Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Pizza de queso de cabra y bacon - Bonpreu

edit Edita la pàgina

Pizza de queso de cabra y bacon - Bonpreu

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8422410464500 (EAN / EAN-13)

Marques: Bonpreu

Categories: Aliments congelats, Menjar preparat, Pizzes i quiches, Pizzes, Pastissos i pizzes congelades, en:Frozen pizzas

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    65 ingredients

    massa (40%): farina de blat (50%), aigua, oli d'oliva, llevat, sal i sucre. Guamició (60%) barreja de formatge mozzarella i formatge edam (34 %) [formatge mozzarella (let pasteuritzada de vaca, ferments lactics, estabilitzant (clorur càlcic), quall i sal) i formatge edam (let pasteuritzada de vaca, ferments lactics, estabilitzant (dorur càlcic), quall, sal, colorant (bixina) i antiaglomerant (cellulosa)], formatge de cabra (15%) (llet pasteuritzada de cabra, sal, estabilitzant (dorur càlcic), coagulant microbià i ferments lactics], bacó fumat (9 %) [ cansalada viada de porc, sal, dextrosa, estabilitzants (trifosfats i polifosfats), conservadors (acetat de sodi, etil lauril alginat i nitrit de sodi), extracte d'espècies, sucre i antioxidants (eritorbat de sodi i ascorbat de sodi)], salsa de tomàquet deshidratada (tomàquet, sucre, midó modificat de pèsoli patata, sal, oli vegetal de girasol, extracte de llevat, ceba, suc deremolatxa, all plantes aromatiques i pebre negre) i orenga. Pot contenir ou, peix, soja, sèsam i fruits de dosca.
    Al·lèrgens: en:Milk
    Rastres: en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E160b - Arxiota
    • Additiu: E451 - Trifosfat
    • Additiu: E452 - Polifosfat
    • Additiu: E460 - Cel·lulosa
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Glucosa

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E316 - Eritorbat de sodi

    Sodium erythorbate: Sodium erythorbate -C6H7NaO6- is a food additive used predominantly in meats, poultry, and soft drinks. Chemically, it is the sodium salt of erythorbic acid. When used in processed meat such as hot dogs and beef sticks, it increases the rate at which nitrite reduces to nitric oxide, thus facilitating a faster cure and retaining the pink coloring. As an antioxidant structurally related to vitamin C, it helps improve flavor stability and prevents the formation of carcinogenic nitrosamines. When used as a food additive, its E number is E316. The use of erythorbic acid and sodium erythorbate as a food preservative has increased greatly since the U.S. Food and Drug Administration banned the use of sulfites as preservatives in foods intended to be eaten fresh -such as ingredients for fresh salads- and as food processors have responded to the fact that some people are allergic to sulfites. It can also be found in bologna, and is occasionally used in beverages, baked goods, and potato salad.Sodium erythorbate is produced from sugars derived from different sources, such as beets, sugar cane, and corn. An urban myth claims that sodium erythorbate is made from ground earthworms; however, there is no truth to the myth. It is thought that the genesis of the legend comes from the similarity of the chemical name to the words earthworm and bait.Alternative applications include the development of additives that could be utilized as anti-oxidants in general. For instance, this substance has been implemented in the development of corrosion inhibitors for metals and it has been implemented in active packaging.Sodium erythorbate is soluble in water. The pH of the aqueous solution of the sodium salt is between 5 and 6. A 10% solution, made from commercial grade sodium erythorbate, may have a pH of 7.2 to 7.9. In its dry, crystalline state it is nonreactive. But, when in solution with water it readily reacts with atmospheric oxygen and other oxidizing agents, which makes it a valuable antioxidant.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E451 - Trifosfat

    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E460 - Cel·lulosa

    Cellulose: Cellulose is an organic compound with the formula -C6H10O5-n, a polysaccharide consisting of a linear chain of several hundred to many thousands of β-1→4- linked D-glucose units. Cellulose is an important structural component of the primary cell wall of green plants, many forms of algae and the oomycetes. Some species of bacteria secrete it to form biofilms. Cellulose is the most abundant organic polymer on Earth. The cellulose content of cotton fiber is 90%, that of wood is 40–50%, and that of dried hemp is approximately 57%.Cellulose is mainly used to produce paperboard and paper. Smaller quantities are converted into a wide variety of derivative products such as cellophane and rayon. Conversion of cellulose from energy crops into biofuels such as cellulosic ethanol is under development as a renewable fuel source. Cellulose for industrial use is mainly obtained from wood pulp and cotton.Some animals, particularly ruminants and termites, can digest cellulose with the help of symbiotic micro-organisms that live in their guts, such as Trichonympha. In human nutrition, cellulose is a non-digestible constituent of insoluble dietary fiber, acting as a hydrophilic bulking agent for feces and potentially aiding in defecation.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si conté oli de palma

    Ingredients no reconeguts: Guamicio, Let-pasteuritzada-de-vaca, Let-pasteuritzada-de-vaca, Dorur-calcic, Dorur-calcic, Baco-fumat, Cansalada-viada-de-porc, Conservadors, Etil-lauril-alginat-i-nitrit-de-sodi, Mido-modificat-de-pesoli-patata, Suc-deremolatxa, All-plantes-aromatiques-i-pebre-negre, Sesam-i-fruits-de-dosca

