25 de juny de 2019, 22:00:55 CEST per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte 10 de febrer de 2022, 19:30:33 CET per packbot.
La pàgina del producte, també editada per elcoco.ec6b42d49b3ec6612d6bb49fba0cd332, elperrojose, kiliweb, musarana, roboto-app, yuka.V2ZoUkRiUUYrL1lTbGRzMzdCalNwL04xK0ptcERYeWFCTXMrSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Salsa con aceite de aguacate - Ligeresa - 280 ml.