arrow_upward

Mixta cerdo+vacuno - Roler - 400g

Mixta cerdo+vacuno - Roler - 400g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8424219021298 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 400g

Empaquetament: es:Bandeja

Marques: Roler

Categories: Productes amb base de carn, Carns

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Sense colorants artificials, Sense colorants

Origen dels ingredients: Espanya

Llocs de fabricació o processament: España

Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: http://Roler.es

Botigues: DIA

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

14 ingredients

: Carne de cerdo (54%), carne de vacuno (36%), agua, proteína de sója (4%), fibras vegetales, aromas, antioxidantes: citratos de sodio (E-331). ascorbato sódico (E-301), conservador: sulfito de sodio (E-221).

Al·lèrgens: en:Soybeans

Rastres: es:sin-gluten

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Ingredient: Aromes
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E221 - Sulfit de sodi

Sodium sulfite: Sodium sulfite -sodium sulphite- is a soluble sodium salt of sulfurous acid -sulfite- with the chemical formula Na2SO3. It is a product of sulfur dioxide scrubbing, a part of the flue-gas desulfurization process. It is also used as a preservative to prevent dried fruit from discoloring, and for preserving meats, and is used in the same way as sodium thiosulfate to convert elemental halogens to their respective hydrohalic acids, in photography and for reducing chlorine levels in pools.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E301 - Ascorbat de sodi

Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E331 - Citrats de sodi

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

No conté oli de palma

No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

No és vegà
Ingredients no vegans: Carn de porc, Carn pura de vaca

No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: Carn de porc, Carn pura de vaca

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: Carne de cerdo 54%, carne de vacuno 36%, agua, proteína de sója 4%, fibras vegetales, aromas, antioxidantes (citratos de sodio (e331), ascorbato sódico (e301)), conservador (sulfito de sodio (e221))
Carne de cerdo -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 54 - percent: 54 - percent_max: 54

carne de vacuno -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 36 - percent: 36 - percent_max: 36

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4 - percent_max: 6

proteína de sója -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4

fibras vegetales -> en:fiber - percent_min: 0 - percent_max: 2

aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

citratos de sodio -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

ascorbato sódico -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.999999999999999

sulfito de sodio -> en:e221 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.999999999999999

e221 -> en:e221 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.999999999999999

Nutrició

Qualitat nutricional mitjana
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 5

Proteïnes: 5 / 5 (valor: 17, valor arrodonit: 17)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Punts negatius: 8

Energia: 2 / 10 (valor: 866, valor arrodonit: 866)

Sucres: 0 / 10 (valor: 0.6, valor arrodonit: 0.6)

Greixos saturats: 5 / 10 (valor: 5.2, valor arrodonit: 5.2)

Sodi: 1 / 10 (valor: 140, valor arrodonit: 140)

Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

Puntuació nutricional: (8 - 5)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en Quantitat moderada (14%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en alta quantitat (5.2%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (0.6%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en Quantitat moderada (0.35%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: Carns
Energia	866 kj (207 kcal)	-3%
Greix	14 g	+10%
Àcid gras saturat	5,2 g	+14%
Hidrats de carboni	3,3 g	+67%
Sucre	0,6 g	-10%
Fiber	?
Proteïna	17 g	-15%
Sal comuna	0,35 g	-85%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Entorn

Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut

No hem pogut calcular l'Eco-Score d'aquest producte perquè li falten algunes dades, podríeu ajudar-nos a completar-lo?

Podries afegir una categoria del producte més precisa perquè puguem calcular l'Eco-Score? Afegir una categoria

Empaquetament

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

Orígens dels ingredients

Orígens dels ingredients amb baix impacte

Origen del producte i / o dels seus ingredients	% d'ingredients	Impacte
Espanya	100 %	Baix

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 20 de novembre de 2018, 10:52:27 CET per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte 26 de febrer de 2020, 21:32:28 CET per roboto-app.
La pàgina del producte, també editada per kiliweb, yuka.RzVGYUFaMHVyNkk3b3N3TzdDR09wTkFzN2J1SllFUG5JdTRmSWc9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Mixta cerdo+vacuno - Roler - 400g