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Mozzarella, Formatge edam, Mozzarella, Formatge edam, Formatge de llet de cabra, Llet de cabra pasteuritzada, Ou, Peix

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià

    Ingredients no vegetarians: Peix

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : massa 40% (farina de blat 50%), aigua, oli d'oliva, llevat, sal, sucre, Guamició 60%, formatge mozzarella 34%, formatge edam 34% (formatge mozzarella (let pasteuritzada de vaca, ferments lactics, estabilitzant (clorur càlcic), quall, sal), formatge edam, let pasteuritzada de vaca, ferments lactics, estabilitzant (dorur càlcic), quall, sal, colorant (bixina), antiaglomerant (cellulosa)), formatge de cabra 15%, llet pasteuritzada de cabra, sal, estabilitzant (dorur càlcic), coagulant microbià, ferments lactics, bacó fumat 9% (cansalada viada de porc, sal, dextrosa, estabilitzants (trifosfats, polifosfats), conservadors (acetat de sodi, etil lauril alginat i nitrit de sodi), extracte d'espècies, sucre, antioxidants (eritorbat de sodi, ascorbat de sodi)), salsa de tomàquet (tomàquet, sucre, midó modificat de pèsoli patata, sal, oli vegetal de girasol, extracte de llevat, ceba, suc deremolatxa, all plantes aromatiques i pebre negre), orenga, ou, peix, soja, sèsam i fruits de dosca
    1. massa -> en:dough - percent: 40
      1. farina de blat -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent: 50
    2. aigua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. oli d'oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
    4. llevat -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. Guamició -> ca:guamicio - percent: 60
    8. formatge mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 34
    9. formatge edam -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12729 - percent: 34
      1. formatge mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590
        1. let pasteuritzada de vaca -> ca:let-pasteuritzada-de-vaca
        2. ferments lactics -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
        3. estabilitzant -> en:stabiliser
          1. clorur càlcic -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. quall -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. formatge edam -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12729
      3. let pasteuritzada de vaca -> ca:let-pasteuritzada-de-vaca
      4. ferments lactics -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      5. estabilitzant -> en:stabiliser
        1. dorur càlcic -> ca:dorur-calcic
      6. quall -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      7. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      8. colorant -> en:colour
        1. bixina -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. antiaglomerant -> en:anti-caking-agent
        1. cellulosa -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. formatge de cabra -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 15
    11. llet pasteuritzada de cabra -> en:pasteurised-goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    12. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. estabilitzant -> en:stabiliser
      1. dorur càlcic -> ca:dorur-calcic
    14. coagulant microbià -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. ferments lactics -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    16. bacó fumat -> ca:baco-fumat - percent: 9
      1. cansalada viada de porc -> ca:cansalada-viada-de-porc
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. estabilitzants -> en:stabiliser
        1. trifosfats -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. polifosfats -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. conservadors -> ca:conservadors
        1. acetat de sodi -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. etil lauril alginat i nitrit de sodi -> ca:etil-lauril-alginat-i-nitrit-de-sodi
      6. extracte d'espècies -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      8. antioxidants -> en:antioxidant
        1. eritorbat de sodi -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. ascorbat de sodi -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. salsa de tomàquet -> en:tomato-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 11107
      1. tomàquet -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. midó modificat de pèsoli patata -> ca:mido-modificat-de-pesoli-patata
      4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. oli vegetal de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      6. extracte de llevat -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. ceba -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      8. suc deremolatxa -> ca:suc-deremolatxa
      9. all plantes aromatiques i pebre negre -> ca:all-plantes-aromatiques-i-pebre-negre
    18. orenga -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
    19. ou -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    20. peix -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
    21. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. sèsam i fruits de dosca -> ca:sesam-i-fruits-de-dosca

Nutrició

  • icon

    Mala qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 15

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 0

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 15, valor arrodonit: 15)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 15, valor arrodonit: 15)

    Punts negatius: 19

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1259, valor arrodonit: 1259)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 2.1, valor arrodonit: 2.1)
    • Greixos saturats: 9 / 10 (valor: 10, valor arrodonit: 10)
    • Sodi: 7 / 10 (valor: 640, valor arrodonit: 640)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (19 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Frozen pizzas
    Energia 1.259 kj
    (301 kcal)     		+33%
    Greix 18 g +110%
    Àcid gras saturat 10 g +206%
    Hidrats de carboni 19 g -28%
    Sucre 2,1 g -30%
    Fiber ?
    Proteïna 15 g +57%
    Sal comuna 1,6 g +38%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 15 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte per kiliweb.
La pàgina del producte, també editada per acuario, elcoco.970dd1d55366a537427cd4c952c992dc, moon-rabbit, roboto-app, teolemon, yuka.NOtGZtfQBtUlH8qCit45jGnnRcPAM9JfES8Xog, yuka.WjZOY0dwNE9vYVl3eGM5a3hSZnQzL0ZhM1pxdVJudXRNN0VmSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhIaUtrBvizGEw7RwFLUmuuoB6zNXepIvpjYHKo.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina