Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Lasagna Salmon y Brocoli - Hacendado - 350 g

Lasagna Salmon y Brocoli - Hacendado - 350 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8480000044945 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 350 g

Marques: Hacendado

Categories: Menjar preparat, Plats de pasta, en:Prepared lasagne

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd

Botigues: Mercadona, Hacendado

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    59 ingredients


    : Relleno de salmón y brócoli (51%): agua, salmón (18%)*, brócoli (14%)*, queso**, cebolla (7%)*, nata**, aceite de oliva, almidón modificado, vino, fondo de pescado (pescado, aroma natural, sal y maltodextrina de maíz y trigo, especias y plantas aromáticas), sal, fondo de verduras (hortalizas salteadas [cebolla, zanahoria, sal y aceite de girasoll, azúcar, extracto de levadura, sal, cebolla, almidón modificado, zanahoria, maltodextrina de maíz y extracto de especias), ajo, especias, almidón, azúcar, aroma natural, vinagre y corrector de acidez (ácido cítrico); bechamel: agua, leche**, harina de trigo, mantequilla, sal y especias; pasta: sémola de trigo, huevo y agua; mezda de quesos** mozzarella, cheddar y emmental. "Respecto al relleno de salmón y brócoli. **Procedente de leche pasteurizada. Envasado en atmósfera protectora. ALÉRGENOS: pescado, gluten, huevo, leche y derivados.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Fish, en:Gluten, en:Milk
    Rastres: en:Eggs, en:Fish, en:Gluten, en:Milk

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E14XX - Midó modificat
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Gluten
    • Ingredient: Maltodextrina

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E330 - Acid citric


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: es:relleno-de-salmon-y-brocoli, es:fondo-de-pescado, es:sal-y-maltodextrina-de-maiz-y-trigo, es:fondo-de-verduras, es:hortalizas-salteadas, es:sal-y-aceite-de-girasoll, es:mezda-de-quesos-mozzarella, es:respecto-al-relleno-de-salmon-y-brocoli, es:procedente-de-leche-pasteurizada, es:envasado-en-atmosfera-protectora, es:alergenos

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà


    Ingredients no vegans: Salmó, Formatge, Nata, Peix, Llet, Mantega, Ou, Cheddar, Emmental, Ou, Làctic

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià


    Ingredients no vegetarians: Salmó, Peix

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Relleno de salmón y brócoli 51% (agua), salmón 18%, brócoli 14%, queso, cebolla 7%, nata, aceite de oliva, almidón modificado, vino, fondo de pescado (pescado, aroma natural, sal y maltodextrina de maíz y trigo, especias, plantas aromáticas), sal, fondo de verduras (hortalizas salteadas, cebolla, zanahoria, sal y aceite de girasoll, azúcar, extracto de levadura, sal, cebolla, almidón modificado, zanahoria, maltodextrina de maíz, extracto de especias), ajo, especias, almidón, azúcar, aroma natural, vinagre, corrector de acidez (ácido cítrico), bechamel (agua), leche, harina de trigo, mantequilla, sal, especias, pasta (sémola de trigo), huevo, agua, mezda de quesos** mozzarella, cheddar, emmental, "Respecto al relleno de salmón y brócoli, Procedente de leche pasteurizada, Envasado en atmósfera protectora, ALÉRGENOS, gluten, huevo, leche y derivados
    1. Relleno de salmón y brócoli -> es:relleno-de-salmon-y-brocoli - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 51 - percent_max: 51
    2. salmón -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    3. brócoli -> en:broccoli - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20057 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    4. queso -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 7 - percent_max: 10
    5. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    6. nata -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    7. aceite de oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    8. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
    9. vino -> en:wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.42857142857143
    10. fondo de pescado -> es:fondo-de-pescado - percent_min: 0 - percent_max: 2.125
      1. pescado -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 2.125
      2. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.0625
      3. sal y maltodextrina de maíz y trigo -> es:sal-y-maltodextrina-de-maiz-y-trigo - percent_min: 0 - percent_max: 0.708333333333333
      4. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.53125
      5. plantas aromáticas -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
    11. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    12. fondo de verduras -> es:fondo-de-verduras - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. hortalizas salteadas -> es:hortalizas-salteadas - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      2. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      3. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
      4. sal y aceite de girasoll -> es:sal-y-aceite-de-girasoll - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      5. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.16
      6. extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
      7. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
      8. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
      9. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
      10. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
      11. maltodextrina de maíz -> en:corn-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
      12. extracto de especias -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
    13. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    14. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    15. almidón -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    16. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    17. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    18. vinagre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    19. corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    20. bechamel -> en:bechamel-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11101 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    21. leche -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    22. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    23. mantequilla -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    24. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    25. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    26. pasta -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. sémola de trigo -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    27. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
    28. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.653846153846154
    29. mezda de quesos** mozzarella -> es:mezda-de-quesos-mozzarella - percent_min: 0 - percent_max: 0.62962962962963
    30. cheddar -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12726 - percent_min: 0 - percent_max: 0.607142857142857
    31. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 0 - percent_max: 0.586206896551724
    32. "Respecto al relleno de salmón y brócoli -> es:respecto-al-relleno-de-salmon-y-brocoli - percent_min: 0 - percent_max: 0.566666666666667
    33. Procedente de leche pasteurizada -> es:procedente-de-leche-pasteurizada - percent_min: 0 - percent_max: 0.548387096774194
    34. Envasado en atmósfera protectora -> es:envasado-en-atmosfera-protectora - percent_min: 0 - percent_max: 0.53125
    35. ALÉRGENOS -> es:alergenos - percent_min: 0 - percent_max: 0.515151515151515
    36. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    37. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.485714285714286
    38. leche y derivados -> en:dairy - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.472222222222222

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 21

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 5

    • Proteïnes: 4 / 5 (valor: 7.7, valor arrodonit: 7.7)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1, valor arrodonit: 1)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 21.385311126709, valor arrodonit: 21.4)

    Punts negatius: 9

    • Energia: 2 / 10 (valor: 690, valor arrodonit: 690)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 1.4, valor arrodonit: 1.4)
    • Greixos saturats: 4 / 10 (valor: 4.8, valor arrodonit: 4.8)
    • Sodi: 3 / 10 (valor: 320, valor arrodonit: 320)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (9 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (350g)
    Comparat amb: en:Prepared lasagne
    Energia 690 kj
    (165 kcal)
    2.420 kj
    (578 kcal)
    +13%
    Greix 9,8 g 34,3 g +39%
    Àcid gras saturat 4,8 g 16,8 g +68%
    Hidrats de carboni 11 g 38,5 g -20%
    Sucre 1,4 g 4,9 g -44%
    Fiber 1 g 3,5 g -10%
    Proteïna 7,7 g 26,9 g +29%
    Sal comuna 0,8 g 2,8 g -10%
    Alcohol 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 21,385 % 21,385 %
Mida de la porció: 350g

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem